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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
460人
26758人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

641～660件を表示 ／ 全 911件

  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ633件フォロワー521人
    2020/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本料理といえばここ
    定期訪問してます。定期訪問しているにも関わらず、お料理が全然被らないのがすごいところ。
    余談ですが、この店でosuzu maltというウイスキーに出会いハマってしまいました。
    年1しか予約とれない...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2134人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素材と素材を巧みに合わせる素敵な料理
    六本木から徒歩15分ぐらいです。ずっと伺ってみたかった此方。美魔女の食べ友さんからお声掛け頂いて、願いを叶えることができました！美味しいお店ばかり連れて行って頂ける素敵な魔女様いつも有難う御座います！...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1456件フォロワー1718人
    2020/08訪問
    2回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2回目の訪問。前より美味しくなってました。中々気軽には行けないのが残念！山﨑13万！
    去年の12月に蟹やすっぽんを頂いた以来の訪問。

    前回のときもかなりしましたが、前回は蟹の時期だったし、今回は夏だから大丈夫かなーと。進化を見届けたいとの気持ちもあり、訪問しました。

    うにと...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ449件フォロワー106人
    2020/08訪問
    5回目
    4.2
    －/ 1人
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  • tkt_gourmet
    tkt_gourmet
    口コミ138件フォロワー98人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夏の山崎、鮎のコロッケが秀逸
    広尾駅から徒歩15分のところにある【山崎】に伺いました。
    .
    営業時間
    火曜日〜日曜日
    .
    定休日
    月曜日
    .
    受賞・選出歴
    ・食べログアワード2020シルバー
    ・ミシュランガイド...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1065件フォロワー520人
    2020/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    どうしてもリピ店と比較しちゃいます
    西麻布 山﨑さん❣️
    オープン後、あっという間に予約困難
    になってしまったので、伺いそびれて
    いたところ、ありがたいことにお誘い頂き、
    初訪問できました！
    旬の食材をふんだんに楽し...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5385件フォロワー1977人
    2020/08訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2度目訪問。
    再訪しました。
    コースは33000円です。

    頂いたのは
    ⚪︎とうもろこしの摺流し
    （めちゃ甘くてシンプルにとうもろこしの甘さを満喫できます。昆布と塩が隠し味。）

    ⚪︎雲丹と車海老のジ...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー786人
    2020/08訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮎コロッケに驚き、素麺で幸せ
    8月の山﨑さん

    この日も本当素晴らしかった〜
    とうもろこしの摺流しの甘さに感動し、
    新銀杏と小柱と柴漬が名脇役の飯蒸しに
    一番感動した鮎コロッケ。
    鮎の苦味と旨味がパプリカソースに
    よ...
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  • あちゃーこ
    あちゃーこ
    口コミ21件フォロワー9人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    西麻布の山﨑さん。
    カウンターのみの雰囲気あるお店です。
    評価も高く期待値大
    お料理は。。
    とうもろこしの摺流し
    　　濃厚で甘くてでも、さっぱりしていて流石
    雲丹と海老の冷製ジュレ
    貝柱...
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  • miam_miam.17
    miam_miam.17
    口コミ142件フォロワー301人
    2020/07訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    《唯一無二"和食"の枠を超えた日本料理。開店わずか"3ヵ月"でミシュランを獲得。初訪問時を超える美味しさに感動しました。》
    【#山崎 】@乃木坂・西麻布,東京
    《The Tabelog Award 2020》SILVER獲得店

    7月の山崎さん。2度目の訪問。
    乃木坂駅より徒歩10分、六本木駅より徒歩12分程。
    ...
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  • Νοrι
    Νοrι
    口コミ690件フォロワー330人
    2020/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    至極の料理をこれでもかと堪能！
    季節毎に訪れて、移転前のお店から数えてこれまで毎回毎回至極の料理をいただいております。
    今やメディアとかでもちょくちょく取り上げられていて、若き天才料理人と名高い山崎志朗氏が創る料理の数々は毎回感動...
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  • ローラン☆
    ローラン☆
    口コミ1282件フォロワー376人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ★★もちこ★★
    ★★もちこ★★
    口コミ59件フォロワー94人
    2020/07訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
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  • Kondaibo
    Kondaibo
    口コミ82件フォロワー15人
    2020/07訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    黒むつが最も美味。
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  • yuuuuuuuchan
    yuuuuuuuchan
    口コミ596件フォロワー61人
    2020/07訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2207人
    2020/07訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化が止まらない山﨑料理
    ◆2020.07.18（土）夕餉

    ◆お料理 お任せ ¥33,000
    飲み物含むお会計 ¥46,000

    ①先付

    一品目は夏に涼しい素材を炊き合わせです。

    オクラ
    鮑
    その肝...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー599人
    2020/07訪問
    4回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初夏の山﨑さん
    4度目の山﨑さん。

    山﨑さんならではの素材の組み合わせ。
    知ってる食材の組み合わせで、その組み合わせが作る初めて体験する味わい。

    唯一無二の料理。

    料理が出る度に心躍ります。

    ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1945件フォロワー1133人
    2020/07訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ご夫婦も味も大好きです。
    ほんとにお気に入りのお店です。

    ご夫婦も楽しいかたで最速でミシュラン星を獲得されているのに気さくな方です。

    こちらの〆ご飯は毎回楽しましてくれます。

    お酒も充実しているのでいつもお任...
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  • Love Meat Tenderloin
    Love Meat Tenderloin
    口コミ1485件フォロワー137人
    2020/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1593件フォロワー728人
    2020/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    好きな店ができた
    今　仲間内でも話題で噂の予約困難な山崎を食らう‥独創的な懐石料理どれもこれも素晴らしい　琵琶湖の天然うなぎをふっくら関東風の焼き方柔らかふっくら～米と食らいたい　雲丹と蟹のおじや雲丹がおじやで食べると...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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