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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1608人
87695人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

741～760件を表示 ／ 全 2062件

  • KZmiddle
    KZmiddle
    口コミ100件フォロワー51人
    2024/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本の大自然を味わう心
    ずっと前から好きだった生江史実さんのレフェルヴェソンスを訪問しました。
    ここのコースはほとんど変わらない方で、中盤の鮎料理を除けばほとんどすべての料理が去年の5月の構成と同じでした。
    しかし、それ...
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  • ぽんぽこ侍
    ぽんぽこ侍
    口コミ44件フォロワー7人
    2023/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    元々知人が予約していましたが連れが来れなくなったということで急遽代打でいくことに。
    入った瞬間からサービスの良さが伺えます。
    初めに野菜チップスのようなものが出ますが、豆腐サワークリームがまた絶品...
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  • gourmet_diary
    gourmet_diary
    口コミ735件フォロワー252人
    2023/10訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    大切な日に行きたい
    ＼ミシュラン三ツ星獲得／
    フレンチレストラン！
    ⁡
    L'Effervescence

    ソムリエの提案も間違いなし！
    美食家が通う2021年三つ星獲得の注目店です。
    ...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー89人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    3月のレフェルヴェソンスさんへ

    初めてお伺いさせて頂きます。

    スタッフの方が一流で背中ぎピンと張りますね笑

    名物の蕪　考えさせながら頂きました！美味しかったです,

    店内も優雅で...
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ562件フォロワー331人
    2023/04訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    私の人生最高レストラン
    4月。
    やはり今回も最高
    雲丹×北寄貝×キャビア×すじあおのりという海の良さ全開のリゾット。
    アルチザン野菜は苦味や香り、土感のある子が増えた。
    蕪は夏の訪れがそろそろだなと感じさせる、声量感...
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  • 美食家Lay
    美食家Lay
    口コミ29件フォロワー22人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    絶対にまた行きたいと思える究極のサービス
    ウェルカムドリンクから、目の前で素晴らしい演出で仕上げていただき感激のスタート。
    一皿一皿の素晴らしいパフォーマンスにカメラを向けると、「お写真ぜひたくさん撮ってください」と、言ってくださったので思...
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  • norari_
    norari_
    口コミ3608件フォロワー6420人
    2022/04訪問
    1回目
    -
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    催事利用だけどお料理からサスティナブルの志を感じられて素晴らしかった。
    催事出展を利用しました。お店直接の口コミではありませんが、食べログ記録。
    催事 dancyu祭2022 のレフェルヴェソンス／ブリコラージュブレッド＆co出展ブースにて、鹿肉ローストの麻辣ポワヴラー...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1271人
    2020/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【大幅リニューアル】食べログGOLDに相応しいモダンフレンチ
    1.自家製カクテル
    2.野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム
    3.ポルチーニ茸の揚げパン、雲丹、黒トリュフ　♡
    4.じゃがいも入りフォカッチャ、古代小麦入りパン
    5.アルチザン野菜
    6....
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21468人
    2017/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    洗練されたモダンフレンチ
    表参道からほど近くにある
    モダンフレンチレストラン、
    至高のレフェルヴェソンス。

    まず最初に目を惹かれるのが
    石の外壁に彫り込まれた店名の
    L'Effervescence という文字で
    ...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1693件フォロワー2045人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    もう一つのモダンフレンチ最高峰
    夜に利用。実は半年前にもディナーで訪れ満足したのだが、その帰り際に支配人から夏の鮎も是非....と言われ気になっていたのだ。モダンフレンチの鮎というと個人的にはエスキスを推したいとこだが食べてみない事...
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  • AMNIR
    AMNIR
    口コミ271件フォロワー175人
    2018/04訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    モダンフレンチのお手本
    予約は取れないと思い込んでいたのですが…。
    思いがけず、ちょうど良い日にランチの予約が取れてしまいました。

