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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1638人
88818人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 2100件

  • お店が選ぶピックアップ！口コミ
    n_u_guide
    n_u_guide
    口コミ658件フォロワー336人
    2023/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999 / 1人
    【和とフレンチが融合したミシュラン三つ星の名店へ✨】
    「ここでの食体験は感性が磨かれる」

    と噂を耳にしたことがあるミシュラン三つ星の
    レフェルヴェソンスさんへ、ついに初訪問をしました。

    お店の前に到着すると、目の前にはシンプルな一軒の建物が...
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  • ピックアップ！口コミ
    153cmの大食いOL
    153cmの大食いOL
    口コミ268件フォロワー301人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    － / 1人
    想いのこもったひと皿ひと皿に心も身体も満たされる 和と共鳴するフレンチの名店
    西麻布の閑静な住宅街に位置する、言わずと知れたフレンチの名店。
    その前身の店名は「サイタブリア」。石田聡さんが代表を務める株式会社CITABRIAの、始まりのレストランなんだそうです。
    そして、イ...
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  • ちゃろろん1213
    ちゃろろん1213
    口コミ1344件フォロワー619人
    2025/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    東京のまさしく王道のグランメゾン
    西麻布にあるお店で、専用駐車場は無く、南青山７丁目までバスに乗って行きました。
    ウェイティングルームでしばらく待ち、レストランへ。
    店内は茶室をイメージしているみたいです。
    シェフからの手紙とい...
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  • Gaditano k
    Gaditano k
    口コミ20件フォロワー6人
    2025/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    出張のタイミングで空いてる時間に運よく予約が取れたので、サックと4年ぶりの再訪です。以前頂いた鴨の火入れが忘れられず、鴨目当てで来ました。海外でも非常に有名なのか、日本人は私だけのようです。
    ペアリ...
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  • ユースケ.K
    ユースケ.K
    口コミ20件フォロワー15人
    2025/10訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    配慮の行き届いた素晴らしい体験
    サイタブリア時代からお世話になっておりますが、久しぶりの訪問でまた感動させてくれました。変わらぬ素晴らしいホスピタリティと和食のニュアンスを混ぜた繊細なフレンチの数々、ペアリングの創造性どこを取っても...
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  • atelier-naomi
    atelier-naomi
    口コミ24件フォロワー3人
    2025/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    海外旅行並み、一品ごとが至高の美食体験
    私が行ったミシュラン星付きレストランの中でも、トップクラスのプレゼンテーションでした。さすが三ツ星、一品一品が厳選された国内メインの素材だけでなく、調理法まで練り上げられた物でした。和風の食材や旨みを...
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  • 美味しいご飯大好き♡
    美味しいご飯大好き♡
    口コミ216件フォロワー118人
    2025/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    表参道の裏道‼️静かな場所で‼️未体験の料理を堪能‼️
    少し前にお邪魔したんですが投稿がかなり遅くなってしまったので、今はまた少し変わってると思いますが、とても素敵な空間でした！
    まずはおしゃれすぎるバーニャカウダ風！
    野菜がカリカリしていて、新...
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  • ◆◇◆◇◆
    ◆◇◆◇◆
    口コミ115件フォロワー87人
    2025/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    美味しくて楽しい
    「レフェルヴェソンス（L’Effervescence）」は西麻布の閑静な住宅街に佇む、ミシュラン三つ星・グリーンスター獲得のグランメゾン 。
    お店にはホテルのような待合室があり、待ってる間に寛ぎと...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ660件フォロワー272人
    2025/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    15周年を迎えたレフェルヴェソンス
    値上げ後初の訪問です

    だいすきなお店が15周年を迎えてリニューアルオープンしたことでとても楽しみにしておりました。

    メニュー構成は大きく変わりません。
    メニュー表が詳しく詳細されるように...
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  • Yoshiko0809
    Yoshiko0809
    口コミ6件フォロワー16人
    2025/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    甲州のグラッパと安芸クイーンジュースのアペリティフ 季節の野菜のクリスプと本枯節塩/豆腐サワークリーム

