さ行（さこう） 公式

素敵なグルメ女子に
さ行さんへ連れてっていただきました✨
このボリュームに日本酒のペアリングしてありえないコスパ、、、
予約のできないお店なのは納得です
嬉しすぎるコースでした✨

メニュ...

「さ行(さこう)」は、
　
　住所非公開
　完全紹介制
　
のお店であるが、長くお店を支えている常連の方の予約をしっかり確保する為もあり、同席者でも新規の予約を取れなくなっている。
　
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お誘い頂き予約の取れない「さ行」さんに行って来ました。

雨が降る中の会食でしたが、どのお皿も春満載で目にも舌にも楽しい♪

今回はカウンター。残念ながら幹事さんが急な用が出来てしまったため不...

会社の同僚に誘われて初訪問。
赤坂駅から歩いてお店へ。
住所、連絡先ともに非公開でしたが、予約は3,4ヶ月埋まっているそう。

カウンター、隣の個室も埋まっていて、満員だったように思います。
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お腹いっぱい！
コスパすごいー！！

友人のお誘いで、お伺いしました。

始まりから八寸ならる七寸からはじまり
金目鯛のお椀物、ヒラメのカラスミ乗せとお造りを黄身醤油で、焼魚の三点盛、鴨肉の甘醤油ダレとハンバーガー、胡麻豆腐の揚げ物...

住所非公開、完全紹介制の和食の名店。
　
　
01. 八寸
　・柚子釜(アワビ、マスノスケetc.)
　・半熟卵＆甘海老＋ネギ
　・ヒラマサを醤油で洗って菜の花をそえたもの
　・自家製唐...

完全会員制で、毎月メニューも変わります。
味も量もそしてお値段も接客も、全てにおいてバランスがよくて1番大好きな和食屋さんです。
なんなら量に関しては食べ切れなくてデザートとかお土産にしてしまうレ...

料理とサービスを堪能したくなる店「さ行」
１月の「さ行」。
こちらのお店は、料理をメインで担当されるお兄さんと、サービスをメインで担当される弟さんが二人で営業しているお店。
二人の苗字である「佐...

10月のテーマは「五穀豊穣」
　
メニューは、下記の通り
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【八寸】
・近江蒟蒻、帆立、カラシの酢味噌がけ
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友人から連絡があり、サ行に行くけどどう？
と誘っていただきました。

いわゆる非公開 紹介制の創作和食です。

総評としては、コスパにビックリさせられました（笑）
お会計の時、１５０００...

久々のさ行さん。
本当にこちらを訪問できる機会をいただけることがありがた過ぎて、幹事さんには感謝の気持ちでいっぱい！！
どのお料理も目を喜ばし、味わいを楽しみ、気持ちも幸せになる、素敵時間をありが...

紹介制で一限様お断りのお店。料理を性格が正反対の兄弟で作るのは見ていて非常に面白い。
しかし、最初の氷の皿に入った前菜は、最高の傑作。全体的な料理のクオリティは非常に高い訳ではないが、職人気質が様々...

美味しかった。

お誘い頂き久しぶりに「さ行」さんに行って来ました。

今回はカウンターだったので作っている所を見れる特等席！

メニュー書き止めたいけど書ききれない（笑）

今回はボイスレコーダー的iPh...

お誘いいただき1月のさ行へ。

誕生日の方のお祝いなのでまずはスパークリングで乾杯！

そしていつもの日本酒の流れへ。今回も皆さん良く飲むので色々な種類をいただけました。

今回のヒ...

常連さんしか予約することのできない大人気のさ行さん
八寸からもうワクワクが止まらない！季節に合わせた盛り付けも美しいし、お味はもちろん最高！！
次々とお料理が運ばれてくるたびに感嘆のため息が。味だ...