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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1560人
85671人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

81～100件を表示 ／ 全 1996件

  • タンバリン2647
    タンバリン2647
    口コミ324件フォロワー86人
    2024/04訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ディナーコース&ドリンク45,000円弱
    土曜の夜に訪問。

    ウェルカムドリンクから定番の野菜のクリスプブーケ&豆腐サワークリームとフォカッチャ。これが出て来るとレフェルヴェソンスに来たな感が高まる。

    続いて、ササニシキのリゾット。...
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  • ワイン君
    ワイン君
    口コミ84件フォロワー24人
    2024/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    天才 生江由伸シェフの芸術を味わえます。素晴らしい素材、特に野菜を最高のパフォーマンスに引き立てる事では右に出る者はいない最高の調理センスと技術。創造性に富み、季節毎の楽しさを味わえるので飽きる事などない。
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • kaori32749
    kaori32749
    口コミ454件フォロワー43人
    2024/03訪問
    3回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今回はペアリングではなく、好みのワインを伝えて都度注文しました。
    ドンピシャなものばかりで私にはピッタリでした。

    ◎野菜クリスプと豆腐サワークリーム
    定番の一品。パンにつけても美味しい。
    ...
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  • なっぴいさん
    なっぴいさん
    口コミ133件フォロワー22人
    2024/03訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ７回目の訪問☺️
    ⚪︎野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム
    ⚪︎蛤のササニシキリゾット　牡丹海老とみりんエンドウマメと自家製キャビア
    ⚪︎じゃがいも入りフォカッチャと古代小麦入りパン
    ⚪︎アルチザン野菜
    ...
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  • 満腹次郎0843
    満腹次郎0843
    口コミ652件フォロワー3747人
    2024/03訪問
    2回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【MICHELIN☆☆☆】【SILVER】【百名店】何度来てもやっぱり感動的^ ^
    ［最寄駅］
    表参道駅→徒歩15分程度

    前回お伺いしたのが、確か昨年11月頃。
    またあの味を楽しみたい衝動に駆られ、記念日利用で再度訪問。
    お値段はやっぱりお高い部類に入りますが、季節毎に定...
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  • hinagi_0314
    hinagi_0314
    口コミ172件フォロワー46人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    念願のレフェルヴェソンス。お誕生日ランチとしてお伺いしました。
    お料理もドリンクもサービスも全てが一流。
    みんなが絶賛する理由が分かりました。
    食材選びを大事にしているところや、生産者様へのリス...
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  • miyuki3011
    miyuki3011
    口コミ70件フォロワー29人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    料理＝エンターテイメントの最高峰
    コンセプトも味も面白く、各地から取り寄せたこだわり食材が活かされていて、さすがのクオリティ。繊細で洗練された味わいに加えて、ラフなのにきちんとしているサービスが素晴らしい。料理はエンターテイメントと感...
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  • tomipiro
    tomipiro
    口コミ81件フォロワー12人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    料理は生産者ファーストで、素材の味を引き出すことを意識してることを感じます。濃厚だけど後味が良い、淡白だけど出汁が効いていて滋味深い。
    接客もさりげなく感じ良く、フランクだけど品があって心地よかった...
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  • marie299
    marie299
    口コミ395件フォロワー63人
    2024/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    平日の夜17時半に、オンラインで予約して訪問。
    インバウンドは3-4割。
    お料理はどれも綺麗！で美味しい。そして何がすごいってサーブされる際のプレゼンテーション。ちょっとしたエンタメ要素。コンセプ...
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  • saory
    saory
    口コミ45件フォロワー4人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    接客のプロ
    食事ももちろん美味しかったですが、接客が感動しました。
    会話の邪魔にならない程度に話を広げてくれたり、スタッフさん全員が居心地の良い時間を手伝ってくれました。
    一皿ひとさらに話題があり、楽しみまし...
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  • おもちグルメ
    おもちグルメ
    口コミ444件フォロワー873人
    2024/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュランのお店で贅沢してきました！
    とにかくすごい量だし、素材にこだわった料理を堪能できます。

    ホテルのようなおもてなしもすごいです。
    帰りはお土産まであります。

    特にメインの鴨が、...
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  • mm123abc
    mm123abc
    口コミ127件フォロワー58人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    味も、野菜や生産者様とのストーリーも、全員のご接客も、お店の雰囲気や過ごしやすさも全てが一級品でした。

    評価も高く本当に美味しいフレンチでありながら、こういうお店が初めての人ですら緊張せずに過ご...
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  • ベターデイズ
    ベターデイズ
    口コミ1261件フォロワー2467人
    2024/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    色とりどりの野菜が印象的な和風フレンチ
    最寄駅だと表参道ということですがちょっと離れていて分かりづらい場所にあるミシュラン３つ星フレンチへ行って参りました。
    こんなところに本当にお店があるのかなと最初は心配になったりしましたが流石に立派で...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ92件フォロワー286人
    2024/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    全てが最高のレストラン
    2回目の訪問になります、お店は初見ではわかりづらい外観にはなりますかね、今回座った席は個室風のテーブルで凄く落ち着いた雰囲気での食事を楽しませていただきました、コースにアルコールペアリングで楽しませて...
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  • むーの飼い主
    むーの飼い主
    口コミ54件フォロワー25人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初訪問❤︎❤︎

    最初に出てきた白子のリゾットから
    美味しすぎて美味しすぎて。。

    白トリュフの時期に行ったので
    リゾットにもお肉にもトリュフもりもりෆ˃̶͈̑◡˂̶͈̑ෆ

    最後はお...
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ532件フォロワー302人
    2024/02訪問
    10回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冬のレフェルヴェソンス
    大好きなレフェルヴェソンスへの定期訪問。
    この日も抜群に良かったです。食材の季節による移り変わりがもっとも楽しめるレストランで、毎回日本の四季の美しさに感動させられます。
    そして相変わらずメインは...
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  • よ しき
    よ しき
    口コミ503件フォロワー416人
    2024/02訪問
    5回目
    4.3
    －/ 1人
    冬の野菜
    前回は5月の訪問で、
    全体的に瑞々しく爽やかなお食事だったけど
    （もはや口コミするのを失念してたため写真だけ投稿）
    今回は冬。2月。
    しっかりとした味わい、全体的に骨格のある印象でした。

    ...
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  • ゼンジン30131
    ゼンジン30131
    口コミ145件フォロワー59人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    半年ぶりの訪問。

    いつも通りあたたかい雰囲気に包まれてのお食事。

    本日はメインの甘鯛と鴨がとびきりよかったです。
    鴨は、ここが鴨料理の終着点と言っても過言ではないかと。

    素材、火入...
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  • 素材が一番
    素材が一番
    口コミ181件フォロワー92人
    2024/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    4回目の来店
    駅から離れているのでタクシーで向かう
    前に大きなお寺があり住宅の中にある
    店内に入ると素晴らしい笑顔でお迎えをしてくれる
    上着をお預けして
    テーブルへ
    広い客室にテーブルやソファーがゆったり...
    つづきを読む
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  • kuman8004
    kuman8004
    口コミ178件フォロワー30人
    2024/01訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    至福の時間が過ごせる定期的に訪れたい名店
    ランチタイムに利用。名物の蕪料理はもちろん、他の季節によって変わるメニューも絶品で毎回至福の時間が過ごせるレストランです。

    ワインもペアリングでいただきました。こちらも味はもちろん、ペースや接客...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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