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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.76
281人
45999人
  • 四谷三丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

281～300件を表示 ／ 全 316件

  • ともぞー。
    ともぞー。
    口コミ667件フォロワー839人
    2012/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    魅惑的な甲殻料理のお店
    私は甲殻類が大好きだ。

    甲殻類専門のお店ができるらしい。
    bottanさまのChinese Tapas Rengeレビューで知った。

    なんと魅惑的な♪

    「行きたい！早く行きたい！食...
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  • なまこん
    なまこん
    口コミ25件フォロワー0人
    2020/01訪問
    2回目
    3.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    あまり変化を感じられなくなってきました
    毎月お邪魔させていただいていてもう6回目くらいになると思います。
    甲殻類縛り、お造りと締めのエビフライをスペシャリテとすると難しいのかもしれませんが毎月お料理が代わり映えしないように感じてしまいます...
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  • soymedica
    soymedica
    口コミ237件フォロワー33人
    2019/12訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    甲殻類好きにはたまらない
    甲殻類のみのコースです。

    毛ガニ、タカアシガニ、ワタリガニ、くらいはすぐに名前が出てきますが、初めて「へー、こんなものも」というかにも。
    いずれもその蟹の特性に合わせた料理法で出てきます。
    ...
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  • PIRO PIROちゃん
    PIRO PIROちゃん
    口コミ20件フォロワー3人
    2019/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やっぱり美味いよ甲殻類
    とにかく甲殻類を隅々まで楽しめるというので来店。店内はこじんまりしていて、全ての来店客の顔がわかるほど。甲殻類好きな相手なら接待にも使えるかと期待していただけにそこらへんは残念。
    コースは蟹や海老の...
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  • なまこん
    なまこん
    口コミ25件フォロワー0人
    2018/02訪問
    1回目
    3.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    後半少し飽きるかも
    ２回訪問。
    2019年３月訪問。
    冬～春の時期２回訪問しましたが、毎回ほぼお料理が同じ印象です。
    海老の御造り、海老のともあえ（卵とあえてます）、蟹と季節の素材の小鍋仕立て、
    海老みそ入りの海...
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  • eat1138
    eat1138
    口コミ33件フォロワー10人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素晴らしい食事の時間
    Pros
    ・一品一品驚くべき料理
    とにかく全てが新しく感動のレシピ。これほどすべての品に心配りをしている店に出会ったことがありません。
    ・気配りのサービス
    しつこくなく、放っておかれるわけでも...
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  • monetchan
    monetchan
    口コミ258件フォロワー10人
    2016/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    大好きなのに なかなかもう予約が取れなくなって しまいました この間も全く駄目でしたが 諦め
    大好きなのに
    なかなかもう予約が取れなくなって
    しまいました
    この間も全く駄目でしたが
    諦めずに又予約いたします
    やはりエビフライと炊き込み御飯が
    忘れられません
    ご馳走さまでございました
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  • チェブリン
    チェブリン
    口コミ152件フォロワー28人
    2015/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    海老味噌フライwith山椒タルタル
    お料理はコース１種類のみで、月毎に内容が変わるそうです。
    海老蟹料理といっても、それだけという感じは全く無く、
    頂いているうちに飽きるということもありません。
    お造りやお椀など、甲殻類以外もとて...
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  • 食べ歩くBIG村
    食べ歩くBIG村
    口コミ523件フォロワー438人
    2014/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    甲殻類（海老と蟹）料理が好きな人なら絶対はまる店
    2015/02/14に放送された「食彩の王国」で、中華、フレンチ、イタリアンなどの要素を
    とりいれた、海老、蟹を主軸とした和食店として紹介された甲殻類専門日本料理店『うぶか』。

    子供の頃から海...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6711件フォロワー1661人
    2014/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ★×4　うぶか
    うぶか。甲殻類料理。四谷三丁目。

    荒木町の飲み屋街の一角にある。店内はテーブル席が4-5卓の小さなお店。いたってカジュアルで、どことなく中華屋さんっぽい雰囲気がある。厨房では店主が一人でせっせと...
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  • リＥガン
    リＥガン
    口コミ119件フォロワー52人
    2014/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    レオン 完全版
    甲殻類専門の料理店。四谷荒木町に潜む。
    新宿通りから車力門通りに入り、左手二つ目の角にあるビルの1階。店内はテーブルが四つだけと小さく狭く、居抜きをそのまま利用改装した感じの微妙なレイアウトだが、厨...
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  • スーパーホワイト
    スーパーホワイト
    口コミ237件フォロワー371人
    2013/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    和食の文法をシェフが独自解釈したら、甲殻機動隊うぶか、が完成したという荒木町の奇跡www

    某日。

    赤坂あたりでお仕事完了。もしかして、もしかすると、今から入れるかな？？？

    お電話しました。

    ダイジョーブだそうです。が、満席なので、ちょっとズラしてほしいとの事。

    ...
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  • ちゃんとゴハン
    ちゃんとゴハン
    口コミ20件フォロワー4人
    2013/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    超おいしいけど、超空腹ではいけない。提供時間が課題
    何をいただいてもおいしい。甲殻類好きにはたまらないお店です。コスパもばっちり。
    ただ、店主が一人で料理しているもんだから、提供時間が…。

    私、出てきたらおいしいうちにサッサと食べるクチでして、...
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  • HARD＆LOOSE
    HARD＆LOOSE
    口コミ91件フォロワー275人
    2012/09訪問
    1回目
    2.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    しかし不思議も不思議　何故だろう
    グルメライターのI女史含めかなり話題に取り上げられているのがこのうぶか。以前、新宿三丁目のレンゲも行ったことがあるがまったく印象薄くただただ気取っただけの印象。シェフスが私は未訪問。
    ここでのレビュ...
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  • 譽兵衛
    譽兵衛
    口コミ114件フォロワー43人
    2012/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    繊細な甲殻料理。
    新宿にあるチャイニーズタパスに行ったときに、隣の常連さんが何だか独立したシェフのお話をしておりました。

    まさか聞く訳にもいかないので、ネットで探したのがこちらのお店。

    名前からなんだか豪快...
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  • Shan
    Shan
    口コミ43件フォロワー0人
    ー 訪問（2016/05 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    コスパよし。美味しかったのですが、季節的な問題なのか？蟹料理は2品しかでなかったので、残念でした。
    • うぶか -
    • うぶか -
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  • jasmine_mo
    jasmine_mo
    口コミ34件フォロワー0人
    2016/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • るんるん♪♪♪
    るんるん♪♪♪
    口コミ885件フォロワー100人
    2016/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    蟹、海老 好きな人は大変♡
    蟹、海老
    好きな人は大変♡
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  • MIYUKI
    MIYUKI
    口コミ168件フォロワー15人
    2015/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • misia-cat
    misia-cat
    口コミ234件フォロワー61人
    2014/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（テーブルのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ※予約時にお問い合わせください。
  • ホームページ
    https://ubuka.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2012年5月22日
  • 備考
    ■22,000円 (税込) の1種類のみ
    ■海老・蟹料理中心
  • 初投稿者
    bottan（7514）
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