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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.07
699人
33954人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

101～120件を表示 ／ 全 723件

  • ahiru547
    ahiru547
    口コミ2702件フォロワー308人
    2009/07訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    質の高いフランス料理
    『レストラン Feu』の料理長だった下村浩司氏が満を持してオープンされた。注目のレストラン 。

    《冷製牡蠣と海水と柑橘のジュレ 岩海苔風味》
    《フォアグラのポアレ 杏のコンポート》
    《カダイ...
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  • Mahariku
    Mahariku
    口コミ155件フォロワー810人
    2023/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    至高フレンチの美しさに圧倒されますが、シェフはにこやか、フレンドリー。
    「14年間二つ星を維持する日本を代表するフレンチ」、「食べログ フレンチ TOKYO 百名店」選出とか、きらびやかな経歴を誇る「エディション・コウジ シモムラ」さんへ、食べ歩き仲間の友人と初訪問しまし...
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  • らぁめんらいす
    らぁめんらいす
    口コミ429件フォロワー223人
    2019/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【フレンチTOKYO百名店】ヘルシーで身体にも優しい下村さんのお料理！
    六本木一丁目駅から徒歩数分の場所にある「エディション・コウジ シモムラ」さんは、都内でも人気のフランス料理の名店です。当店は、食べログ百名店の他にもミシュランガイドで二つ星を獲得されており、その実力は...
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  • _smooth_
    _smooth_
    口コミ4371件フォロワー1947人
    2021/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冷製の牡蠣料理とイベリコ豚ベジョータプルマのローストが最高です
    本日のディナーは六本木のエディション・コウジ シモムラさんで。
    「Voyage～旅～」のコース（＠17,600円）を、ワインペアリング（約＠15,000円）で頂きました。内容は次のとおり。

    【...
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  • ☆マギー☆
    ☆マギー☆
    口コミ1711件フォロワー1254人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    バター・生クリーム不使用。食材を最大限に活かした革新的なヘルシーフレンチ
    ミシュラン2021も☆☆獲得。六本木一丁目駅直結、食べログブロンズ。
    革新的な料理と、郷土料理が楽しめるフレンチ料理が頂けると聞き訪問。

    生クリーム・バター不使用なのに、こんなに美味しいフレン...
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  • lionkoala
    lionkoala
    口コミ2547件フォロワー627人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    才気に富んだシェフの料理に対する姿勢が感じられました。
    東京メトロの六本木一丁目駅とつながっている六本木Ｔ－キューブビルの１階にあるお店で、シェフの考えを現した（Edition =編集）というフランスレストランです。

    オーナーシェフの下村浩司氏は、２...
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  • キャサリン プー
    キャサリン プー
    口コミ727件フォロワー562人
    2020/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    シェフのスペシャリティ(冷製牡蠣に惹かれ)て4回目の再訪です！
    私の友人達の間では　店名は出てこなくても
    "牡蠣の美味しいお店"というと皆わかる
    「コウジ　シモムラ」さんです。
    私などは　その牡蠣のスペシャリティに感激
    して　こちらのお料理教室にも参加した...
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  • Mippis2
    Mippis2
    口コミ450件フォロワー302人
    2024/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン二つ星にふさわしい★★
    【利用シーン】誕生日会
    【来店人数】2人
    【入店時刻】18:00（待ち時間なし）
    【予約】あり
    【料理提供時刻】18:10
    【退店時刻】20:10（滞在2時間10分）
    【支払い方法】カード...
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  • 911エコルセ
    911エコルセ
    口コミ284件フォロワー793人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今夜で3回目の訪店
    毎回　感動しまくりです
    今回も下村シェフをはじめ
    ソムリエ　その他のスタッフの
    お客様に対する情熱が料理に表現されていると
    感じさせて頂きました
    毎回　牡蠣の柑橘ジュレ...
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  • 孤独のグルマー
    孤独のグルマー
    口コミ1800件フォロワー2206人
    2023/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    百名店。ミシュラン２つ星。
    　
    料理はもちろん良かったが、
    かかっている音楽や、卓上のシェフ手作りのアート、最後の小菓子の演出など、
    アーティスティックな世界観が良かった。
    聞けなかったけど...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2789件フォロワー1589人
    2014/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    洗練された料理☆
    誕生日のお祝いに、こちらへ。

