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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.47
1569人
86305人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 2011件

  • お店が選ぶピックアップ！口コミ
    n_u_guide
    n_u_guide
    口コミ579件フォロワー292人
    2023/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999 / 1人
    【和とフレンチが融合したミシュラン三つ星の名店へ✨】
    「ここでの食体験は感性が磨かれる」

    と噂を耳にしたことがあるミシュラン三つ星の
    レフェルヴェソンスさんへ、ついに初訪問をしました。

    お店の前に到着すると、目の前にはシンプルな一軒の建物が...
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  • ピックアップ！口コミ
    ねきま
    ねきま
    口コミ295件フォロワー139人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    － / 1人
    マイベストフレンチ
    ◆味 とても美味しい
    ◆量 普通ちょうどいい

    ◆ 野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム
    ◆松茸 雲丹毛盤帆立ササニシキのリゾット
    ◆ じゃがいも入りフォカッチャと古代小麦入りパン
    ◆...
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ213件フォロワー45人
    2025/05訪問
    22回目
    5.0
    －/ 1人
    今日も美味しすぎでした✨
    なんか久々な感じｗｗｗ

    今日特にマンガリッツァ豚がめちゃ美味しくてまた食べたいｗ
    レフェルさんスペシャリティの蕪は相変わらずな美味しさで、一年の中で春夏秋冬って蕪の...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ273件フォロワー113人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    東京の高級住宅街、西麻布に佇むレフェルヴェソンスは、おそらく東京で最も洗練されたコンテンポラリー・フレンチレストランと言えるでしょう。

    生江史伸氏が率いるレフェルヴェソンスは、都会の奥深くに佇む...
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  • 8f6d2b
    8f6d2b
    口コミ58件フォロワー16人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    期待以上でした！お料理やペアリングはもちろん、一人ひとりのスタッフさんのサービス精神も素晴らしく、終始楽しく過ごすことができました！
    季節ごとにメニューが変わるとのことで、楽しみです。何度も通いたい...
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    • レフェルヴェソンス -
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  • ys_tokyo_gourmet
    ys_tokyo_gourmet
    口コミ68件フォロワー13人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    本当に何もかもが最高でした
    雰囲気も食材の味もお料理もサービスも全て最上級なのに居心地がとても良かったです。
    看板メニューのカブのソテーはお店がオープンして以来ずっと看板メニューとのこと。カブ自体...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2896件フォロワー17912人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全てが一流で文句のつけようがない

    ミシュラン三ツ星レストラン「レフェルヴェソンス」

    表参道駅から少し離れた静かな場所にお店はあります。外観からオーラがすごい。

    内装も素晴らしくて、スタッフの方々のホスピタリティも一流。...
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  • こうこうごー
    こうこうごー
    口コミ52件フォロワー143人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高でした！！
    食材に対する思い、おもてなしに対する考え方、
    一つ一つが、素晴らしかったです。
    レフェルヴェソンス、、、、三つ星たるが所以を体験できました。

    詳しいお料理の内容は、他の方の...
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  • ドンえすにっく
    ドンえすにっく
    口コミ15件フォロワー4人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    料理は素材を活かし丁寧につくられ、とても美味しくいただきました。

    とくに、
    素材へのこだわりが強く感じるコースでした。

    アルコールペアリングとノンアルコールペアリングで、コースを楽しんで...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ95件フォロワー298人
    2025/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    進化をし続けるお店
    伺うたびに細かな変化を楽しませてくれますし、
    日本の食材をふんだんに使ったフレンチで、スタッフの皆さんが全国を巡り、生産者さんと会い、仕入れてくる食材やお酒のエピソードを聞きながら料理とアルコールを...
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  • ebdfa7
    ebdfa7
    口コミ324件フォロワー70人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    キャンセル待ちで空きが出たため、休日のランチで訪問。日本の食材に拘った料理を堪能することが出来た。特に鴨はとても柔らかく、ソースとの相性が良く、絶品だった。接客サービスも良かった。また違うシーズンに訪...
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  • たか915 ゆるりと食を楽しむ
    たか915 ゆるりと食を楽しむ
    口コミ36件フォロワー629人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大満足のフレンチ
    ウェイティングルームで、ゆったりと友人を待ちました。

