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鮨 真（sin しん）

3.67
211人
16754人
  • 広尾
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日

141～160件を表示 ／ 全 229件

  • まめ山
    まめ山
    口コミ384件フォロワー157人
    2015/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    心地よい緊張感○
    広尾からお散歩しながら向かいました。
    閑静な街を通り、ちょっと明るくなってきたなという通りにぽわんと光が灯っており
    凛とした中にも温かみのある雰囲気です。

    美しいカウンターにてまずはビールを...
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  • 酢飯LOVER
    酢飯LOVER
    口コミ19件フォロワー13人
    2015/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    かなり硬派な赤酢鮨、巻物が美しい
    一言で言えば実直なお店　という感じでしょうか。伺ったときよりも思い返すとどんどん良さに気づいてきました。ちょっと硬派過ぎて１回ではわからなかったかな。。何度か伺わないとわからないような気もします。
    ...
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  • tonyhoney
    tonyhoney
    口コミ2209件フォロワー207人
    2015/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【来店多数】美味しいお鮨を食べたいときはここと決めています
    2015年7月

    4月以来の来店？
    やはり、ここの鮨は美味しいの一言に尽きる。

    今気づいたけれど、2014年の投稿がゼロだ。
    まあ、2012年も2013年も来店は数あれど、それぞれ一度し...
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  • 茜霧島
    茜霧島
    口コミ29件フォロワー39人
    2015/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西麻布 高樹町「鮨 真」
    （2015.7中旬 初訪 昼）

    今月は新規訪問目白押しなのですが、もう一度江戸前の吟味と、鮨屋の幅（エリア）を広げるべく、西麻布 高樹町の「鮨 真」さんに伺いました(^ ^)

    六本木からも...
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    • 鮨 真 - 店構え（2015.7）
    • 鮨 真 - お品書き（2015.7）
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1581人
    2015/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    西麻布の良鮨店 貝類は秀逸
    某鮨店の店主よりオススメされて訪問です。

    ＜特徴＞
    ■大き目＆硬めだが重くない都内屈指のシャリ。（単純に私の好みなだけですが、、、。）
    ■貝類が秀逸。
    ■店主は寡黙ではあるが決して威圧感が...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2078件フォロワー1082人
    2015/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 真 ～質実剛健～
    ■2015.2
    この日は、西麻布の真さんへ♪♪
    半年ぶりです。

    （握り）
    鮃昆布〆○
    赤貝○
    鰤
    とろ◎
    〆鯖白板昆布
    甘味海老昆布〆○○
    煮帆立○
    紫&馬糞海胆軍艦○
    穴...
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    • 鮨 真 -
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  • どら身
    どら身
    口コミ3384件フォロワー3945人
    2014/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    雰囲気とそれなりのコストパフォーマンスですが
    平日の水曜日の夜に２名で伺いました。
    コの字型のカウンターでご主人の目の前に。
    始めに飲み物を頼んで持って来て貰ったスタッフを見て、
    凄く若いご主人だなぁ～なんて勘違いしちゃいましたが。ｗ

    ...
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  • さぶQ-５
    さぶQ-５
    口コミ146件フォロワー230人
    2013/12訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    町内にあれば…
    随分と前から気になっていたお店、移転していたことも知らず、ようやく訪問です。

    シンプルな入口を潜ると、店内は意外に普通のお寿司屋さん(良い意味で⁉︎)。

    場所柄、カウンターとネタ箱以外何も...
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    • 鮨 真 -
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  • 120murasaki
    120murasaki
    口コミ22件フォロワー5人
    2012/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    しっとりと美味しいお鮨をいただく♪
    東京のお鮨やさん巡り

    知り合いのおすすめで
    真 にお邪魔しました。

    予約の電話の際に、移転した事、場所はおわかりですか？等、丁寧にお話ししてくださいました。
    もちろん、初めての東京ですので、分か...
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    • 鮨 真 -
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  • kodykody
    kodykody
    口コミ40件フォロワー22人
    2011/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    　　
    　西麻布からこちらに移転して初めて来店しました。前の店はちょっとモダンな感じもあったのですがこちらのお店は今流行の純和風なお店。

    　カウンターが白木の一枚板できれいです。従業員の方は４，...
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  • 好希心
    好希心
    口コミ48件フォロワー16人
    2011/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.9
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    祝 移転開店！ 西麻布 鮨 真
    本日より、日赤通り沿いの路面店で移転開店、おめでとうございます！

    白木のカウンター、白木の付け台、そして主役の握り鮨。

    鮨を握るのも食べるのも大好きな真のご主人が握る鮨は、赤酢と塩がまろや...
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    • 鮨 真 - 西麻布 鮨 真
    • 鮨 真 - 地図・住所・電話番号
    • 鮨 真 - 店舗外観
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  • フゲン
    フゲン
    口コミ242件フォロワー73人
    2010/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西麻布と広尾の間で鮨をいただく
    新しく入った同僚とまだサシ飲みしておらず
    さらに旨いものを食べさせるべく探して電話するも
    この日はなんとボーナス日。

