匠 すし昂 公式

よいバランス！メイチダイが珍しく美味しい。
ちょっとシャリでか。赤酢強し。

めちゃくちゃ良い！ただ子連れは向いてないかもしれない。。また大人だけで行きたい！

ランチはコース１本
ネタもしっかりシャリも好きな赤酢で大きさもちょーどよい
両サイドのお客様たちには玉子が出ていたのに、私たちにだけは無し
なぁぜなぁぜ？
追加注文だったのかしら

ツマミ好きには嬉しい。握りももちろん良いが！リピート決定❗️

コース料理としらず、行きましたが、なんだろう、カウンターの後ろの壁とか障子があんまり清潔な感じはしませんでした。寿司もなかなか出ず、小料理食いたくないんで、帰りました

まずは、私は寿司しか食わないタイプなんで、小鉢とか小細工きいたやつは後で食べたいです。
酒のんで、ぐだぐだするならいかもね？
私は、店内の清潔さとかトイレチェクする人なんで、きれいにしようね以上

値段と味のバランスで考えた時には普通です。

美味しく食べさせるのにすごく工夫を凝らしているのに、さりげない感じが好感度高かったです。
最近食べた中でダントツ一位の美味しさでした。また行きます。

一人２万くらいするけど、サービスよし！
お店お任せで色々出してもらえる
茶碗蒸し味噌汁アイスつき

西田さん、ママ

ネタ、シャリ共に良し！

寿司の価値をガラリと変えてくれたお店！

地下に降りて　静かな雰囲気の小さなカウンター
つまみから
日本酒もおすすめなものを合わせてもらい
いざ寿司の握り。

海老がプリプリでここでしか食べられないような味付けに感動。また食べたい
...

ハワイのすし匠に行った際、親方に薦められたこちらのお店。
9月にここの親方もハワイに行かれたそうですがお弟子さんがされています。
お任せコースをオーダー。

さわら
やりいか　60度で軽く火...

2019年9月にリニューアルオープンしたばかりの「すし昴」。元々の店主は四ツ谷「すし匠」で修業した後に独立を果たしたのですが、総本山がハワイに行くということで招聘され、当店は弟子の外屋敷光宏シェフが引...

久しぶりのすし昂のばらちらし(2000円)。今日は13時過ぎでも入れた。ばらちらし美味しい。味噌汁もガリも美味しい。

こちらのご主人の松本さん近々ハワイにいる親方 中澤さんの元に行かれるらしい。...

噂のちらし寿司を食べにきました！
結論から書くと！
たしかに美味い！これは一度は食べた方が良いですね！
値段も内容とバランスはいいです。
ただボリュームが足りない！
これだけではお腹いっぱい...

今日は東京にいたので、すし昂のばらちらし。12時前に入店したのに結構な人で、途中から満席、売切れになった。

鮑まで入った贅沢なばらちらしが2000円とお得。考えたら、最近はばらちらしをすし昂でし...

友人三人で訪問

食事した内容
中トロ5
づけ6
かつお7
毛ガニ6
青柳10
トリ貝8
キンメ7
平貝8
コハダ7
キス7
かすご鯛7
スミイカ7
ハマグリ10
トキ...

出張が多くてしばらく伺えていなかったすし昂。今日は東京にいたのでばらちらしを食べに伺った。
相変わらずハイレベルな美味しさのばらちらしが嬉しい。鮪の赤身はこの季節なので軽い感じだったけど。お新香もガ...