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  • 薫 HIROO - メイン写真:
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  • 薫 HIROO - メイン写真:
  • 薫 HIROO - メイン写真:
  • 薫 HIROO - 料理写真:
  • 薫 HIROO - 料理写真:
  • 薫 HIROO - 料理写真:
2026年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

薫 HIROO 公式

4.30
254人
14171人
  • 広尾
  • イノベーティブ、フレンチ、イタリアン
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999

コース

おまかせコース8品

コース詳細を見る
  • 12:00～14:30
  • 36,300円（税込）
    • 予約

おまかせコース8品

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  • 17:30～20:00
  • 36,300円（税込）
    • 予約

おまかせコース　8品

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  • 20:30～23:00
  • 36,300円（税込）
    • 予約

店舗紹介

長谷川稔から薫 HIROOへ
長谷川稔の
2018年4月のオープン直後に頂いた3年分のご予約が
2021年3月末でご案内を全う致しました。

2021年4月より長谷川稔は週2日の営業となり、
週5日はスーシェフの次広哲司が
長谷川オリジナル料理を引き継いだ
『薫 HIROO』としてリニューアル致しました。

写真

  • 薫 HIROO -
  • 薫 HIROO -
  • 薫 HIROO -
  • 薫 HIROO -
  • 薫 HIROO - ペアリングにて
  • 薫 HIROO -
  • 薫 HIROO -
  • 薫 HIROO -
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口コミ

ピックアップ！口コミ
k.tokky
k.tokky
口コミ1347件フォロワー883人
雰囲気のいい広尾の名店で頂くイノベーティブな料理の数々
OMAKASEでたまたま見ていたらキャンセル枠があり予約をする事ができました。来店した方は次の予約が優先して取れる様で既に半年先ぐらいまでは埋まってしまっている様です。 そのため、新規の方はキャンセル枠を見つけて予約するぐらいしか難しそうでなかなか予約難易度は高めです。 薫HIROOさん...
4.1
2025/11 訪問
1回
薫 HIROO -
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Vagrant
Vagrant
口コミ262件フォロワー123人
広尾の静寂の中に佇む「薫HIROO」。今回いただいたコースは、シェフの独創性が光る素晴らしい構成でした。 序盤の「北海道の蝦夷鹿、中トロ、白エビのフリット」から、素材の輪郭がはっきりと感じられる料理が続きます。特に「はまぐり、ホタテ、賀茂茄子の遠火の炭焼き」は、火入れが絶妙で、豆板醤ソースのア...
4.4
2026/07 訪問
1回
薫 HIROO -
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Ma fille Pâtisserie
Ma fille Pâtisserie
口コミ32件フォロワー27人
アミューズは良かったけれど...
アミューズは中トロと鹿肉のマリアージュで素晴らしかったのですが、それ以降が残念な内容でした。 一品一品の個性も無く、味にも感動するようなものは ありません。 もちろんある程度は美味しいのですが、この価格帯のイノベーティブに求められる内容とは程遠いものでした。 最近、"予約困難店"...
4.0
2026/07 訪問
1回
薫 HIROO -
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すべて表示（254人）

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年9月1日
  • 電話番号
    03-6721-6980
  • 備考
    恐れ入りますが、
    お電話でのご予約は
    お受け付けしておりません。

    ご予約サイトOMAKASEから
    宜しくお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    ウェイク（1315）
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