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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

薫 HIROO 公式

4.11
222人
12832人
  • 広尾
  • イノベーティブ、フレンチ、イタリアン
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999

1～20件を表示 ／ 全 300件

  • ピックアップ！口コミ
    ナンダテ
    ナンダテ
    口コミ393件フォロワー192人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999 / 1人
    食べログ　イノベーティブ部門　35位　4.17
    長谷川稔　15位　4.38

    OMAKASEにて予約

    おまかせコース　36300円　サ別10%
    合計45496円

    イノベーティブ部門...
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  • 夜守
    夜守
    口コミ29件フォロワー1人
    2025/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    薫 HIROO（広尾）
    季節感のあるコース構成と、シェフの丁寧な仕事が光る一軒。
    白松露の香りを最大限に引き出したパスタは特に印象的で、重たさよりも余韻の長さが際立つ仕上がり。炊き加減、塩味、香り...
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  • りりちゃん1123
    りりちゃん1123
    口コミ6件フォロワー0人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    今回も大好きなエビ料理から！！
    コレがめちゃくちゃ美味しいんです★

    ウニパスタもめちゃくちゃ美味しいし
    パイ包みの料理もサクサクで
    美味しかったぁ！

    リゾットもおいしかったな！！
    ...
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  • ミナトのん
    ミナトのん
    口コミ29件フォロワー7人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    広尾のイノベーティブ繊細なお料理！
    友人とランチで訪問。量が多い！満足する内容です。料理の一皿一皿は重め。でも、素材も良いし、味も濃すぎず繊細だから、胃には来ないで、最後まですんなり美味しく食べられます！！
    最後の紅茶がまた秀逸で、最...
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  • グルメ忍者1988
    グルメ忍者1988
    口コミ38件フォロワー35人
    2025/10訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    広尾にある隠れ家イノベーティブ料理
    出てくる一品一品はどれも感動レベル。個人的に、どハマりしているお店。　一品目から鹿肉とマグロの組み合わせに驚かされたのと、クエと、和牛のメイン料理に大感動！　最後のデザートまで抜かりないコース。次は来...
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  • Yuta_0911
    Yuta_0911
    口コミ1839件フォロワー4041人
    2025/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ストーリー性のある美しいイノベーティブ
    ■アクセス
    東京メトロ日比谷線・広尾駅より徒歩2分
    　
    ■訪問回数
    初めて
    　
    ■用途
    友人とランチ
    　
    ■概要
    広尾駅から有栖川公園方面に少し歩いたところにある、イノベーティブレ...
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  • AY0317
    AY0317
    口コミ45件フォロワー9人
    2025/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    2回目の薫さんでした。

    実は初回はあまりハマらなかったのですが、今回は一品一品がとにかく美味しくて、どハマりしました。ポーションしっかり目なのでお昼は軽めで行くのがオススメです。
    1品目の鹿肉...
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  • ★*
    ★*
    口コミ8657件フォロワー3399人
    2025/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    すべての料理が主役級！長谷川稔イズムを受け継ぐ革新的レストラン
    ＊＊ここへ行け！＊＊
    客人へのおもてなしに酔いしれる！広尾駅からすぐ、外観と店内のギャップにまず心を奪われる。
    長谷川稔の料理哲学を継承した次広シェフによって、四季折々の“創作”とイズムの“融合”...
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  • lo 331
    lo 331
    口コミ213件フォロワー65人
    2025/10訪問
    6回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    秋の薫さんへ
    薫　HIROOさんへ。

    全てが主力のメイン級の料理達であり、原価率しっかり使ってると思う料理やワインの数々です。

    料金は決して安くは無いですが、個人的には非常にコスパ良いと思って通わせてい...
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  • パリもどき
    パリもどき
    口コミ250件フォロワー217人
    2025/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    長谷川稔さんの才能をビシビシ感じます

    お誘いいただき、初訪問
    美味しいです、確かに。
    お高いです、まぁやむなしかな。

    ◯北海道の蝦夷鹿、島海老、マグロ

    ◯鰻、スクランブルエッグ
    ...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ587件フォロワー1039人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧倒的天才二代目も又着々と天才を継ぐ 全員に再訪を望む。
    彼これ、4回目の訪問。
    予約も数ヶ月埋まっている人気店だ。

