さ行（さこう） 公式

お誘い頂きまして、約半年ぶりの再訪となりました❗もう新規の予約は取っていないそうなので、取れる方に誘ってもらうしか行く事が出来なくなってしまいましたね。

お店の場所は、赤坂駅から程近くですが、住...

貸切で「さ行」さんで
和食の会へ呼んで頂き5ヶ月ぶりの訪問となりました。
幹事様ありがとうございます。
　
今までポットサービスだったウーロン茶が
瓶での提供に変更されたそうです。
ウーロ...

なかなか行けないお店ですがお誘いいただき行くことができました！
一皿目から飾り付けがすごい…！見てて楽しくなる！もちろん味も美味しい！その後もどんどん続きます。最後のご飯とデザートは半分以上お持ち帰...

食べ友さんたちと、「さ行」さんへで新年会♪

　
八寸
お正月らしく七草粥　いがぶりっこクリームチーズなど
いつもより、ボリューム抑え目
お椀　氷がはったように見せているのは薄い大根
見...

住所・電話番号が非公開のお店。
常連の飲み友さんに連れて行っていただきました！！
八寸は、中秋の名月を思わせる器で、秋を感じます。
土瓶蒸しは、日本酒と一緒にいただくと、幸せを感じます。
松茸...

お招きいただきまして、5月の「さ行」さんへ、
お邪魔しました！

5月の前菜盛りは華やかに花菖蒲をイメージしたようなしつらえです。
兜の演出やチマキも5月らしいですね！
紫陽花のお椀も季節に...

店主に選ばれし者しか予約が取れない、素晴らしき和食の隠れ家。

またもやお声がけ頂き戻ってこれた♡
個室4人で、まずは泡で乾杯♡

現れたのは生米が敷きつめられ、稲穂が頭を垂らした美しき八寸...

時節の風情も感じられる料理の数々は、
どれひとつを切り取っても良い素材を
無駄なく活かす店主のこだわりに満ちている
料理と共に日本酒のマリアージュも楽しめた
予約限定1日１回転、住所非公開の和...

美味しいし、美しい料理の数々。
ご兄弟で一生懸命に、私たちをもてなして下さる姿にも胸熱でした。
予約の取れない名店ですが、何度でもお邪魔したいです。

予約困難店で、紹介がないと中々伺うことができないお店ですが、前から気になっていたお店でした。
赤坂のTBSの裏側にある一ツ木通りから入った小道の袋小路の突き当りにあります。

華やかな八寸や、焼...

訪問日：2018/1/15（月）19:00予約

いつもの四半期一度のメンバーとは別のメンバーでお邪魔しました。
4名テーブルを2つ繋げて8名で利用させていただきました。

この日のお料理と...

〖 ポイント〗
✔️食べ終わった後の多幸感がやばああい。1度行けば、予約困難店の理由がわかる！
✔️この品数にこのクオリティでこのお値段!?　圧倒的なボリューム感と質の高さに歓喜しっぱなし！
✔...

またまた®️五十嵐さんにお誘いいただき、さ行さんにお邪魔することができました！嬉しすぎる！
この日は夏のど真ん中なので夏メニュー。
一品目から目にも涼しい素敵な八寸。
★八寸
（鱧のスープの煮...

四季折々の旬の食材を使うだけでなく、
料理の見た目や器、あしらい、かいしきの工夫。
季節感の演出が唸る程に素晴らしいです。

皆さんお詳しく料理の説明されていますので
細かい記載は控えますが...

食べ歩き好きならば気になっているお店ではないでしょうか？私もそうでして今回大物女性フーディーの方の席に伺いました。優しい味付けで体にも、誠意のある接客、工夫した食器等で人にも、お会計を聞いてびっくりす...

さ行さんにはほぼ毎月伺っていますが、毎回嬉しい驚きがあり、全く飽きません。
どんなに人気店になっても相変わらず丁寧で腰の低い接客です。
お友達を誘うと、皆一度でファンになります。
ずっと通い続け...

訪問日：2017/6/17（土）18:30入店

六本木から赤坂へ移転後、なかなかお店と友人たちの予定があわず、四半期に一度の会食も春は飛ばして夏の装いです。
移転前の六本木時代はドタキャンのお...

・赤坂駅から徒歩数分
・完全予約制（退店の際の次回予約は8ヶ月先の状況）のコース➕フリードリンク
・個室とカウンター

◎： #ホスピタリティ　 #創造性　 #男心を掴むボリューム　 #立地　...

さ行@赤坂

久しぶりのさ行✨

ここではダイエットなんて言ってられなくて、
食べてしまう。勢いよく✨(米とデザート以外)

その代わりに朝プロテイン、昼はブロッコリースプラウトと鳥むね...

久々にお伺いしました。
9月は、お月見に見立てたお料理がとても印象的でした。
また鱧のお料理や季節先取り、松茸のお料理がいただけたのも嬉しかったです。
卵で満月を想定したのか、ビビンバが出たのに...