    店内は落ち着いていて、とても雰囲気がよいです。
    料理は、白いお皿で統一されていて、とても綺麗です。
    味も、一品一品がとても美しく丁寧に作られてて、とても美味しか...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4524件フォロワー6151人
    2013/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    以前より美味しいスペシャリテ☆
    オープンした頃に伺って以来の再訪です☆

    以前はディナーで、ボリュームがすごかった覚えがあります(^_^;)
    あまり残す事はないのですが、せっかく美味しかった鴨が食べ切れなかったんですよね。。。...
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  • エルトポ
    エルトポ
    口コミ89件フォロワー131人
    2011/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    怒涛のスペシャリテの連続に昇天♪
    先日、訪問。

    ミシュラン2つ星→星なし降格と何だか裏がありそうなこちらへ。

    場所は六本木。
    企業様が入っているカッチリ系ビルの一階で少し意外な感じ。

    店内は席数こそ多くはないのです...
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  • モルモット６２２
    モルモット６２２
    口コミ140件フォロワー93人
    2020/02訪問
    4回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    優雅な個室にて安全に楽しむミシュランの味
    両親の結婚記念日、めちゃくちゃ好きなエディションにて素敵なお祝い。
    個室の利用は初めてだったけど、静かでプライベートな雰囲気が良かった。
    予算を提案すると、そこに応じてコースを造ってくださるので、...
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  • jaisalmar
    jaisalmar
    口コミ198件フォロワー159人
    2009/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    未来世紀シモムラ　**
    　こちらのお店のレビューは長らくサボっていましたが，規定の訪問回数をとうにクリアしていたので，下記（３）の一貫性も加えて総合評価を行ってみることに。
    　今年とは限らないが，日本人'オーナー'シェフ＠...
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  • Erena.
    Erena.
    口コミ1680件フォロワー6517人
    2016/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    両親と主人と記念日に行くレストランです( ≧∀≦)ノ☆
    クリスマスで伺ったときの写真です♪
    バターを使っていない、素材を生かしたお料理です(*>∀<*)
    どれを食べても美味しいのに、ヘルシーで、...
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  • ミッシェル2018
    ミッシェル2018
    口コミ25件フォロワー102人
    2017/10訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    食器まで独創的
    記念日で訪問。
    ミシュラン星付きレストランで、楽しみに伺いました。
    独創的なお料理に、素敵な食器。
    デザートが次から次へと出され、大満足でした。
    最後のデザートの変わった食器は、シェフがデザイ...
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  • 夢見うさぎ
    夢見うさぎ
    口コミ126件フォロワー282人
    2011/04訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    すらりと、入るフレンチです（*^_^*）
    「EdiTion　Koji Shimomura」★★


    先日初めてお伺いしたお店です。


    http://ameblo.jp/nyapinnyapin/entry-10853931901.htm...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1961件フォロワー1280人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ヘルシーで彩り豊かなフレンチを堪能
    本日はこちらへ。
    食べログアワードBRONZE、100名店にも選出されている六本木にあるフレンチレストラン。
    2008年から長きにわたりミシュラン二つ星（現在は一つ星）に輝く名店。
    前日予約でラ...
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  • Chick:)
    Chick:)
    口コミ264件フォロワー459人
    2022/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    静かな店内でのんびりランチ^^

    店内の雰囲気もテーブルセッティングもお皿やカトラリーなども全て素敵。

    序盤に出てくる牡蠣の冷製スペシャリテは、評判通り肉厚で食べ応えがあり絶品！
    どのお皿もとても華やかで美しく、目の前に置...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（8）
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