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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1609人
87715人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

801～820件を表示 ／ 全 2063件

  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ264件フォロワー232人
    2023/02訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完成度、料理人のコンセプト素晴らしい！
    ミシュラン三つ星の
    レフェルヴェソンスさんへ、9年ぶりついに二回目訪問.

    お店素晴らしい事がある
    生産者さんへのリスペクトがあり、
    選りすぐりの食材を最高級に美味しく提供することで
    食文...
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ562件フォロワー331人
    2024/02訪問
    10回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冬のレフェルヴェソンス
    大好きなレフェルヴェソンスへの定期訪問。
    この日も抜群に良かったです。食材の季節による移り変わりがもっとも楽しめるレストランで、毎回日本の四季の美しさに感動させられます。
    そして相変わらずメインは...
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  • Whisky with soda lover guy
    Whisky with soda lover guy
    口コミ119件フォロワー30人
    2023/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    年1回のお楽しみで再訪。
    今年のカブは甘味や苦味があり、人生を感じる味でした。
    どの料理もハズレが無く、料理に合ったお酒を提供していただいていることもあり、とても美味しかったです。
    四季に合わせ...
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  • elepro
    elepro
    口コミ1440件フォロワー568人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    なるほどこれが二ツ星→三ツ星
    予約が面倒な店には自分から行くことは無い。
    隠れた名店探しが好きだから。

    予約困難店は誘われたら、そこそこ付き合うことが多い。
    体験だけはしてみようと。

    そして今回こちらは「欠員が出た...
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  • TS1014
    TS1014
    口コミ117件フォロワー62人
    2017/11訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    レフェルベソンスさん伺いました。
    予約取れた時点でワクワクしてしまいました。

    お店に着き建物が既にかっこ良すぎました。
    扉を開けるとレセプションの方に名前を伝えてテーブルに案内して頂き着席
    ...
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  • セイジョー
    セイジョー
    口コミ478件フォロワー403人
    2020/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    レフェルヴェソンス　@ 表参道
    2020年8月　ランチ　訪問
    夏に訪問したのですが、思い出して書きます。
    間違いなくここ数年で最高のお店です！

    お昼のコースで1名3万円程度
    何度も食べるのは厳しい価格ですが

    結婚の...
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    • レフェルヴェソンス -
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  • SUPER1313
    SUPER1313
    口コミ835件フォロワー747人
    2020/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    グランメゾンの雰囲気で独創的な料理を堪能！スタッフの温かいおもてなしが嬉しい最高のお店がレフェルベソンス！
    ミシュラン2つ星の名店です！
    料理一つ一つがとても丁寧で見た目にキレイで香りが良いです！
    キレイなだけでなく、スペシャリテのカブやメインの肉の火入れなど仕込みに時間がかかり丁寧な仕事をしてるのが料...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2280件フォロワー5944人
    2019/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    欠点が見当たらない・・・接客完璧。。。
    Instagram pateknautilus40

    フレンチはあまり食べない私ですが、それでも年に数回は食べます。こちらは食べログゴールドを3年連続で獲得しており、ミシュランでは二...
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  • kwest
    kwest
    口コミ1070件フォロワー465人
    2019/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    食材1つ1つを活かす料理と魔法のような接客
    【まとめ】
    美味しい、とても美味しい。だけどやっぱり印象に残るのは絶妙な距離感の接客。
    サービスとは何たるかを感じられるミシュラン2つ星のお店。

    【感想】
    是非再訪したい
    ☆×4.0
    ...
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  • .ダイアン.
    .ダイアン.
    口コミ176件フォロワー262人
    2019/01訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    いつになくフレンチらしいレフェルヴェソンス

    2019年のレフェルヴェソンス始め
    ずっとお願いしていたお気に入りのシェフソムリエが卒業してしまい寂しい気持ちを抱えていたのでそれを察してかスタッフの方々口を揃えてフォローしてくださいました笑（...
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  • .ダイアン.
    .ダイアン.
    口コミ176件フォロワー262人
    2018/10訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    今年も進化を感じ続けた
    早くも今年最後のレフェルヴェソンス

