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2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.57
508人
27588人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

501～520件を表示 ／ 全 1024件

  • tiffchanofficial
    tiffchanofficial
    口コミ200件フォロワー74人
    2023/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    食べログGOLD受賞、おめでとうございます!
    発表される前日に素敵なディナーをいただきました!

    OMAKASEで予約できてラッキーだ~
    初訪問
    蒼 Vol. 965
    フレッシュキャビア...
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  • 与沢社長
    与沢社長
    口コミ2398件フォロワー1283人
    2023/01訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    食べログゴールドおめでとうございます。安定のホームランバッター勢揃いのコースは満足度MAX！
    こちらに定期的に訪問させていただいており、幸せでしかない！

    毎回期待を超えた料理で胃袋のみならず心まで捕まっちゃう…

    最高の素材を最高の調理で最高の料理に！

    こだわりがやはり半端なく...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1431件フォロワー22550人
    2023/01訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    祝！ゴールド！唯一無二の蒼の世界！
    六本木駅徒歩6分！

    今年から食べログアワードゴールドに輝いた大好きな【蒼】さんに再訪しました。

    西麻布交差点からほど近い螺旋階段が特徴的なビルの2Fにある『蒼』さん。

    店内はライブ感...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1093件フォロワー1022人
    2023/01訪問
    9回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    圧巻の美味しさ
    2023年1月の夜です.

    この日は今年初の蒼さんでの食事ということで六本木から西麻布まで坂を下っていきました. お店の入るビルの前に来るとたまにほんのりとコンソメの香りが漂うことがありますが、こ...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ678件フォロワー881人
    2023/01訪問
    8回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    虜
    もう、そんな言葉がぴったりです。

    こんなに指折りその日を待ち焦がれるお店、他にはないかもしれません。


    そして、ようやく再会できた峯村シェフの料理には、例外なく心が震えます。
    人にこん...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3417件フォロワー2581人
    2023/01訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2023！食べログGOLDおめでとうございます♡
    西麻布蒼さん。
    ここに来るときは、お店に入る前からニヤニヤしちゃう。
    足軽に螺旋階段を上って、後半結構息が切れるけど、一呼吸してからドアオープン。
    まるでデートの待ち合わせで、彼に会えるあのドキ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6170件フォロワー14338人
    2023/01訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    進化し続けている味わい
    有名人が集う街のイメージ西麻布に店を構える「蒼」さんに再訪いたしました。
    The Tabelog Award 2022 2021 Silver 受賞店です。
    完全予約制のレストランです。
    アクセ...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4455件フォロワー1786人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    すばらしいの上をいかれました♪
    【2023.01 蒼の食卓♪】
    いつも世話を焼いてくれるお友達から”おじいちゃん1月●日に一緒に東京行かない？蒼の席が有るよ！”みたいなお誘いが！、ここに行くためなら町内会や社内会議の予定を変更して...
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  • ヤマサ
    ヤマサ
    口コミ1097件フォロワー1075人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    念願の蒼
    東京の元カノからお誘い♪(´ε｀ )
    死ぬまでに一度はイッてみたかったお店『アオ』さんに伺いました！！
    昨年、別のお方から一度お誘いを頂いたのですが、緊急事態宣言中という事もあり、嫁さんからの許可...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ137件フォロワー606人
    2023/01訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「祝！食べログゴールド！」

    定期訪問させて頂いている蒼さん。
    今回は2023年1月のレビューです。

    何度行っても何度でも期待値を超える峯村さんのお料理！
    一品一品に込められた情熱が旨さになり、今回も脳天突き抜けまし...
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  • Nathan0916
    Nathan0916
    口コミ177件フォロワー11人
    2023/01訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    • 蒼 -
    • 蒼 -
    • 蒼 -
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  • 73a4e7
    73a4e7
    口コミ59件フォロワー28人
    2023/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    知り合いの方に誘ってもらい行くことができました
    最初の1品目のスープから衝撃が走ったぐらい美味しくてびっくりしました
    出てくる料理が美味し過ぎて本当に驚きがとまりませんでした
    行けるのなら絶対に...
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    • 蒼 -
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2934件フォロワー1676人
    2023/01訪問
    2回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    透明感のある清らかさ、味の結晶が煌めく
    東京メトロ日比谷線六本木駅から徒歩約7分、首都高速3号渋谷線の高架に沿って歩いた場所にある｢蒼｣さん

    峯村シェフが拘りの食材を提供する生産者の皆さんと信頼関係を結び、直接取引で仕入れた食材を独...
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  • ぴょ太
    ぴょ太
    口コミ576件フォロワー215人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    4度目の訪問です。食材の最大の力を発揮する料理。食べログアワードGOLD獲得店
    西麻布にあります蒼さん。
    2023年の食べログGOLDを獲得おめでとうございます♪
    ますます予約困難店になることでしょね。

    こちらはペアリングがあるので、そちらで。
    ハーフがあるのが有難い...
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  • yeah!!
    yeah!!
    口コミ723件フォロワー116人
    2023/01訪問
    2回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素材の味をMAXに抽出する和食の出汁のような、さらに凝縮してイノベーティブフレンチへ
    全てがスペシャリテ(けど今回はオジェトラキャビアと蛤出汁を染み込ませたフェデリーニが絶品過ぎた、、、過去最強のパスタかも、、フレンチなのに、、、)
    峯村さんは、生産者への想いも大切にしてるとても素敵...
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  • classic food
    classic food
    口コミ959件フォロワー279人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素材を活かしきる料理。感動。
    ずっと行きたかった店。
    OMAKASEのキャンセル枠でやっと行ってきました。
    時間あったので六本木からテクテクと歩きましたが、
    タクシーもありかもです。
    螺旋階段を昇って２階になります。

    ...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2883人
    2023/01訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全国の生産者から厳選して仕入れた素晴らしい食材を使った絶品料理が頂ける【蒼】さん
    西麻布の【蒼】に伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から歩いて10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。

    2023年食べログアワードGOLD受賞おめでとうございます。
    大好きなお店が...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4914件フォロワー10324人
    2023/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    峯村ワールド(o^^o)
    本日六本木ディナーは18ヶ月振り二回目〜峯村シェフによる拘りの強い繊細な料理を楽しむことの出来る蒼さんへおまかせコースを食べに伺いました(o^^o)

    畜産や農家の生産者や漁師との関係を大切し
    ...
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  • kazumi(*´꒳`*)
    kazumi(*´꒳`*)
    口コミ344件フォロワー57人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初訪問。
    赤座エビの火入れ加減が過去一。
    食べた事ない食感でした。
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1605件フォロワー739人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    イノベーティブ★★★
    念願の蒼…あー期待通りのうまさ　イノベーション　フレンチっぽくイタリアンっぽく高級食材をふんだんに使用した独創的な料理に腹一杯　デザートは更に今年一番うまいアイスだった次回４月予約も今から楽しみ
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から721m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6179）
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