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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
454人
26622人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

141～160件を表示 ／ 全 896件

  • chado
    chado
    口コミ1308件フォロワー286人
    2024/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • MoonFlower☺︎
    MoonFlower☺︎
    口コミ301件フォロワー192人
    2024/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ648件フォロワー208人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    東京の日本料理
    西麻布にある人気の日本料理店。
    一品一品とても美味しくて、お酒も種類が多くて楽しむことができました。メインの鴨肉は火入れも抜群でとても美味しかったです。
    予約するのが難しいですが、機会があればぜひ...
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  • Rakukoo
    Rakukoo
    口コミ18件フォロワー0人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • mmm333916
    mmm333916
    口コミ22件フォロワー7人
    2024/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    どれを取っても完璧！
    友人に誘われて初訪問。
    カウンターだけの席で一斉にコースがスタート。
    兎に角、どれを食べても完璧。バランスもいいし火入れも絶妙。
    特に鴨は今までの人生で1番衝撃だったかもしれないくらいに、歯ごた...
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  • ぽんこっこ
    ぽんこっこ
    口コミ919件フォロワー540人
    2024/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    また伺いたい最高峰和食
    念願！！
    期待通り全てが美味しくて大満足でした。

    和食らしい繊細さをベースに、様々なお店で修行を積まれた大将ならではの技術とセンスを感じる料理の数々！

    緩急のある料理構成にどれもインパク...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1656件フォロワー3967人
    2024/07訪問
    11回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    通い続けたい日本料理！
    【Checkポイント】
    ■オープン後3ヶ月でミシュランを獲得した西麻布の人気日本料理
    ■コースの所要時間: 2時間

    オープン後3ヶ月でミシュランを獲得た若き天才山崎志朗さんが手掛ける日...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ109件フォロワー90人
    2024/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    オープン後3ヶ月でミシュランを獲得した西麻布の山崎さんにお伺いしました。
    若き天才シェフが手がける日本料理はいつ行っても美味しく感動を与えてくれます。
    若いといっても私より全然上ですが…
    CHI...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ396件フォロワー279人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    20240720 六本木 山崎

    初訪問52756円どの皿も美味しかったですね
    ご馳走様でした

    ウニととうもろこし◎
    枝豆の飯蒸し、キャビア、鱧の天ぷら、ワカメ◎
    お椀、四万十川天然鮎...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1586件フォロワー720人
    2024/07訪問
    4回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本料理★★★
    久しぶりの山崎…やはりここは絶品料理のオンパレードだな～　見た目と口の中に入れた瞬間の味付けがまったくイメージとは違うこの素材をこんな味付けに変えてしまうのかという驚きの方が常に強い、鴨のローストは絶...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1150件フォロワー730人
    2024/07訪問
    12回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4483件フォロワー5163人
    2024/07訪問
    6回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素晴らしい美味しさです
    食べログ★4.44
    ・2024年 silver
    ・2023年 silver
    　　 5年連続silver受賞中

    【山崎】
    さんにお伺いさせていただきました、

    場所は、西麻...
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  • sakuぞー
    sakuぞー
    口コミ25件フォロワー3人
    2024/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    何やら予約困難店らしく
    本日2回目の訪問
    量はそこまで多くないですが、すべて美味しいです。
    品数があるので少食の方は最後のご飯がきついかもしれません
    私は最後どうしてもご飯とデザートが全部食べ...
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  • なんぴぃ♡ご飯
    なんぴぃ♡ご飯
    口コミ112件フォロワー643人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初訪問
    山崎さんへ
    写真は順番ではありません。
    鮎、鴨、鮑とても美味しかったです。
    〆のそぼろご飯も！
    20:30スタートの回にお邪魔しました。
    お席はカウンターが10席ありました。また伺いたいです...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー597人
    2024/07訪問
    25回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「凛と美しい出汁の中で生き生きと味わいを醸す鮎に、四万十川の清流が浮かぶ。」
    定期訪問させて頂いている山﨑さん。
    今回は2024年7月のレビューです。

    青々しさ、瑞々しさ、清涼感ある夏らしさに満ちたコース。

    一品一品に凛とした力強い味わいがありながら、香りの豊かさ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2289件フォロワー5966人
    2024/07訪問
    14回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    センス良き料理の数々に舌鼓。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1982人
    2024/06訪問
    4回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ずっと食べたいの山崎さん
    2018年のオープンながら…「ミシュランガイド東京2019」で一ツ星を獲得した乃木坂にある「山﨑」…わずか3カ月で予約が取りにくい人気店の仲間入り…ご主人である山崎志朗さんの信条は…「何を食べていただ...
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  • uni_03
    uni_03
    口コミ23件フォロワー3人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    知人に連れられて初めて行きました。
    素材の味を生かした味付けで、どれも絶品でした。
    ボリュームがあってかなりお腹いっぱいになりました。

    飲み物は、金木犀のお茶が気になって頼んでみました。
    ...
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  • めぐろのさいべりあん
    めぐろのさいべりあん
    口コミ879件フォロワー2132人
    2024/06訪問
    11回目
    -
    －/ 1人
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  • ruissand
    ruissand
    口コミ1025件フォロワー72人
    2024/06訪問
    3回目
    • 山﨑 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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