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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.47
1571人
86483人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

81～100件を表示 ／ 全 2015件

  • 丸顔戦士
    丸顔戦士
    口コミ34件フォロワー9人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めてのレフェルヴェソンスさんへ
    フレンチなのに外の中庭はどこか懐かしさを感じる和なテイストで入ってからその景色にびっくりしました。お料理自体もお野菜をふんだんに使っていて、フレンチと和の融合という...
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  • お酒さん集合！
    お酒さん集合！
    口コミ300件フォロワー35人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    本当に五感で堪能しました！
    お店に入った時のスタッフさんの対応からお見送りまで行き届いたサービス。
    テーブルはとてもゆったり配置されています。
    生産者へのリスペクトがとてもとても感じられ、どのように料理されてくるのかワクワク...
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  • 2キロ痩せたいぽっちゃりおじさん
    2キロ痩せたいぽっちゃりおじさん
    口コミ127件フォロワー53人
    2024/06訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    美味しかったです！
    野菜チップもリゾットも鮎もパリパリでおいしい
    カブもみずみずしく、季節によってカブのスペシャリテでも違う楽しみ方ができるのがとてもいい。

    カブはもう少し味が欲しいのと、鴨...
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  • maaaaaaaaant
    maaaaaaaaant
    口コミ301件フォロワー122人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    やっと来れたレフェルヴェソンス✨

    2月にオマカセで予約をして、やっと訪問できました。
    西麻布の交差点近くにお店がありますが、近くに駅がないのでタクシー移動がおすすめです！
    とてもおしゃれで上品な店内には、外国の方が多数いらっし...
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  • SaKaMoTo
    SaKaMoTo
    口コミ200件フォロワー181人
    2024/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシュランフレンチ
    とても洗礼された雰囲気でした！
    店員さん達もとても親切で、距離感が絶妙な感じでした。
    デザート後にいろいろお話ができてとても楽しかったです。

    料理に関しては、メインの鴨がとてもおいしかった...
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  • あやどーなつ
    あやどーなつ
    口コミ235件フォロワー78人
    2024/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ストーリー性ある美しい料理
    たくさんのお野菜、見た目に美しいお料理、丁寧なサービス、すごくいい空間でした！
    フレンチは好みがあるんですかね。
    もちろんとても美味しいのですが、あまり意外性がなかったように感じました。予想ができ...
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  • d31bf0
    d31bf0
    口コミ25件フォロワー27人
    2024/06訪問
    2回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    パフォーマンスも楽しい最高峰のフレンチ
    大好きなレフェルヴェソンス♡

    パフォーマンスにも工夫が凝らされていて、
    何度伺っても 毎回新しい感動があり、
    新鮮な気持ちでお食事できる
    特別なお店です。

    お料理は勿論最高に美味しい...
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  • riorio63
    riorio63
    口コミ389件フォロワー89人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ずって行ってみたかったところ。
    金曜夜に予約してもらい、伺いました。

    ミシュラン３つ星はさすが、、としか言いようのないサービスの質。
    初めてで少し緊張しましたが、色々丁寧に説明していただき、...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ99件フォロワー298人
    2024/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    今回も最高の料理と最高のサービスでした。
    今回も料理、サービス、アルコール、雰囲気とさすがの内容と大満足の食事を楽しむことができました。
    こちらは料理の味、見た目、演出はもちろん、サービスマンの方の気配りが、つかず離れずの絶妙な間でいつきて...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1061件フォロワー509人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    珍しくミシュランと、、、
    意見が合いました(笑)
    ミシュラン三つ星に輝いたこちら、
    お料理、サービス、世界観のどれをとっても隙がない。
    ミシュランとは意見が合わないことが多いのですが、
    今回は異論なし！
    こちらのセカ...
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  • Fujimi88
    Fujimi88
    口コミ234件フォロワー89人
    2024/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    圧倒的満足 究極の体験
    全てにおいて圧倒的な満足度。トータルで素晴らしい。感動しすぎて箇条書きで。

    茶会席フレンチとだけあってもたれない。
    野菜の種類が多か見た目も素晴らしい。
    スタッフのほとんどが英語で接客して...
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  • はるさん1221
    はるさん1221
    口コミ33件フォロワー1人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ひとつひとつの料理が斬新だけれど繊細で、大変美味しくいただきました。サラダがとても色とりどりで美しかったのが印象的です。帰り際にはお店で使っている調味料など、どれか一つ選んで持ち帰りができるということ...
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  • タンバリン2647
    タンバリン2647
    口コミ337件フォロワー94人
    2024/04訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ディナーコース&ドリンク45,000円弱
    土曜の夜に訪問。

    ウェルカムドリンクから定番の野菜のクリスプブーケ&豆腐サワークリームとフォカッチャ。これが出て来るとレフェルヴェソンスに来たな感が高まる。

    続いて、ササニシキのリゾット。...
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  • ワイン君
    ワイン君
    口コミ84件フォロワー24人
    2024/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    天才 生江由伸シェフの芸術を味わえます。素晴らしい素材、特に野菜を最高のパフォーマンスに引き立てる事では右に出る者はいない最高の調理センスと技術。創造性に富み、季節毎の楽しさを味わえるので飽きる事などない。
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • kaori32749
    kaori32749
    口コミ456件フォロワー46人
    2024/03訪問
    3回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今回はペアリングではなく、好みのワインを伝えて都度注文しました。
    ドンピシャなものばかりで私にはピッタリでした。

    ◎野菜クリスプと豆腐サワークリーム
    定番の一品。パンにつけても美味しい。
    ...
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  • なっぴいさん
    なっぴいさん
    口コミ133件フォロワー23人
    2024/03訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ７回目の訪問☺️
    ⚪︎野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム
    ⚪︎蛤のササニシキリゾット　牡丹海老とみりんエンドウマメと自家製キャビア
    ⚪︎じゃがいも入りフォカッチャと古代小麦入りパン
    ⚪︎アルチザン野菜
    ...
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  • 満腹次郎0843
    満腹次郎0843
    口コミ686件フォロワー3823人
    2024/03訪問
    2回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【MICHELIN☆☆☆】【SILVER】【百名店】何度来てもやっぱり感動的^ ^
    ［最寄駅］
    表参道駅→徒歩15分程度

    前回お伺いしたのが、確か昨年11月頃。
    またあの味を楽しみたい衝動に駆られ、記念日利用で再度訪問。
    お値段はやっぱりお高い部類に入りますが、季節毎に定...
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  • hinagi_0314
    hinagi_0314
    口コミ185件フォロワー54人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    念願のレフェルヴェソンス。お誕生日ランチとしてお伺いしました。
    お料理もドリンクもサービスも全てが一流。
    みんなが絶賛する理由が分かりました。
    食材選びを大事にしているところや、生産者様へのリス...
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  • miyuki3011
    miyuki3011
    口コミ70件フォロワー35人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    料理＝エンターテイメントの最高峰
    コンセプトも味も面白く、各地から取り寄せたこだわり食材が活かされていて、さすがのクオリティ。繊細で洗練された味わいに加えて、ラフなのにきちんとしているサービスが素晴らしい。料理はエンターテイメントと感...
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  • tomipiro
    tomipiro
    口コミ87件フォロワー12人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    料理は生産者ファーストで、素材の味を引き出すことを意識してることを感じます。濃厚だけど後味が良い、淡白だけど出汁が効いていて滋味深い。
    接客もさりげなく感じ良く、フランクだけど品があって心地よかった...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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