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2025年Gold受賞店

蒼 公式

4.55
456人
25339人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥40,000～￥49,999-

1～20件を表示 ／ 全 898件

  • おねむ姫
    おねむ姫
    口コミ85件フォロワー91人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    先月初めて伺って以来、峯村シェフのお料理がすっかり大好きになってしまい、念願叶って再訪問することができました。言うまでもなく、今回も素晴らしいお料理ばかりでした。

    特に蒼のスペシャリテである、赤...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4171件フォロワー802人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ピン素材をシンプルに
    食べログゴールドの当店、以前は2名からの予約のみで諦めていたんですけど、最近は1名もOKの日が有料サイトに出ることもありで、待望の1巡目17時予約です。久々全料理に感嘆。良くもこれだけピン素材が集まっ...
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  • 2e8b19
    2e8b19
    口コミ12件フォロワー0人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    食材が最高で、デザートも美味しかった
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  • akiraokawa
    akiraokawa
    口コミ1056件フォロワー329人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    研ぎ澄まされた圧巻のコース
    西麻布蒼へ。二回転目の20:30より。一度は行きたいと思っていた。とにかく研ぎ澄まされている、圧巻のコース。
    国内の最高のものだけをあらゆる場所から。魚だけでも愛媛のカリスマ漁師藤本さん、神奈川のさ...
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  • yoshikunyoshikun
    yoshikunyoshikun
    口コミ39件フォロワー7人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
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  • Vagrant
    Vagrant
    口コミ57件フォロワー11人
    2025/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    食材に徹底的にこだわり、できるだけ調味料や添加物を使わずに食材の本来の味を調理法によって引き出すフレンチイノベーティブ蒼。

    【本日の献立】
    ・愛媛　神経締め真鯛コンソメ
    ・青森　北紫雲丹の冷...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ479件フォロワー226人
    2025/04訪問
    13回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    Allスペシャリテ級
    4月の蒼さん、スペシャリテに加えて、真鯛、ひらまさが光る回となりました。
    メニュー構成が少し変わり、締めのリゾットがデザートへ置き換わった様です。カカオのガナッシュは、蒼菓さんで頂けるシェフ開発デザ...
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  • AY0317
    AY0317
    口コミ18件フォロワー4人
    2025/04訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    5回目くらいでしょうか
    本日の蒼も素材の味がこれでもか、と出ていました。
    最初のスープもすっかりやみつきに。
    ウニもたっぷり濃厚に。
    海老のビスクも付け合わせが変わってまたそれも美味しく。味つ...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1563件フォロワー3792人
    2025/04訪問
    9回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    高級食材の旨みを凝縮する唯一無二のフレンチイノベーティブ！
    【Checkポイント】
    ■誰もが大満足出来る最高のフレンチ、かなり予約困難に
    ■コースの所要時間: 2時間

    フレンチの中でも1番好きで超予約困難になっている西麻布のイノベーティブフレンチ 蒼...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4760件フォロワー10003人
    2025/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    感服(￣^￣)ゞ
    神経締めの第一人者愛媛の藤本さんをリスペクトする峯村シェフ、、行き着くところは藤本さんが住む愛媛で虹吉を立ち上げる惚れ様笑笑

    そんなストイックな峯村シェフが扱う食材
    は目を目張るピンの食材ばか...
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  • Shoyoker
    Shoyoker
    口コミ267件フォロワー93人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    全てがピンネタ、素材を最高峰に操る技術に脱帽
    <注文>
    コース5万、白ワイン3杯
    合計7.5万

    <感想>

    愛媛 藤本さんより　神経〆真鯛のコンソメ: 幸せ。なぜこんなに旨みが、、、

    青森 塩谷魚店より 北紫雲丹の冷製フェデリ...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ370件フォロワー249人
    2025/04訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    20250507 六本木 蒼

    3回目55000円友人に誘って貰ってやっと再訪叶いました、どの皿も最高のクオリティ、やっぱり美味しいですね
    いつか再訪できるのが楽しみです
    誰か誘ってください笑...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1482件フォロワー2704人
    2025/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ293件フォロワー138人
    2025/03訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    フレンチレストランの中で一番好き
    何回来ても美味しくて感動する。。。"すべてがスペシャリテ"を堪能できる特別な場所。スイーツも手を抜いてないので最後まで圧巻です。
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1337件フォロワー18892人
    2025/03訪問
    14回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    進化し続ける【蒼】の世界！
    六本木駅徒歩6分！

    「The Tabelog Award GOLD」連続受賞！！

    個人的にも大好きな【蒼】さんに再訪しました。

    フレンチの技法をベースにしながらも独自の感性と類希な技...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1077件フォロワー1258人
    2025/03訪問
    16回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    抜群に美味しい(*´∀`)
    この日は蒼さんへ。
    今年初の蒼さん、いつも美味しくて大好きなお店です_(:3 ｣∠)_

    やはり個人的には圧倒的に味が好きです。
    めちゃくちゃ美味しい。

    最初から最後まで力強く美味しい料...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ749件フォロワー747人
    2025/03訪問
    13回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今夜も素晴らしい夜でした
    大好きなレストラン
    【蒼】
    へ行ってきました

    場所は六本木駅より徒歩10分くらい
    行き方は簡単で外の螺旋階段が目印になっています

    メニューはおまかせコースのみ
    ドリンクはペアリング...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1003件フォロワー932人
    2025/03訪問
    16回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    もう白旗です
    2025年3月の夜です.

    この日は西麻布で夕食です. 六本木駅からヒルズの前を通過して西麻布の交差点に向けて歩く足取りも軽くなります. それもそのはず、3ヶ月ぶりの蒼さんでの食事ですからね. ビ...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ614件フォロワー757人
    2025/03訪問
    19回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    幸せの極致は、蒼にあります
    近くを通る時に、このビルの２階にぼんやりと明かりが点いているのを見ると、「ああ、幸せ真っ最中の人がいるのね」と羨ましく思ったりするぐらい、渇望していました(^^)


    そして、ようやくこの日は私...
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  • おねむ姫
    おねむ姫
    口コミ85件フォロワー91人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    フランス料理は外食の中で最も好きなジャンルで、色々なレストランを開拓してきましたが、間違いなく今まで行ったフレンチの中でいちばん美味しかったです。

    もっと早く知りたかったと思うと同時に、フレンチ...
    つづきを読む
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次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から722m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥40,000～￥49,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5643）
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