    長谷川稔に感動し、豚の道を歩んだ豚子の評価は可もなく不可もなく4.0ぐらいと2代目次広シェフの評価をしていた。

    ただ、今回は違...
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  • ブーノー
    ブーノー
    口コミ13件フォロワー5人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ランチタイムに行ってお腹が空いていたのでボリュームがあって良かったです。
    ほぼ全ての品がメインと言って良いほど豪華なレパートリーで美味しく頂きました！

    出るスピードもいいテンポで出していただき...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ668件フォロワー289人
    2025/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    和フレンチ
    だいすきな長谷川稔の本店レストラン
    和テイストのフレンチでいつもとっても美味しく食べてて幸せを感じられる味です

    お昼からフルコースやってるのもありがたいです
    デザートまでとっても美味しいです...
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  • 飯食ってなんぼ❤
    飯食ってなんぼ❤
    口コミ706件フォロワー553人
    2025/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    これぞイノベーティブ 4席のみ
    コースにペアリング8杯で55,000円くらい。一皿目から肉です。肉3皿、魚2皿、ウニのパスタ、デザート2種の構成です。全部が美味しくお見事という感じです。
    ちょっとお高いかなとも思うけど内容から妥当...
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  • りりりり329
    りりりり329
    口コミ89件フォロワー31人
    2025/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    2ヶ月ぶり？の薫HIROOさん！！

    コースの内容が神すぎて！！！
    全部おいしかった！！

    最高でした◎

    飲み物はだいたい毎回ペアリングにするのですが
    今回はオーパスが★

    料理...
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  • TKC-SHONAN
    TKC-SHONAN
    口コミ180件フォロワー430人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お料理はどれもメインレベルの料理で美味しかったです。
    和もフレンチも感じる繊細な味わいで素晴らしかったと思います。
    個人的には、コース全体としてはメインが並んだ感があり、もう少し野菜などの軽いもの...
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  • niev3981
    niev3981
    口コミ55件フォロワー12人
    2025/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ナイフとフォークと箸

    料理は一品一品それぞれ味に表現のこだわりを感じるものでしたカウンターで食べ進めて色々な種類のお茶を飲みながら食事をしたのもありお腹いっぱいになりました。

    最後のお菓子...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1206件フォロワー1430人
    2025/07訪問
    4回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素晴らしい料理達
    この日はとっても久しぶりに薫HIROOさんへ。
    ひょんなやりとりから久しぶりに伺うことになり楽しみにしてました。

    初めての1階の個室での食事となりました。

    4名予約ながら1人はやや遅刻、...
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  • ガル社長
    ガル社長
    口コミ409件フォロワー114人
    2025/07訪問
    3回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ここは僕の人生トップレベル飯に入る名店。
    次広シェフが天才です。
    山と海の食材を混ぜて出した料理も、意外性があって本当にびっくりします。
    途中で写真が変わってるのは、隣のお客様がずっと女性とイン...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ4057件フォロワー4217人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和の要素をふんだんに取り入れた独創的な絶品料理
    本日は尊敬するレビュアー様にお誘い頂き、念願の薫HIROOさんにランチ訪問。
    出てきたのは下記。
    ○鹿ヒレ肉ロースト炭火焼き　白海老フリット　赤山椒と鮪中トロ
    のっけからメイン級の驚きの料理。
    ...
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  • ほいんがほぃ
    ほいんがほぃ
    口コミ838件フォロワー563人
    2025/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    高級食材、グループ店の強みリーズナブル感あり
    ワインの管理も良く美味しい。ソムリエさんとお口が合っててうれしい笑
    最近疲れてて無口気味だったんですが今日はわりとガツガツ話してしまったけれど、ソムリエさんが優しく返してくださって楽しかった一人の会...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年9月1日
  • 電話番号
    03-6721-6980
  • 備考
    恐れ入りますが、
    お電話でのご予約は
    お受け付けしておりません。

    ご予約サイトOMAKASEから
    宜しくお願い申し上げます。
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    ウェイク（1282）
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