さ行（さこう） 公式

昨年初訪問させてもらったさ行さんへ再訪。
今回はカウンターではなく個室で楽しむことに。

しっかりとしたいいお部屋で落ち着いた感じ。
毎回思いますが会食とかに使うにも良いお店。

ファース...

「さ行(さこう)」は、
　
　住所非公開
　完全紹介制
　
のお店であるが、長くお店を支えている常連の方の予約をしっかり確保する為もあり、同席者でも新規の予約を取れなくなっている。
　
...

飲み友さんにお誘い頂き「さ行」さんへ。

お誘い頂け本当にありがたい限りです。

8月の残暑が続く中、涼し気なお料理が沢山。

最初のお料理から盛り沢山。土佐酢掛けの鱧の煮こごりがめっちゃ...

リーズナブルに惜しみなく、インスタ映えもバッチリですね！
あちこちの高級な割烹とよく似た装飾でお料理が出て来たりするので、ハッとします。
京都の吉泉さんでほおづきの中に1つ1つ色々なお料理を忍ばし...

季節ごとにお料理が変わるのはもちろんですが
食べる人を楽しませようとする手間も惜しまずかけてくれているのがわかります
一つ一つ丁寧で見た目も華やかなお料理の数々
確かなお仕事のお椀
食べきれな...

ここもやばい˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐

らすとらーだで巨椋さんに誘ってもらって初さ行来れましたー٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

まず目から楽しい(*´╰╯`๓)♬

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日本料理赤坂行くぜ！美味い！

「さ行(さこう)」は、
　
　住所非公開
　完全紹介制
　
のお店であるが、長くお店を支えている常連の方の予約をしっかり確保する為もあり、同席者でも新規の予約を取れなくなっている。
　
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いきなりコスパの話でなんですが、まさか1万円でお釣りくるとは...

お任せのコースにはあちこちに工夫がなされ、八寸も手が込んだ内容。
鱧と加茂ナスの料理は最高。
すっぽんのロールキャベツも味...

来た客の心を鷲掴みにする創意が施された数々の料理という作品。
様々な手法を最大限活かすセンスと技術。
そして、初めてチャーハンがうまいと感じることが出来た。
お土産も完璧といっていい最高のもてな...

運良くこちらのお店への再訪が叶う。
　
　
今回も盛り沢山の素晴らしき懐石料理の数々。
　
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【八寸】
・穴子、大葉、ビーツの...

このお料理で日本酒飲んで1万円。食べきれないデザートと鯛めしおにぎりが手土産に。コスパ最高。
ゆえに予約がとれない…。

このお値段で、
このサービスで、
この美味しさ、
素晴らしい✨

１つ１つのお料理全て美味しいし、
お皿１つ楽しませてくれる♪

隅々まで行き届いたおもてなし

一品一品食べる度に...