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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.07
698人
33953人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

121～140件を表示 ／ 全 722件

  • kotaro0314
    kotaro0314
    口コミ1430件フォロワー611人
    2018/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    変わらない下村シェフの世界。
    休日のランチで。
    多分、6年ぶりくらいに来たはず。
    前回来た時はまだ20代でフレンチ偏愛していた頃、連日連夜食べ歩いていたので弱った胃にはとても軽く感じられた。
    下村シェフの料理に惚れ、誕生日な...
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  • コロ太
    コロ太
    口コミ616件フォロワー624人
    2009/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ≪2009年3月再訪≫最高の料理は最高の感性の奥に。
    2008年の最終日に訪問して以来だから、約2ヶ月ぶりのEdiTion Koji Shimomura。
    昨年はほぼ月1で通い詰めていたので、2ヶ月も間が空くと不思議な気分。
    ってか、久しぶりに行った...
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  • みさ0318
    みさ0318
    口コミ997件フォロワー510人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    　六本木ティーキューブという高層ビルの1階、
    道路に面したビルの入口のすぐ近くに店はあり
    ます。壁に空いた穴のような入口を入ります。

    　店内は天井が高く広々として、シックな内装
    で落ち着き...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ723件フォロワー608人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しかった
    グルテンフリーのチップス、とうもろこしの粉、アボカド、からすみ
    カリフラワーのムース、サーモン、キャビア
    牡蠣の冷製、海水ジュレ、伊勢湾の海苔
    カツオの炙り、ローストした松の実、ラディッシュ、紫...
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  • かずしゃ
    かずしゃ
    口コミ81件フォロワー357人
    2015/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材本来の旨味を独創的に引き出した繊細なフレンチ
    牡蠣の冷製の一皿
    牡蠣のレアな火入れ、スッと強く爽やかに消える柑橘の酸味と潮の香りが印象的な海水のジュレ、牡蠣の下のミルクソースと牡蠣の上の岩海苔。酸味とクリーミーさと香りで、牡蠣の良いところだけが...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • cesare1979
    cesare1979
    口コミ412件フォロワー318人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白の洗練された空間でイノベーションフレンチを愉しむ
    六本木一丁目駅直結、六本木ティーキューブにあるイノベーションフレンチのお店です。
    洒脱で清潔感のある内装で期待大です。
    ランチ限定のワインペアリングと愉しみました。

    アミューズ
    フィンガー...
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  • メロディ63095
    メロディ63095
    口コミ201件フォロワー147人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    牡蠣に海水と柑橘のジュレに黒海苔、この組み合わせが信じられないほど絶妙で、ひと口で感動。
    牛ホホの赤ワイン煮込みも素晴らしく、他のフレンチでは「柔らかいね」で終わるところが多いけれど、こちらはソース...
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  • 0325mitsue
    0325mitsue
    口コミ886件フォロワー1369人
    2012/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シモムラシェフの素晴らしい世界観に感動！ワインも最高でした
    店名 えでぃしこうじ しもむら
    場所 六本木一丁目 フレンチ


    下村シェフが、こちらのお店をオープンして
    から、すぐに食べに行くようになりました！

    最初は、飲食系の会社を経営...
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  • wajorin
    wajorin
    口コミ448件フォロワー601人
    2016/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    芸術的でサプライズのあるヘルシーフレンチ。
    祝、食べログレビュー100件目達成です(^^) 4月からぼちぼち書き始めて約4ヶ月。やっとここまで来ました。

