1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 原宿・表参道・青山 寿司
  5. 青山一丁目・外苑前 寿司
  6. 青山一丁目駅 寿司
  7. 匠 進吾
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

匠 進吾 公式

4.15
311人
26326人
  • 青山一丁目
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休火曜日、水曜日

541～560件を表示 ／ 全 578件

  • Nontaaaan
    Nontaaaan
    口コミ24件フォロワー1人
    ー 訪問（2020/07 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しかったし、気取りすぎてない雰囲気が好き！
    口コミをすべて見る
  • 小霖
    小霖
    口コミ136件フォロワー18人
    2018/11訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    2018年の妻の誕生日旅行の最後の目的地である職人を選びました。

    職人はミシュランの星を持っていませんでしたが、タベログの評価は非常に高く、また、タベログ賞銀メダルを受賞した数少ない寿司レストラ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • komazo84
    komazo84
    口コミ0件フォロワー0人
    2019/09訪問
    1回目
    口コミをすべて見る
  • seira0430
    seira0430
    口コミ1085件フォロワー129人
    2019/09訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • 貝☆キング
    貝☆キング
    口コミ5件フォロワー3人
    2019/03訪問
    2回目
    メジマグロつまみ、クエつまみ、タコつまみ、青柳出汁、春日鯛握り、烏賊子持ち、北寄焼き、鯖昆布締めつまみ、鯵塩〆握り、鯛握り、鱒握り、太刀魚焼き、石鯛昆布締め握り、メヌケ酒蒸し、雲丹握り、赤身握り、中ト...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • blacknightpooh
    blacknightpooh
    口コミ311件フォロワー93人
    2017/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    柔らかいんだなー
    進吾さん、人柄が柔らかいんだなー。

    中澤さん、ワイキキ行かれてから四谷でしばらく大将されてて、その時も思ったんですけど、ご自分のお店ではより、その柔らかさが出てて、居心地最高。
    味も最高！
    口コミをすべて見る
  • seira0430
    seira0430
    口コミ1085件フォロワー129人
    2019/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    美味しかったです
    口コミをすべて見る
  • cooki830830
    cooki830830
    口コミ187件フォロワー40人
    2019/02訪問
    4回目
    4.0
    －/ 1人
    青山の匠進吾さんにお邪魔しました。
    細い路地を進んで行くとホッコリとした灯が出迎えてくれます。
    遅めの回でしたがネタはきちんと揃えてあり、うれしい限りです。
    最初はめじ鮪を漬けにして辛子を添えて...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • cooki830830
    cooki830830
    口コミ187件フォロワー40人
    2018/12訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨好きな私が行ったそばから又すぐ行きたい店
    本当に居心地が良くて大将の進吾さんが本当に魅力的な方です。
    どうしても時間が無いお客さんのために遅く握っくれる事もあるらしいです。自分の鮨を食べたいと思...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Fu-Fu-Fu
    Fu-Fu-Fu
    口コミ9件フォロワー0人
    ー 訪問（2018/11 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    進吾さんのはつらつとした人柄がよりお寿司を美味しくしています。しっかり形がついたシャリが口の中でホロッとほどける感じはまさに絶品。お店もサッパリして綺麗だし、気配りも素晴らしかった。シジミのお吸い物が...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • mami.0704
    mami.0704
    口コミ128件フォロワー21人
    2018/09訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • kanTaro
    kanTaro
    口コミ463件フォロワー24人
    ー 訪問（2018/07 更新）
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ここも、美味しい。
    十分、使える店。

    21時以降でもやってる
    使いやすいかも？
    口コミをすべて見る
  • gourmet_saunar
    gourmet_saunar
    口コミ7件フォロワー8人
    2018/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    気さくな大将が満足行くほど握ってくれる鮨屋さん。
    毎月行きたくなる名店。

    口コミをすべて見る
  • さあちゃん11031125
    さあちゃん11031125
    口コミ21件フォロワー3人
    2017/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    この辺りでは美味しいのかもしれない。
    銀座だと普通レベル。
    自分のお金では来ようと思いません。
    口コミをすべて見る
  • y.ws2
    y.ws2
    口コミ1472件フォロワー110人
    2018/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • wtbtkm824
    wtbtkm824
    口コミ55件フォロワー10人
    2018/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    載せきれず。
    口コミをすべて見る
  • 貝☆キング
    貝☆キング
    口コミ5件フォロワー3人
    2018/03訪問
    1回目
    芽キャベツ 鮃つまみ 蛸つまみ 烏賊握り 鯖鮓〆 鰆棒寿司 烏賊子持ち 春子鯛握り 真鯛握り 煮蛤握り 車海老握り 赤身漬け握り 海ブドウ酢の物 トロ握り バフンウニ握り 太刀魚塩焼き メヌケ煮物 鮟...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • SGGK
    SGGK
    口コミ270件フォロワー59人
    2017/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • 国民的美少女
    国民的美少女
    口コミ258件フォロワー4人
    2017/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • k.e.d113
    k.e.d113
    口コミ545件フォロワー4人
    2017/10訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://takumi-shingo.jp/
  • オープン日
    2013年5月11日
  • 備考
    現在、お電話でのご予約をお断りしております。大変ご迷惑おかけいたします。

    ご予約は予約サイト「食オク」にてご予約を承ります。
  • 初投稿者
    bottan（7515）
ページの先頭へ