さ行（さこう） 公式

料理とサービスを堪能したくなる店「さ行」
１月の「さ行」。
こちらのお店は、料理をメインで担当されるお兄さんと、サービスをメインで担当される弟さんが二人で営業しているお店。
二人の苗字である「佐...

10月のテーマは「五穀豊穣」
　
メニューは、下記の通り
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【八寸】
・近江蒟蒻、帆立、カラシの酢味噌がけ
...

友人から連絡があり、サ行に行くけどどう？
と誘っていただきました。

いわゆる非公開 紹介制の創作和食です。

総評としては、コスパにビックリさせられました（笑）
お会計の時、１５０００...

久々のさ行さん。
本当にこちらを訪問できる機会をいただけることがありがた過ぎて、幹事さんには感謝の気持ちでいっぱい！！
どのお料理も目を喜ばし、味わいを楽しみ、気持ちも幸せになる、素敵時間をありが...

紹介制で一限様お断りのお店。料理を性格が正反対の兄弟で作るのは見ていて非常に面白い。
しかし、最初の氷の皿に入った前菜は、最高の傑作。全体的な料理のクオリティは非常に高い訳ではないが、職人気質が様々...

美味しかった。

お誘い頂き久しぶりに「さ行」さんに行って来ました。

今回はカウンターだったので作っている所を見れる特等席！

メニュー書き止めたいけど書ききれない（笑）

今回はボイスレコーダー的iPh...

お誘いいただき1月のさ行へ。

誕生日の方のお祝いなのでまずはスパークリングで乾杯！

そしていつもの日本酒の流れへ。今回も皆さん良く飲むので色々な種類をいただけました。

今回のヒ...

常連さんしか予約することのできない大人気のさ行さん
八寸からもうワクワクが止まらない！季節に合わせた盛り付けも美しいし、お味はもちろん最高！！
次々とお料理が運ばれてくるたびに感嘆のため息が。味だ...

美味しい。嬉しい。満足です。すぐにまた再訪したくなります。感動も感激も詰まってます。どの御料理も感服する、お味。味わい。。それだけ美味しいのです。食べきれなかった、おにぎりは、テイクアウト仕様にしてく...

料金を安く設定しすぎです。心付け(チップ)をさせて頂きました。

お友達の誕生日祝いを「さ行」さんで出来るなんて最高‼️
そして誕生日おめでとう❤️
これからも宜しくね❤️
料理は旬の魚や季節を感じる盛り付けは流石に尽きる。
お酒も会話も進み過ぎて、気付いた...

昨年初訪問させてもらったさ行さんへ再訪。
今回はカウンターではなく個室で楽しむことに。

しっかりとしたいいお部屋で落ち着いた感じ。
毎回思いますが会食とかに使うにも良いお店。

ファース...

「さ行(さこう)」は、
　
　住所非公開
　完全紹介制
　
のお店であるが、長くお店を支えている常連の方の予約をしっかり確保する為もあり、同席者でも新規の予約を取れなくなっている。
　
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飲み友さんにお誘い頂き「さ行」さんへ。

お誘い頂け本当にありがたい限りです。

8月の残暑が続く中、涼し気なお料理が沢山。

最初のお料理から盛り沢山。土佐酢掛けの鱧の煮こごりがめっちゃ...

リーズナブルに惜しみなく、インスタ映えもバッチリですね！
あちこちの高級な割烹とよく似た装飾でお料理が出て来たりするので、ハッとします。
京都の吉泉さんでほおづきの中に1つ1つ色々なお料理を忍ばし...