    記念として、自分にとって何かトピックになるお店に行こうと思いました。選んだのは、六...
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  • マダム・チェチーリア
    マダム・チェチーリア
    口コミ2628件フォロワー4339人
    2013/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美しさと美味しさ〜そして驚き〜〜♬
    噂には聞いておりましたが、とにかく予約が大変！！テーブルの空き
    状況とこちらのスケジュールが合ったのが５回目の電話の時でした。
    サムソンの社員が行き交う通路に７−１１があったりするオフィスビ
    ル...
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  • k.tokky
    k.tokky
    口コミ907件フォロワー544人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    とても雰囲気が良く、気さくなシェフの創作フレンチ
    夜に予約を取って伺いました。こちらのお店はミシュランでも1つ星を獲得しているお店になりますが、誕生日や記念日のお祝いなどにも色々対応をして頂けます。

    アミューズから遊び心ありとても面白く、つぶ貝...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー820人
    2024/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お初でした
    お初でしたがお味ボリュームともに素晴らしいお店でした‼️

    橋本シェフのチョイスは流石です

    マナカツオやお肉のソースも抜群でした。

    またチャンスあれば来たいと思います。

    ありがと...
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  • もざかな
    もざかな
    口コミ670件フォロワー4333人
    2021/11訪問
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    トリュフ追加必須で！
    お誕生日で連れて行ってもらったのだが、
    クオリティ高くて美味しかった〜
    コースの量も最適で、トリュフ追加しますか？と聞いてくれたのでお言葉に甘えて追加！
    お誕生日プレートも出してくれて素敵なお店...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • wineman
    wineman
    口コミ488件フォロワー315人
    2013/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シェフのおしゃべりと店の印象は真逆（笑）
    連れの予約で来ることになりました

    六本木から少し離れたフレンチ

    駅で言うと六本木一丁目の方が近いですね

    大きなビルの1階にあります

    ちょっと入るのに気後れするような

    立派...
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  • ひげオヤジ
    ひげオヤジ
    口コミ178件フォロワー194人
    2010/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    EdiTion　Koji　Shimomura
    ランチに2名で来店。

    テーブルに案内されると小さいグラスに少し水を注がれ、
    何かと思うと実はおしぼりが膨らんでくる。
    びっくりしました。（おもしろい演出です）

    グラスシャンパーニュと辛...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3433件フォロワー4042人
    2021/04訪問
    2回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    随分と久しぶりの再訪は
    スペシャリティは、さほど変わらず、で、（ずいぶん前の話ではありますが）魚やお肉のメインディッシュ、
    牡蠣などは変わらずして、その前の突き出しとかがヘルシーさをウリにしてるみたいで、生クリーム・バター...
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  • e-pic
    e-pic
    口コミ18件フォロワー115人
    2018/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    シャトー・コス・デストゥルネルのメーカーズディナーはかなりの凄さでした。ど真ん中のテーブルに案内され、左隣りにはモトックスの今井さん、その隣には生産者のシャル・トマス氏です。下村シェフに感謝です。シャ...
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  • tsuyoshi
    tsuyoshi
    口コミ993件フォロワー641人
    2014/05訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    観光。
    スポーツ新聞読んでるおっちゃん、おるやろ。あれ、読んでるわけやないのや。確認しとんのや。昨日のな、ナイターのな、結果なんてわかっとんのや。タイガースがどないして勝ったかも、よう知っとる。せやけど、確認...
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  • curu
    curu
    口コミ5226件フォロワー1830人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素材本来の風味や色彩を活かした料理
    六本木一丁目駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    シェフの下村氏はラ・コート・ドール、トロワグロ、ギイ・サボワを経て同店をオープン。
    バターや生クリームなどをほとんど使わないローカロリ...
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  • Special One
    Special One
    口コミ711件フォロワー851人
    2018/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    非の打ち所のない3つのスペシャリテ。
    ずっと以前から行ってみたいと思っていたお店にランチで訪問。
    六本木通りが飯倉片町に向かってUターンするようなヘアピンカーブに、六本木ティーキューブというオフィスビルがあり、そのエントランス１Fのすぐ...
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    • エディション・コウジ シモムラ - テーブルセッティング
    • エディション・コウジ シモムラ - 異次元の入り口
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（8）
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