    いよいよレフェルベソンス。期待。

    ランチは1万円のコースのみ。
    お店は満席。...
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  • .ダイアン.
    .ダイアン.
    口コミ176件フォロワー262人
    2018/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2018年のレフェルベソンス初め
    4回目の訪問
    今年のレフェルベソンス初め

    ルネサンス「再興」
    ◆歳時記
    レフェルベソンスお決まりの一品。一口でレフェルベソンス世界に引き込まれる。

    ◆アップルパイのように
    こちらも...
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  • redrose600
    redrose600
    口コミ188件フォロワー166人
    2017/10訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    結婚記念日でしたが悲しい想い出になりました
    結婚記念日のお食事でお邪魔させて頂きました。

    ミシュラン2つ星。食べログ4.64。CNNが予約のとれないレストランとして紹介したフレンチで奥さんは期待いっぱいでした。

    結婚記念日にお邪魔し...
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  • papypotha
    papypotha
    口コミ149件フォロワー85人
    2016/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    噂にたがわぬ高次元バランス
    以前からずっと気になっていたお店にやっと行く機会を得ました。
    お店は閑静な西麻布の住宅地にしっとりとした存在感を放っています。店内の照度や雰囲気はバツグン。客層も気取りすぎない上級者といった感じの方...
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  • lala_cat
    lala_cat
    口コミ100件フォロワー24人
    2016/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ”人々が集い、元気になれる場所を創造していきたい”…という由来のあるお店。 料理人としては多分珍し
    ”人々が集い、元気になれる場所を創造していきたい”…という由来のあるお店。
    料理人としては多分珍しく、法学部卒業という経歴をもつシェフ。

    素材を最大限生かして（日本の食材を生かし）目にも舌にも...
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  • さばらんくん
    さばらんくん
    口コミ125件フォロワー23人
    2014/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    　日本の五感を感じるフレンチ
    五月の初旬、ランチにて訪問しました。
    ます、コルビジェの椅子が置かれている
    ウェイティングルームのような部屋に通され、しばし休憩。

    そのあとメインルームに通されました。
    ほんのりと横の窓か...
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  • Will Genia
    Will Genia
    口コミ8件フォロワー5人
    2013/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    レストランの在り方。
    その日のことをとても覚えている。とても蒸し暑い日だった。

    出張で東京に行かなければならない日だったので、昼・夜と旨い店を予約したのである。

    意外に駅から歩き、結構な汗をかいた。お寺を曲がり...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • macosharedaisuki
    macosharedaisuki
    口コミ4851件フォロワー2402人
    2013/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    味は最高、雰囲気最高、何よりもサービス最高、気遣いも最高、コストパフォーマンスはさらに最高
    結婚記念日で予約しました。

    過去いったフレンチのなかで最も美味しく、お店のサービスレベルもｔ赤いお店でした。

    気遣いもあり、雰囲気もよかった。

    http://macshasinkik...
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  • マダム スフレ
    マダム スフレ
    口コミ134件フォロワー45人
    2011/05訪問
    1回目
    2.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    シェフ料理技術のレベルは高いはず・・・
    サイタブリアから生まれ変わったレフェルヴェソンス
    ミシュランを狙っているお店と聞いて
    期待感が深まる。

    ランチは我々と3組のみ。

    レセプショニストも美しく丁寧。
    グラスシャンパンを飲...
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    • レフェルヴェソンス - フォアグラ
    • レフェルヴェソンス - 和牛
    • レフェルヴェソンス - デセール
    • レフェルヴェソンス - デセール
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  • wine_life
    wine_life
    口コミ206件フォロワー153人
    2011/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    勝負デートに最適？
    シェフはトーヤジャポンのスーシェフでいらしたイケメン生江氏。しかもイケメン＾＾/。
    オープン以来の評判も上々。
    ロケーションはフジフィルムの裏と、なかなか雰囲気のあるところ。
    予約の電話をした際...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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