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2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.57
510人
27651人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

941～960件を表示 ／ 全 1024件

  • 0808282
    0808282
    口コミ150件フォロワー6人
    ー 訪問（2024/01 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    最高に美味しい
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  • kevin499
    kevin499
    口コミ55件フォロワー2人
    ー 訪問（2022/01 更新）
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    今までで最上級の味。
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  • ryo@@@
    ryo@@@
    口コミ2696件フォロワー256人
    ー 訪問（2021/05 更新）
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    魚介多め
    うまい
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  • kanTaro
    kanTaro
    口コミ464件フォロワー25人
    ー 訪問（2020/06 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    すごいこだわり
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  • kthfund
    kthfund
    口コミ107件フォロワー14人
    ー 訪問（2020/05 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ヤバイ
    エクスペリエンス型
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1156件フォロワー220人
    2020/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もう少し素材そのものを味わえても良いんですかね…
    フルペアリング


    ○真鯛のコンソメ

    ○釣り鰆の藁焼き〜明石〜

    ◎新いくらのフェデリーニ

    ○赤座海老、ビスクと共に〜相模湾〜

    ○松茸と鱧のリゾット〜山形〜

    ○ロース...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ894件フォロワー2375人
    2020/11訪問
    5回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    妥協なきクオリティの進化。剛速球のド真ん中です。
    今回は、更に、そのクオリティを体感しました。

    この秋も、大好きな「新イクラ」を各店でいただきましたが、
    こちらのものを頂くと、素晴らしいと思っていたお店のそれすら、イクラそのものの味わいが薄い...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ934件フォロワー937人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    峯村シェフの食材に対する情熱が具現化されたオンリーワンのお料理の数々に悶絶
    信頼する方が絶賛する蒼さん
    ずっと気になっておりましたがようやく伺えました。

    六本木と西麻布の間に位置するビルの2階
    都心のど真ん中なのに見過ごして住まいそうな
    落ち着いた雰囲気のお店です...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7526件フォロワー12972人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    和食でもフレンチでもない。青でも碧でもない。
    こんにちは、ミトミえもんです！
    instagram「＠mitomi_emon」
    blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    以前テレビ出演の際に紹介した『蒼』...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1226件フォロワー23900人
    2020/10訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    約半年ぶり2回目の訪問。感覚的に前回より更に良くなっていた気がしました。

    季節柄の松茸リゾットや、きのこが付け合わせな金目鯛が特に好きでした。

    写真撮り忘れましたが、とても濃厚なビスクはこ...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2334件フォロワー1572人
    2020/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    どんどん予約期間が長くなっているこちら、うっかりしていたら夏の予約が取れな
    かった。5月頃、月に1軒だけリスクを冒して行くならどこだろう、と真っ先に思い
    浮かんだのがこちらだったのでようやく、とい...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ894件フォロワー2375人
    2020/09訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「コンソメ、ビスク、デミグラス。それを軸に頑張りたい」シェフはそう言った。
    大好きな「蒼」さん。

    今回も、気合入れていく!というメッセージをいただいておりましたが
    とてつもない気合でした。

    お写真でも圧巻なのは「赤座海老」でしょう。

    今回は、相模湾と、駿河...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1069件フォロワー520人
    2020/09訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    定期訪問しています
    ２ヶ月ごとに定期訪問させて
    頂いている西麻布の蒼さん！
    レギュラーメニューはいつも通りの
    高い完成度でしたが、この日は度肝を
    抜かれる新しいお皿が2つありました。
    1つ目は旬の松茸をふ...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー91人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大好きな先輩にご招待されまして西麻布で噂の蒼さんへ訪問させて頂きました。
    18時から揃ってお食事がスタートという事で、早めに着いた私はしばし外で待機して時間きっかりに来店。

    オープンキッチンで...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2882人
    2020/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    こだわりが詰まった絶品料理
    西麻布の【蒼】さんに伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から歩いて10分強の六本木通り沿いのビルの2階。

    今回初めての訪問。
    おまかせコースを頂きました。
    飲み物は初めにビールを頂...
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  • kwest
    kwest
    口コミ1070件フォロワー465人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    極上素材を大迫力のポーションで。
    【まとめ】
    極上のこだわりの素材を1日一回転だからこそできるこだわりの調理法で。
    大盤振る舞いのポーションでお腹も大満足でした。

    【感想】
    ぜひ再訪したい
    ☆×4.5

    カウンター8...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1200件フォロワー1425人
    2020/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年オープンなのに予約困難店(º_º)
    omakaseから予約して行きました。
    次回の予約はすでに来年という人気ぶり。
    知人も気に入って何度か行っていると聞いて期待してました。

    そして結果としては期待を裏切らないどころか想像より美...
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  • 6_6
    6_6
    口コミ1167件フォロワー701人
    2020/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しい哲学
    　5月に有る方からこちらのお店のお話を聞き、そして予約を出来たのが8月
    今は年内予約でいっぱいだそうです。

    丁度、8月に私用で東京へ行くついでにこちらに伺えました。
    六本木から西麻布に向かう...
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  • shinn679
    shinn679
    口コミ1130件フォロワー2924人
    2020/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    せっかくの盆休みなのに、コロナの影響で本来の趣味である登山に全く行けない私の、盆休みメインイベントになります。
    『蒼（あお）』さん。
    今年1月にオープンしてあれよあれよと言う間に食べログ4点オーバ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4916件フォロワー10338人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    峯村マジック(*^o^*)
    本日は、今注目株である峯村シェフが西麻布にオープンさせた蒼さんへ今宵の蒼の食卓コースを食べに伺いました(｡･ω･｡)

    全国から秀逸な旬の素材を集め峯村マジック
    により最高に美味しく仕上げその日...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から721m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6208）
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