    鮨にしようと思っていたが、ネタ切れということで
    何件も断られ、まだ行っ...
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  • とらたま
    とらたま
    口コミ267件フォロワー60人
    2010/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    安定感ある西麻布の優良鮨
    急に背筋がピシッと伸びる空間でお鮨を食べたくなりました。
    しかし、日曜日の夜、予算は低めと限定して行くとかなり選択肢は狭まります。

    その中でもしっかりとしたものを出しそうなこちらのお店は使い勝...
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    • 鮨 真 -
    • 鮨 真 -
    • 鮨 真 -
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  • スタートレック
    スタートレック
    口コミ331件フォロワー47人
    2010/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    移転してさらに上に！
    駅からしばらく歩いてやっとつきました

    一つ星のお寿司屋さん、移転する前
    写真はNGなので、もっていた本から、参考までに。


    先付け　しんとり菜

    鯛　○
    平貝
    ずけ○
    赤貝
    ...
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  • PINKS.リリィ.ジョリー
    PINKS.リリィ.ジョリー
    口コミ1438件フォロワー593人
    2010/03訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    お任せ握り☆
    ココ　真。
    西麻布にあるお鮨屋。
    初訪問で知人にお呼ばれしたので今回は大将にお任せ握りでお願いしました。
    カウンター後ろのテーブル席で食しましたがなかなか落ち着く雰囲気の店内。
    お任せで出され...
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    • 鮨 真 -
    • 鮨 真 -
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  • たべすぎさん
    たべすぎさん
    口コミ12件フォロワー45人
    2009/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    西麻布でのんびり鮨ランチ。
    鮨仲間の友人と二人で久しぶりの西麻布。
    直前予約がとれたこちらでのんびり鮨ランチ。

    雑居ビルの３階にある店内は変形的への字型カウンターが８席と脇にテーブル席。
    私たちが着席し満員御礼。先客の...
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    • 鮨 真 - 外にもランチメニュー書いてあります。
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  • 5555
    5555
    口コミ35件フォロワー23人
    2009/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨　真　（西麻布）
    西麻布のお気に入りのお寿司屋さんの一つ。
    昨年の晩夏に訪問して以来、
    月に１回程度の頻度で利用させてもらっています。


    場所は、外苑西通りをいっこ入った雑居ビルだが
    暖簾を潜れば雰囲気が...
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  • みなほ
    みなほ
    口コミ798件フォロワー833人
    2009/02訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    真んなか
    思っていたよりあっさりと当日の予約がかなって久しぶりのご新規鮨屋さん。暗い道をてくてく行けばに萬との道標ならぬ、みせしるべを設置する店員さんの姿・・あ、あの建物に真さんもはいってるはずっと早歩きに。約...
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    • 鮨 真 - 暖簾まえ。帰りにはかかってました。
    • 鮨 真 - なか。
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  • gourmefighter
    gourmefighter
    口コミ393件フォロワー256人
    2008/05訪問
    1回目
    2.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    シャリが強め
    ランチ握り　 ５２５０円

    西麻布と六本木通りの交差点付近は鮨激戦区。
    「真」は雑居ビルの３階にあります。
    くの字形のカウンター ７席、やや高い椅子はちょっとかけにくい。

    過去にトラ...
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    • 鮨 真 -
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  • kisetsu
    kisetsu
    口コミ647件フォロワー136人
    2020/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これはもう食べる芸術・・・なお鮨。
    久しぶりにこちらのしっとり落ち着いた空間でゆったりお昼を食べることになり、握りをいただきました。ひとつひとつ、全てのネタが麗しく美味しく、感動が最後まで途切れず、素晴らしい食体験をすることができました...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE　１Ｆ
    鮨 真 - 地図
  • 交通手段
    高樹町から日赤通りに入り、左側２ブロック目の角のビルの右端の店舗
    都バス・ちぃばす 日赤医療センター停留所徒歩３分
    広尾駅徒歩15分
    六本木駅徒歩17分
    広尾駅から772m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5485-0031
  • 営業時間

    • 火・水

      • 18:00 - 23:00

    • 木・金・土・日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 月

      • 定休日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
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  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    16席（カウンター8席、テーブル2席、個室座敷4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    4名でゆとりあり、6名は窮屈だが可能
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可個室の座敷のみ子供可（予約時に確認必須）
  • ホームページ
    http://sushi-shin.com
  • オープン日
    2003年8月
  • 備考
    【港区西麻布4-3-10　Ｈ・Ｔ西麻布ビルディングＸＩ　３Ｆより移転】
  • お店のPR文
    旬を見極め、美味を追求。グルマンが足繁く通う鮨の名店
    西麻布、日赤通り沿いにある落ち着いた雰囲気の鮨店です。常に魚と向き合い、今何が美味いのかを見極めながら鮨を握るのは、店主・鈴木真太郎氏。握るのも食べるのも、とにかく鮨が好き。高校卒業を待たずして鮨店でアルバイト、卒業後すぐに鮨店での修業を始め、現在まで鮨を極めんと、追求する鮨道を邁進しています。手間を惜しまぬ江戸前の仕事、氏の美しい立ち居振る舞い、慈しむように厳選する鮨ネタ、落ち着きある和の...
  • 初投稿者
    je9h894l3（33）
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