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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.45
1643人
89199人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

721～740件を表示 ／ 全 2111件

  • ローズマリリン
    ローズマリリン
    口コミ208件フォロワー77人
    2012/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    素敵なお店。地下の個室は広くソファーもあってすごく素敵。
    久しぶりに相方が福岡から遊びに来てくれました。

    2人のランチに選んだのはこちらのお店。
    ラ・メゾン・デュ・ショコラのクリエイティブ・ディレクター、ジル・マルシャル氏がこちらのお店で
    プレス向...
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  • ★くまくま★
    ★くまくま★
    口コミ495件フォロワー102人
    2025/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    納得の三つ星
    やはり日本が誇るグランメゾンは凄かった。また頑張って働いて特別な日に違う季節に伺いたい。ご馳走さまでしたー
    野菜クリスプのブーケと豆腐のサワークリーム
    産土2024穂増四農醸@熊本
    雲丹鮑毛蟹サ...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ490件フォロワー239人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    東京の高級住宅街、西麻布に佇むレフェルヴェソンスは、おそらく東京で最も洗練されたコンテンポラリー・フレンチレストランと言えるでしょう。

    生江史伸氏が率いるレフェルヴェソンスは、都会の奥深くに佇む...
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  • 8f6d2b
    8f6d2b
    口コミ78件フォロワー22人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    期待以上でした！お料理やペアリングはもちろん、一人ひとりのスタッフさんのサービス精神も素晴らしく、終始楽しく過ごすことができました！
    季節ごとにメニューが変わるとのことで、楽しみです。何度も通いたい...
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    • レフェルヴェソンス -
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  • 魚田肉夫
    魚田肉夫
    口コミ472件フォロワー322人
    2024/11訪問
    1回目
    3.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    空間レストラン
    知り合いに連れてきてもらいました。
    店内は雰囲気がとても良く、店員さんも素晴らしい接客です。
    料理の方は普通に美味しかったです。
    一つ一つの料理にパフォーマンスがあり、外国人などが喜びそうです。...
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  • Hibine☆
    Hibine☆
    口コミ147件フォロワー39人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回ご紹介するのは、ミシュラン3つ星を誇るレフェルヴェソンス。サステナビリティに強くこだわり、地元産の食材や環境に配慮した取り組みで、数々の賞を受賞しているレストランです。18年にはアジアのベストレス...
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  • Fujimi88
    Fujimi88
    口コミ287件フォロワー136人
    2024/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    圧倒的満足 究極の体験
    全てにおいて圧倒的な満足度。トータルで素晴らしい。感動しすぎて箇条書きで。

    茶会席フレンチとだけあってもたれない。
    野菜の種類が多か見た目も素晴らしい。
    スタッフのほとんどが英語で接客して...
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  • s-man
    s-man
    口コミ157件フォロワー83人
    2023/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    レフェルヴェソンス
    2回目の訪問

    テーブル担当さんに、おすすめのワインペアリングをお願いしました。

    以下当日のメニュー

    Welcome　一献 野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム

    Underw...
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  • セカンドライン
    セカンドライン
    口コミ262件フォロワー141人
    2023/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本最高峰のフレンチレストラン
    さあ、張り切って参りましょう!
    本日は、レフェルヴェソンスさんを訪問して参りました!

    このお店は、言わずもがな、ミシュラン最高峰の三つ星レストラン!
    どんなお料理がくり出されるのか、期待で胸...
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  • forestizumi0226
    forestizumi0226
    口コミ365件フォロワー344人
    2022/04訪問
    2回目
    3.5
    －/ 1人
    ご存じ、レフェルヴェソンスさんです。

    日本中の最高級の食材を活かし、目でも、舌でも楽しませてくださいます。
    でも個人的に、魚のソースとメインの鴨のソースは素材を活かす以上に、凝った、美味しいソ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1292人
    2020/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【大幅リニューアル】食べログGOLDに相応しいモダンフレンチ
    1.自家製カクテル
    2.野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム
    3.ポルチーニ茸の揚げパン、雲丹、黒トリュフ　♡
    4.じゃがいも入りフォカッチャ、古代小麦入りパン
    5.アルチザン野菜
    6....
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  • おどる宝石
    おどる宝石
    口コミ945件フォロワー660人
    2016/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    皿上の情景
    2回目以降なので私的備忘録。
    写真が見当たらないが心当たりはあるので、あれば後日補足したい。

    おでかけ

    １、覚醒　セップ茸、かわはぎ、九条葱

    カワハギは肝であえてあり、葱の風味と和...
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  • e-pic
    e-pic
    口コミ18件フォロワー115人
    2018/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    【2018年レフェルヴェソンス食べ納めランチ&松本さんの最後のペアリング】今年レフェルヴェソンスの食べ納めランチに伺ってきました。それと悲しい事に松本さんのペアリングが最後になりそうです？
    スタート...
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  • おどる宝石
    おどる宝石
    口コミ945件フォロワー660人
    2017/11訪問
    3回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    皿上の情景
    2回目以降なので私的備忘録。

    テロワール　海と大地が出会う場所で

    １、ハロー　ぼたん海老、ブランダード、ゆずとお酒

    とてもフレッシュで甘いボタンエビにほんのり柚子の香り。泡は生ハムの...
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  • Hajimax
    Hajimax
    口コミ2654件フォロワー1018人
    2017/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    海と大地が出会う場所！＠表参道「レフェルヴェソンス」｜ハジノシルシ　
    やっと「レフェルヴェソンス」に行きました！
    以前この場所にあった「サイタブリア」には2度ほどお邪魔したことがありましたが。
    休日ランチで初訪問です

    ウェイティングスペースも雰囲気ありますねー...
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  • nifucchi
    nifucchi
    口コミ1288件フォロワー817人
    2017/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    全てが最高でした
    五月晴れの好天の中、表参道の駅より徒歩で向かいました。

    お昼はたしか1万円のコース一択。
    「テロワール　～海と大地が出会う場所で～」。
    各料理の表題が、ハロー、アップルパイのように＃27、一...
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  • Ｖｅｊｉォ
    Ｖｅｊｉォ
    口コミ182件フォロワー100人
    2016/11訪問
    2回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    １年ぶり再訪
    久しぶりのレフェルベソンス＾＾、、、３度目です。

    改築してから初めてなのでテンションがあがります♬
    この日もおまかせでスタート。
    相変わらすのアミューズのレベルの高さに驚愕。
    バターの変わ...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • ヤマハナ
    ヤマハナ
    口コミ29件フォロワー2人
    2015/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチコース5000円
    インターネットで一人ランチの予約が可能な人気フレンチというのはとても珍しい。
    一人を受付していないお店も多いし、電話予約で1日○組までならお一人様もOKというお店もある。
    気軽に予約できるのはとて...
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  • ベルベットリボルバー
    ベルベットリボルバー
    口コミ20件フォロワー1人
    2014/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    すばらしい！！と思います。
    お店に向かう前に六本木で買い物などありましたので、六本木からタクシーで行こうかと思ったのですが
    散歩がてらあるいてお伺いしました。じゃっかんわかりづらい場所にはありますが、閑静な場所にあります。
    ...
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  • バームクーヘンちゃん
    バームクーヘンちゃん
    口コミ688件フォロワー189人
    2015/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ●　モダンフレンチの最高峰＊レフェルヴェ...
    テーマ：美味しいお店を教えて！(73846)カテゴリ：お外ごはん
    ミシュランガイドで２つ星を獲得している西麻布の隠れ家レストラン「レフェルヴェソンス」
    「モダンフレンチの最高峰」とも言われており
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　45,000円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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