さ行（さこう） 公式

いつか行きたいと思っていたお店、自分では予約がとれないのですが何度かお誘いいただき行かせてもらってます。ありがたい。
毎回毎回、季節を感じる目にも楽しい趣を凝らした料理がたくさん出てきます。お土産も...

身体に染み渡る素晴らしい和食と素敵サービス♡

紹介制でなかなか伺うことが出来ない、
憧れの和食屋さん、さ行さん。
お誘い頂いて伺ってきましたっ☆ﾐ

まず、出てくるお料理がどれもきれいで...

季節ごとにお料理が変わるのはもちろんですが
食べる人を楽しませようとする手間も惜しまずかけてくれているのがわかります
一つ一つ丁寧で見た目も華やかなお料理の数々
確かなお仕事のお椀
食べきれな...

ここもやばい˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐

らすとらーだで巨椋さんに誘ってもらって初さ行来れましたー٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

まず目から楽しい(*´╰╯`๓)♬

...

日本料理赤坂行くぜ！美味い！

「さ行(さこう)」は、
　
　住所非公開
　完全紹介制
　
のお店であるが、長くお店を支えている常連の方の予約をしっかり確保する為もあり、同席者でも新規の予約を取れなくなっている。
　
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いきなりコスパの話でなんですが、まさか1万円でお釣りくるとは...

お任せのコースにはあちこちに工夫がなされ、八寸も手が込んだ内容。
鱧と加茂ナスの料理は最高。
すっぽんのロールキャベツも味...

来た客の心を鷲掴みにする創意が施された数々の料理という作品。
様々な手法を最大限活かすセンスと技術。
そして、初めてチャーハンがうまいと感じることが出来た。
お土産も完璧といっていい最高のもてな...

運良くこちらのお店への再訪が叶う。
　
　
今回も盛り沢山の素晴らしき懐石料理の数々。
　
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【八寸】
・穴子、大葉、ビーツの...

このお料理で日本酒飲んで1万円。食べきれないデザートと鯛めしおにぎりが手土産に。コスパ最高。
ゆえに予約がとれない…。

このお値段で、
このサービスで、
この美味しさ、
素晴らしい✨

１つ１つのお料理全て美味しいし、
お皿１つ楽しませてくれる♪

隅々まで行き届いたおもてなし

一品一品食べる度に...

10月の「さ行」は、収穫の月と云うことで、秋の恵みを楽しめる料理が盛り沢山！
　
　
・大船渡産の牡蠣
・帆立しんじょと松茸の薄切り＆青柚子＋黄柚子
・利尻産のヒラメ
・サンマの燻り
・...