    ルネサンス　「再興」

    ◆歳時記〜鱧、南瓜、クルミ／無花果、お酒
    今回の歳時記は割とかぼちゃを使っているからか濃厚め
    鱧がごろっと入っていました

    ...
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  • ハシマトリックス
    ハシマトリックス
    口コミ573件フォロワー166人
    2017/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    数年後にまた会いましょう
    いや難しい…

    大学院に行っている先輩の就職祝いということで訪問しました。


    ハロー〜
    毛蟹、ピーマン、茴香／かぼすと日本酒

    アップルパイのように #29〜
    雲丹、穴子、海苔
    ...
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  • kanon1106
    kanon1106
    口コミ47件フォロワー117人
    2017/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    個人的No.1フレンチ！
    ランチ利用。
    ネット予約で訪問！

    こんな場所にあるの？っていう大通りから一本入ったところに佇むフレンチ。

    いくつか有名なフレンチに行ったけど、今のところ不動の一位です、レフェルヴェソンス...
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  • collepi_
    collepi_
    口コミ60件フォロワー61人
    2016/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    2年ぶりの再訪

    西麻布にあるフレンチレストラン
    レフェルヴェソンス。

    今回はクリスマスディナーで、
    2度目の再訪。

    前回は、改装前で明るい雰囲気の
    店内だったが今回は黒を基調とした
    シックな雰...
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  • ekoma
    ekoma
    口コミ54件フォロワー12人
    2016/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    野菜フレンチ
    東京のフレンチで2位にランクインしているお店としてずっと気になっていましたが、やっと伺うことができました。
    裏道の外観からはフレンチレストランとは思えないお店。一度通り過ぎてしまいました。
    店内は...
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  • 八木のぞみ
    八木のぞみ
    口コミ5件フォロワー5人
    2016/02訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    さすがミシュラン二つ星♡
    昨日は西麻布に裏路地にあるミシュラン2つ星のレストラン《レフェルヴェソンス》にてdinner✨

    日本の食材の良さを引き立ている和のテイストもあるフレンチでとっても美味しくて感動した。お料理ひとつ...
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  • Last Nikusyoku
    Last Nikusyoku
    口コミ55件フォロワー3人
    2015/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高の食事とお酒
    コース18000にドリンクペアリングで2人で約7万弱になります。
    料理によっては、日本酒も合わせてきたりとかなり楽しくお酒が飲めるでしょう。
    定番のカブはシンプルながら滋味深いテイスト。
    季節に...
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    • レフェルヴェソンス - プラチナポーク
    • レフェルヴェソンス - 季節により味の異なるカブ
    • レフェルヴェソンス - ブリオッシュとフォアグラ
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  • winery mogura
    winery mogura
    口コミ40件フォロワー2人
    2015/03訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    三年ぶりの再訪
    妻の誕生日にコンシェルジュアプリで予約。ワイン8杯込みのコース。最初にシャンパーニュを頼み、ワインはコースとともにスタート。ソムリエは面白いセレクトを必然のように聞かせてくれる。日本酒やオーストラリア...
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  • クールフィール
    クールフィール
    口コミ226件フォロワー69人
    2015/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    生江シェフの新しい挑戦を感じる
    フレンチで、おいしい店は東京には多数あると思う。

    しかし、新しい食感、新しい味、新しい食べさせ方で唸らせる店はここ。

    こういう食べ方があるのか・・・と驚きと、
    新鮮さがある。

    最初...
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  • 火胃俗皇・Ｋ
    火胃俗皇・Ｋ
    口コミ675件フォロワー169人
    2013/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美しいぜ（笑）
    地下鉄「表参道」駅より結構歩いた場所に立地。
    住宅やら店やら地図がなければ迷うだろう場所にこの店はある。
    多少の偶然が重なり、この店に行く機会を得たのだが、
    驚きと新鮮さは、いまだ衰えずだ。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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