    シャンパンをボトルでいただき、〆シャンはロゼをいただきましたので、上記のお値段になりました。

    4月のレフェルベソンスさんも、最高に美味...
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  • yuki_xxx
    yuki_xxx
    口コミ43件フォロワー11人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    人生初の三ツ星レストラン。
    レフェルヴェソンスに伺いました。
    ミシュラン掲載店に行くのはこれで3回目。

    麻布の閑静な住宅街の中に佇んでいるレストランで、まさに喧騒を忘れられるような場所でした...
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  • グルメれぽちゃん
    グルメれぽちゃん
    口コミ649件フォロワー135人
    2025/03訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    とっっても良いです‼️‼️‼️
    サービス、お店のコンセプトや目指しているところ
    取引先の生産者さんのこだわりなどなど
    全て私好みです‼️
    夫婦で大食いなのでフレンチはお腹いっぱいにあまりならないのですがお野菜が歯ごたえあるもの...
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  • Deadblue
    Deadblue
    口コミ810件フォロワー1379人
    2025/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    和の精神が根底のフレンチ『レフェルヴェソンス』
    　妻の友人夫妻が予約を入れて下さり、念願だった『レフェルヴェソンス』さんに伺うことが出来ました。めちゃ嬉しい。コースは、ランチ・ディナーとも共通のようで、今回は、ランチでの訪店になります。

    　ま...
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  • hara-pecopeco
    hara-pecopeco
    口コミ26件フォロワー10人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    待ちに待ったレフェルヴェソンス。駅からは遠く歩みを進めると、お店の佇まいに少しびっくりしました。とても広々とした空間で、でも内装は落ち着いておりすごく心地良いです。こちらはお味はさることながら、ホスピ...
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  • k.tokky
    k.tokky
    口コミ507件フォロワー210人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    食に対する飽くなき追求を感じる最高のホスピテリティと料理を提供してくれるレストラン
    OMAKASEで予約が取れ、ディナーで伺いました。ミシュラン三つ星を2021年版から連続して獲得しているお店です。
    近くにサイタブリアバーがあるのですが系列のようです。

    初めに通された待合室で...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ569件フォロワー217人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ホワイトデーレフェルヴェソンス
    だいすきなレフェルヴェソンスさんでホワイトデーディナーを

    徒歩1分の距離に駐車場もあるので便利です

    どこの駅からも少し離れているので車かタクシー移動がおすすめ

    今回も最高でした
    サ...
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  • ふじらお
    ふじらお
    口コミ50件フォロワー13人
    2025/03訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2回目の訪問でした。毎回感動が止まりません。
    席についてまずはお茶をいただき、一気にリラックスした気分になりました。

    周りのお客さんも、大事な友人や家族と、特別な記念日として来ている方が多い印...
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  • 100410041004
    100410041004
    口コミ252件フォロワー47人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    まだまだ私には早いと思いましたが、ご縁をいただき行かせていただくことに。

    一口ごとに感じる繊細な味わい、見た目の美しさ、そして細部にわたるサービスの行き届き具合（これぞレフェルべソンス）、とくに...
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  • Yummies Tokyo
    Yummies Tokyo
    口コミ765件フォロワー1359人
    2025/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    青山 レフェルヴェソンス：料理はアートのように美しく、素材の個性を最大限に引き出す技術が光る
    L’Effervescenceでディナー。前回訪問時に予約しての再訪。

    冬のメニューの最終日に伺えました。料理はアートのように美しく、素材の個性を最大限に引き出す技術が際立ちました。

    大き...
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  • KatsuKatsu
    KatsuKatsu
    口コミ187件フォロワー401人
    2025/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    お料理もサービスもさすが三つ星！！
    大好きなレフェルヴェソンス、久しぶりにやってきました！
    最初に出てくるサワークリーム、最高です。
    パンにつけると美味しすぎて止まらない。
    しかし、これでお腹を膨らませてはいけないので理性を効かせ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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