    伊勢海老と帆立のササニシキリゾット /炙り松茸自家製甘鯛の魚醤/すだち

    国産小麦...
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  • もた３
    もた３
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    野菜への向き合い方が変わるとても素晴らしい体験
    お野菜の旅として64種のアルチザン野菜を一つ一つを噛み締めながら食べる体験や、４時間かけて焼いた蕪のスペシャリテの蕪の甘みや香ばしさと程よい火入れによるサクッとした食感など、野菜がこれほど美味しいと思...
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  • チェント
    チェント
    口コミ330件フォロワー784人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    和と融合の一瞬の泡
    2021年〜2025年とミシュランガイド東京で
    三ツ星を獲得している有名レストラン。。

    表参道駅から徒歩15分と少々距離があるが、
    胸ワクワクで骨董通りを歩きました。
    お寺を通り過ぎ店に着...
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  • 東大モクロー
    東大モクロー
    口コミ478件フォロワー31人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    8月の下旬友達とランチに行ってきました。いただいたコース内容は以下になります。

    アミューズ1
    野菜のクリスプと豆腐サワークリーム　黒龍の梅酒と紫蘇シロップのカクテル
    アミューズ2
    ウニ　鮑...
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  • mizhay
    mizhay
    口コミ164件フォロワー40人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    幸せな空間
    誕生日に連れて行ってもらいました。
    これまで多くのレストランに訪問してきましたがレベルの差を実感できました。
    料理は言うまでもなく絶品で、サービスも素晴らしく終始居心地が良かったです。

    どの...
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  • k_cafe__
    k_cafe__
    口コミ191件フォロワー61人
    2025/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    " ハレの日を素敵に演出してくれる " 圧巻のミシュラン三つ星..

    今まで体験したことがない食体験に魅了される
    生産者さんの想いの架け橋となる

    【店内の雰囲気】
    フロアは11席ほどあり、地下へ続く階段には
    広々としてキッチンと個室が1つ。

    フレン...
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  • Clair de Tokyo
    Clair de Tokyo
    口コミ14件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人

    友人と二人で訪れました。落ち着いた雰囲気の中にも堅苦しさはなく、会話を楽しみながら過ごせる上品でエレガントな空間。テーブル同士の距離もあり、プライバシーが保たれているのも安心感がありました。スタッ...
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  • ゼンジン30131
    ゼンジン30131
    口コミ203件フォロワー114人
    2025/08訪問
    4回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    しあわせの味
    定期訪問のこちら。

    今回は、夏から秋にかけてのメニュー。

    毛蟹、ウニ、鮑のリゾットから。
    優しいお出汁。

    サラダには夏の苦味を感じるものから
    甘〜い根菜まで色鮮やか。

    カブ...
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  • kuman8004
    kuman8004
    口コミ181件フォロワー30人
    2025/08訪問
    6回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    平日のランチタイムに2名で訪問。毎回ですが最高のフレンチを体験できました。定番の株はおいしいですし、ラビオリやリゾットも最高でした。コースと1人がペアリング、個別にワインを注文し、2人で約12万円でした。
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  • lala75
    lala75
    口コミ39件フォロワー8人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    料理、サービス、雰囲気のすべてが高い次元で調和
    レフェルべソンスでのランチ体験は、以前からの期待を裏切らないものでした。平日のランチタイムにも関わらず店内は満席で、人気の高さを改めて実感。スタッフのおもてなしは非常に高いレベルで、最初の挨拶から最後...
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ229件フォロワー61人
    2025/08訪問
    23回目
    5.0
    －/ 1人
    今日も美味しかったなぁー

    鮎のフリットも頭もカリカリでうまっっ
    もちろん、Specialityの蕪は言うまでもなく❗
    レフェルさんの最初のお料理のリゾットもいつも美味しい✨
    今日は特に鮑に...
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  • りょくちゃー
    りょくちゃー
    口コミ93件フォロワー37人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今回、11年ぶりに2度目の訪問をさせていただきました。
    1回目は、私の一人フレンチデビューでした。
    こちらで素敵な体験をさせていただいたことがきっかけで、美味しいものの世界にのめり込み、今の私があ...
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  • pcim44
    pcim44
    口コミ244件フォロワー137人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フレンチの枠を超えた創作料理が五感を刺激する。
    学生時代からの友人に招待されて初めて伺いました。
    ミシュラン三ツ星　食べログsilver。憧れのお店でもあります。

    19時過ぎに到着。友人よりも先についたためウェイティングルームでしばし待ちま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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