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寿司TOKYO百名店2025選出店

江戸前鮓 すし通（すしつう） 公式

3.75
634人
43052人
  • 六本木
  • 寿司、海鮮
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休日曜日、祝日

441～460件を表示 ／ 全 695件

  • すばる＠名古屋
    すばる＠名古屋
    口コミ10296件フォロワー3235人
    2016/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    絶品バラチラシ
    とても美味しいお昼ご飯をいただいてきました。
    六本木にあるお鮨屋さんです。

    ～H28.7月再訪～
    ランチで伺いました。

    12貫の「桃花」でお願いしました。
    まぐろ
    しまあじ
    とき...
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  • カミュcamus
    カミュcamus
    口コミ2436件フォロワー794人
    2016/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    絶品江戸前鮨（の進化版とのこと）です
    　滅多に行けない東京で、2012年の初訪問以降日本一のお鮨だと思っているこちらへは今回5回目。
    関東美術館巡りの日を決めて一番にすることは、すし通さんの握りランチと門前仲町の絶品フレンチ、
    シャテ...
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  • Cream81225
    Cream81225
    口コミ352件フォロワー16人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 孤独の独り者
    孤独の独り者
    口コミ374件フォロワー36人
    2016/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    すし通
    初めてのすし通。
    熟成の有名なお店…

    行きたくて1ヶ月前に予約をしました。

    予約時に握りの11貫とばらちらしを注文。

    緊張のあまり食べログを全部読んでしまいました…

    思ってよ...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1420件フォロワー1590人
    2016/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    静かに響く、水琴窟と感嘆の吐息
    この日のお目当ては、熟成鮨で名高い鮨の名店。
    西麻布にある「江戸前鮓 すし通 」。
    水琴窟の音色と共に、評判の鮨を存分に味わう。

    （お料理）

    ・甘鯛真砂和え（つまみ）⚪︎

    ・白瓜...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • TKND
    TKND
    口コミ49件フォロワー0人
    2016/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すし通
    鮪の握りは絶品でした。

    ただし、店主のうんちくは合う人と合わない人がいると思います。
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  • ハツ
    ハツ
    口コミ3428件フォロワー10778人
    2016/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【西麻布】美しく斬新な握りの数々が飛び出す、大将のパフォーマンス。常連が通うのも納得の名店「すし通 （すしつう）」
    119/250

    ハツブログを見てくれている方々はお寿司が好きなようで、記事のランキングの上位が寿司ですｗ
    今日もステキなお寿司屋さんをご紹介します。
    西麻布にある「すし通（すしつう）」。
    ...
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  • t-miy795
    t-miy795
    口コミ0件フォロワー2人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    • 江戸前鮓 すし通 -
    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1647人
    2016/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    熟成鮨屋のばらちらし
    六本木の人気の鮨屋。
    数年前に二回ほどランチで来たことがある。
    二回とも握りが売り切れとのことで、その時は焼き魚定食をいただいた。
    この日は開店と同時に入店したのだけど、また握りは売り切れとのこ...
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    • 江戸前鮓 すし通 - ばらちらし
    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • riz_channel
    riz_channel
    口コミ969件フォロワー631人
    2016/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人

    以前訪問した忘備録です。
    色んな方の口コミを見ていると、写真のウニの握り通称「大人のネコバス」を握ってくれる大将は随分前に独立したのだとか。ここでてんこ盛りのウニの美味しさを知ったので残念です。...
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    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • mdymdy
    mdymdy
    口コミ113件フォロワー16人
    2016/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    変わらぬ仕事に最上位の尊敬を
    3回目の訪問（予約は3週間前）

    接待で訪問

    お寿司のリクエストを頂戴し、このお店に行ったことがないということで、迷わず予約。寿司の世界観が変わるお店です。ここに行かずして死んではダメです、...
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  • 正ちゃん0917
    正ちゃん0917
    口コミ83件フォロワー28人
    2016/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    やっと行けた！
    お昼のにぎりコースでお邪魔してきました。１１時半からでもちろんカウンターは満席でスタートでした。席の間合いも狭すぎず、広すぎずいい感じ。清潔感と高級感を併せ持つ店内から期待感は膨らみます。先ずは瓶ビー...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1420件フォロワー973人
    2016/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成寿司の魅力を教えてくれたお店。
    伺ったのは2年ほど前なので、当時の大将は既に違うお店に移動してしまっているみたいですが、写真を整理したら美味しそうだったので食べログに投稿です。

    最初に「挨拶代わりです」と言って出てくる大トロで...
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  • ophelia0330
    ophelia0330
    口コミ14件フォロワー0人
    2016/04訪問
    1回目
    2.9
    －/ 1人
    お寿司を握っている方の対応が無愛想過ぎて最悪な雰囲気の中、お寿司をいただき、美味しかったのですが、気分は終始良くはありませんでした。
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  • 0325mitsue
    0325mitsue
    口コミ861件フォロワー1334人
    2016/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    六本木のお鮨屋 すし通 美味しいと噂の、すし通さんに 初めて来店 カウンターの中央席
    六本木のお鮨屋
    すし通

    美味しいと噂の、すし通さんに
    初めて来店

    カウンターの中央席に、３名で席を用意して
    頂いていましたが
    私以外の２名が、予約時間より１５分くらい
    ふじながさ...
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  • 食道楽62693
    食道楽62693
    口コミ212件フォロワー34人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初訪問。

    芸人の渡部が出してる本に乗ってて美味しそうだったので行って来ました。
    超絶美味しくて寿司の概念が変わったお店です。
    特に美味しかったのは隠し包丁が沢山入った鮪とまぐたく、雲丹。
    ...
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  • Ban_Epicure
    Ban_Epicure
    口コミ59件フォロワー1人
    2016/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    • 江戸前鮓 すし通 -
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  • Peace master
    Peace master
    口コミ81件フォロワー7人
    2016/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    熟成魚と根が優しい大将
    最近足繁く通っているお寿司屋さんの１つ。

    勉強熱心な大将は、突き詰めて突き詰めて魚を考えている。
    伝え方も、「2週間熟成のマグロです。この1貫に50の隠し包丁を入れています」と丁寧だ。

    ...
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    • 江戸前鮓 すし通 - 「しきのうけいしょ（口伝）」という書物にある塩辛だそうです
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3227件フォロワー61323人
    2016/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/ramen-daiki-kyoto/
    うどんが主食のYouTube　https://www.youtube.com/user/...
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  • にゃぐちゃん
    にゃぐちゃん
    口コミ492件フォロワー294人
    2016/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    余念のない熟成に研究。寿司が辿り着く境地の一つだと思います
    西麻布にある熟成寿司専門店、すし通さんをご存知でしょうか？

    名前の通り、通の方に好まれる寿司を出すことで有名なお店です。

    どのようにすれば魚が一番美味しい状態になるのか、どう包丁を入れれば...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    26席（カウンター１２席　個室３室（２～６名））
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（店先および近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年9月16日
  • 備考
    ・ネット予約の際はカウンター、もしくは個室の選択をお願いいたします。
    ネット上でご希望のお席（カウンター、個室）が取れない場合、お電話いただけますとご案内ができることもございます。
  • 初投稿者
    P. Eater（1100）
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