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寿司TOKYO百名店2025選出店

江戸前鮓 すし通（すしつう） 公式

3.73
639人
43442人
  • 六本木
  • 寿司、海鮮
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休日曜日、祝日

481～500件を表示 ／ 全 701件

  • kasumi07
    kasumi07
    口コミ393件フォロワー7人
    2015/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    2015.11.12
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  • tokyokitten
    tokyokitten
    口コミ435件フォロワー331人
    2015/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    こだわりの創作鮨。
    分子ガストロノミーだと呼ばれている鮨。
    これまでこういう握りを食べたことがあるかといえば、一度だって無いし、
    鮪の繊維を除いてだとか隠し包丁がどうだとか技巧へのこだわりはしっかり伝わる。
    でも鮨...
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  • shelah
    shelah
    口コミ698件フォロワー2495人
    2015/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    楽しい大将と熟成の旨さ、にぎりはもちろんですがバラちらしも必食です
    2008年オープン、六本木駅からヒルズを抜け徒歩8分程度喧騒から離れた所に熟成寿司の有名店すし通はあります。
    店内は清潔感がありうまく光がコントロールされているので地下とは思えない程に明るく、また大...
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ158件フォロワー352人
    2015/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    時差投稿です、すみません。

    今回は六本木でお寿司を食べてきました。
    『すし通』
    お寿司自体も熟成寿司が売りのちょっと変わったお寿司となります。
    顕微鏡使って繊維を取り除いたり、細かく包丁...
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  • Cutie Patroller
    Cutie Patroller
    口コミ50件フォロワー2人
    2015/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • oyagamekogame
    oyagamekogame
    口コミ626件フォロワー219人
    2015/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    芸術作品のような寿司
    5年近く通わせてもらってます。今回は久しぶりの訪問！

    相変わらず「寿司命」な大将、気さくで好きです。


    今回はお任せで。
    ２週間寝かせて、さらにはマグロの繊維をピンセットですべて取り除...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • なっすー0102
    なっすー0102
    口コミ223件フォロワー25人
    2015/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    4.7
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    感動の、ばらちらし！
    一日限定10食の、ばらちらしを頂くために、電話予約をしてからお店に伺いました。

    立派な店構え！
    何だか入るのに、勇気がいります(^^;;

    ばらちらしには、桜でんぶ・とびっこ・いくら・胡瓜...
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ2038件フォロワー335人
    2015/09訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    熟成系ですが大好きです。特に、雲丹と海苔が絶品。 大将のプロ意識も勉強させられます。
    熟成系ですが大好きです。特に、雲丹と海苔が絶品。
    大将のプロ意識も勉強させられます。
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  • jauc22
    jauc22
    口コミ55件フォロワー40人
    2015/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.6
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    食事は満足ですが
    よく雑誌で見かけていたすし通さんにお昼を食べに行くことにしました。
    予約は２ヶ月前から受付と言っていたかな？
    お店でそんなことを言っているのを耳にしました。
    しかし電話をした時は知らなかったので...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • MIYUKI
    MIYUKI
    口コミ168件フォロワー17人
    2015/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • abicat
    abicat
    口コミ770件フォロワー373人
    2015/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    魚好き、集まれ～
    天候不順が続く中、影響を受けにくい熟成のものが多いこちら、行ってきました。
    白木の大きいカウンターがゆったりとした店内。とても木のいい香り。
    真ん中に構えておられるのが大将。
    どうやら握りは全顧...
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  • アサキユメミシ
    アサキユメミシ
    口コミ476件フォロワー70人
    2015/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    、
    弊社創立９周年に上京、自分へのご褒美に（すし通）さんに。

    １０周年を迎えるに
    まだまだ変態になりきれていないと、貴男を見て感じました。
    僕は精進できる。
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5151人
    2015/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.2
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    インパクト∞のにぎり／すし通
    久々にすし通でランチにぎり。新イカのゲソなど期間限定のネタなどを楽しみました。傍で作ってるばらちらしがあまりに美味そうだったので、今月ランチでもう1回来ます。
    ----------------
    先...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • dr-h339
    dr-h339
    口コミ6件フォロワー0人
    2015/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ようやく行けました
    いつも当日や直前の予約だったからか、なかなか予約がとれず念願のすし通ようやく行けました！
    寿司、つまみ一品料理、寿司、、、と交互に出てくる所もバランスがよくて素晴らしい。
    また、いくらの弾ける感じ...
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  • ray_tn
    ray_tn
    口コミ62件フォロワー10人
    2015/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    すし通 (西麻布)
    常識を覆す絶品手仕事、鮨という1時間の極上エンタテインメント。

    初めて訪れたときにあまりにも衝撃的だったお鮨、すし通。
    熟成を中心に丁寧で時間をかけたネタの仕込み故に生まれる、とろけるような食...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • ゆずゆ☆
    ゆずゆ☆
    口コミ27件フォロワー2人
    2015/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夫婦二人で♪
    ハンパないです。
    満点よりも遥かに高く高い満足度です。点数つけるなんて失礼なくらい。


    と、言うのが私の感想！！
    感動しかなかった。 ^ ^


    「ママになって一歳おめでとうお祝い！...
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    • 江戸前鮓 すし通 - シャリが見えない雲丹！！絶品！
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  • ★∑-Ｏ★
    ★∑-Ｏ★
    口コミ2395件フォロワー1901人
    2015/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    シャリが印象的！
    ずっと気になっていたすし通。2回ほど予約でフラれながらもやっとランチ握りの予約が取れて伺ってまいりました！
    11カンの握りを注文したのですが、どれも素晴らしい。オールスターです（笑）
    赤酢の固めの...
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  • 谷人
    谷人
    口コミ51件フォロワー10人
    2015/08訪問
    1回目
    3.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    素直な感想
    しょっぱい。
    どうにもしょっぱ過ぎる印象しか残らなかった。
    一番最初に出された大トロも、旨味よりしょっぱい印象の方が残ってしまい残念。

    ところどころ、まあまあのネタは出るものの、唸ったかとき...
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  • johnbull2009
    johnbull2009
    口コミ2677件フォロワー1718人
    2015/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    瞬間で消える熟成中トロは圧巻　すし通@西麻布｜246 Gourmet Street
    夏の寿司～～六本木と西麻布交差点中間にある、すし通さんへランチ。
    http://www.sushitsu.jp/

    暖簾をくぐり地下に。アプローチが期待感を煽る～
    こちらは熟成が得意のお店～果...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • 超やぎちゃん
    超やぎちゃん
    口コミ300件フォロワー368人
    2015/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    食べて納得できました。
    2015.8

    いままでに3回ほど当日予約を試みましたがすべてふられてしまいました。ふられてしまうとやはりどうしても食べたいという気持ちが強くなり予約をして伺うことにしました。お祭りの前の準備期...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    26席（カウンター１２席　個室３室（２～６名））
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（店先および近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年9月16日
  • 備考
    ・ネット予約の際はカウンター、もしくは個室の選択をお願いいたします。
    ネット上でご希望のお席（カウンター、個室）が取れない場合、お電話いただけますとご案内ができることもございます。
  • 初投稿者
    P. Eater（1104）
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