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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

薫 HIROO 公式

4.11
224人
12934人
  • 広尾
  • イノベーティブ、フレンチ、イタリアン
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999

81～100件を表示 ／ 全 301件

  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1561件フォロワー2864人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    自由でクリエイティブ
    秋田から東京に行くと、
    秋田では成り立たない形態というか、
    東京ならではのレストランがあると
    いつも思い知らされる

    「薫 HIROO」も、まさにそんな贅沢なレストランだ
    美味しいと楽しい...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2390件フォロワー2582人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    「長谷川稔」の後継として、今後が楽しみですw　
    さて、こちらは、「長谷川稔」としての営業日を減らして、
    それ以外の日をスーシェフの次広哲司シェフが、
    
長谷川オリジナル料理を引き継いだ
『薫 HIROO』となります。


    お誘いあったので行...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ224件フォロワー154人
    2023/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    オリジナリティに溢れる才能と情熱に溢れるシェフ

    でした！！！

    とまずは書き記しておきたい。
    一品目からガツンと美味い鰻の一皿。
    静岡出身のシェフのウナギへのこだわりや思い入れが伝わる熱...
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  • 00oreo00
    00oreo00
    口コミ48件フォロワー8人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    また機会を頂けるならぜひ訪れたい
    美食家の先輩に連れて行ってもらって4人での食事会。
    初手うなぎからすべてがメイン料理のような素晴らしい食材と素敵なうつわ、繊細な味付けで胸いっぱいでした。

    当然全部美味しかったけど、あまり味わ...
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  • happiness24
    happiness24
    口コミ155件フォロワー56人
    2023/08訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    憧れのお店、薫hirooさんに伺う事が出来ました。
    予習の際どれもメイン級と書かれてましたが、本当でした。
    お肉料理3種類
    鹿、松阪ポーク、牛
    鰻、鮑、などなどどれも驚きの美味しさでした。
    ...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1857件フォロワー6802人
    2023/07訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高でした！ in 広尾
    大好きなお店が更に進化を遂げてると本当にメチャクチャ嬉しい気持ちになりますよね。
    数ヶ月ぶりに訪れましたが、本当に素晴らしい内容でした！
    次広シェフも室岡パティシエシェフも本当にすごいです！

    ...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1615件フォロワー743人
    2023/07訪問
    3回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    イノベーション★★★
    この夜の薫hirooは夏らしく鰻からスタート…あ、うまい！しょっぱなから鰻の一品で心奪われた　前回来たときよりも更に美味しい　出てくるもの全てが満足　最後の〆の肉料理もペロリ　炭水化物が少ない分食が進...
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  • nekoo7140
    nekoo7140
    口コミ68件フォロワー94人
    2023/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    『薫 HIROO』

    長谷川稔の正統後継者次広シェフのお店へ。
    店内は落ち着いたシックで豪華な内装。
    1階の席は調理場がみえるのがポイント。

    梅きゅうりシェリービネガーをあわせたうざく風...
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  • 肉山ぷに子
    肉山ぷに子
    口コミ1104件フォロワー1638人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    長谷川稔の跡地。
    後継者、次広シェフのお店。

    一階の、キッチンが見える一番良い個室に案内されました。

    広くはないけれど、お肉など焼いてるところが見えて楽しいお席。

    お酒は赤ワイン無...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2123件フォロワー1028人
    2023/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    旧長谷川稔
    長谷川稔時代とほぼ変わらない構成。
    とはいえ、細かいクオリティの部分はやっぱり落ちるなーというのが正直な感想。

    デザートもいろいろ気になる点が多かった。

    行くなら4人貸切で行くべきですね...
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  • わんぱくからあげ
    わんぱくからあげ
    口コミ107件フォロワー59人
    2023/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ようやく来れました。

    いつか来たいと思っていました。
    4名×3回転で完全予約制。
    サービスは行き渡り、雰囲気も最高。


    予約はなんと半年くらい待ちになりますが、特別な機会にまた来られ...
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー73人
    2023/05訪問
    6回目
    4.4
    －/ 1人
    長谷川稔グループ
    薫hiroo 定期訪問です

    今回は個室でした。
    7皿全てがメイン
    その他、お口直しとデザート2品
    お茶とお茶菓子が最後にでて終了

    ボリューム満点ですが
    美味しく...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1307件フォロワー4829人
    2023/05訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    デセールまで含めて全てのお皿がメイン料理
    長谷川稔グループの実質的な母店。
    長谷川稔シェフの正統継承者次広シェフのお店。
    で長谷川稔と同じ広尾の店舗。
    コース構成はオリジナリティ溢れ前菜からもはやメイン。
    魚2品、お肉3品、パスタ、リ...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4466件フォロワー1791人
    2023/05訪問
    3回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    しびれるのも快感？
    【2023.05 予約してあったので友達と♪】
    OMAKASEから予約しようと思うとはとんど空いてないので、たまに行きたいなら定期的に行かれてる方とお友達になるか、行ったときに次を予約して通うしかな...
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  • あやぴょん7777
    あやぴょん7777
    口コミ145件フォロワー107人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    初めての訪問でした！
    念願の訪問です！

    全て好みで美味しかったです♪( ´▽｀)
    お皿もこだわられていてとっても可愛い！

    キャビアのパスタはこれでもかってくらいキャビア乗ってました！
    ...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3212件フォロワー21471人
    2023/05訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    ⁡
    「薫 HIROO」
    ⁡
    2018年彗星の如く現れ、瞬く間に食通羨望の的となった「長谷川稔」。
    ⁡
    その長谷川稔から認められた次広哲司シェフのお店がこちら。
    ⁡
    予約困難なイノベイティ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1824件フォロワー170人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    バランスのよいコース
    広尾から数分歩いた所にある一軒家タイプのお店。
    狭い空間をうまく利用していて
    一階は厨房と個室が一つ。
    二階はカウンターで４名程度座れます。
    ランチコースは特に単品だと印象に残ったものを浮かべ...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ496件フォロワー2629人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【広尾】予約が取れないお店に行ってきた♪
    omakaseでランチのキャンセルを見て予約
    たまたま友人が誕生日だったので2人で伺ってきました。
    長谷川稔グループといえば美味しいのですが予約がなかなか取れないお店のばかりで、、、
    伺った時に...
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  • coyote183
    coyote183
    口コミ59件フォロワー23人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    超予約困難店の『長谷川稔』さんの2階でカウンター4席のプレミアムシート♡


    一品目から、ボリューム満点で、

    いずれもメインを張れる主役級料理！
    旬の食材をふんだんに使っていました。
    ...
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  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1083件フォロワー1352人
    2023/04訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    やっぱり味のトータルバランスは良い
    この日は、4月生まれの食べ友様たちと一緒に集まって、お誕生日月だからー。と、わいわいしました。
    お喋りの方に夢中になりすぎたかも笑

    一階の個室で、シェフが調理している姿も見えます。
    個室固定...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年9月1日
  • 電話番号
    03-6721-6980
  • 備考
    恐れ入りますが、
    お電話でのご予約は
    お受け付けしておりません。

    ご予約サイトOMAKASEから
    宜しくお願い申し上げます。
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