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レフェルヴェソンス(L'Effervescence) 公式

4.45
89245
  • 表参道
  • フレンチ
  • ¥50,000~¥59,999¥50,000~¥59,999
  • 月曜日、日曜日

861~880件を表示 / 全 2111

  • ☆マギー☆
    口コミ1708件フォロワー1255人
    2019/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    日本の茶懐石とフレンチを融合、斬新フレンチ
    西麻布にある至高のフレンチ。

    日本酒が使用された食前酒、せいこ蟹のムース、あん肝のパイ、30種類の野菜サラダ、
    そしてスペシャリテの4時間火入れの蕪など。

    最後はお抹茶とスイーツ。

    ...
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  • ayy.0
    口コミ60件フォロワー8人
    2019/04訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    有名店なのにネットでも予約が取れるところが素敵です。
    今回はお誕生日の女子会で使わせていただきました。
    テーブルにはスポットライトが落とされているかのような感覚になり、まさにお料理が主役。
    あり...
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  • yagaki
    口コミ643件フォロワー426人
    2019/01訪問
    1回目
    4.9
    / 1人
    日本ならではのフランス料理

    表参道から徒歩15分ほど。西麻布の名店、レフェフヴェソンス。

    広尾からも六本木からも10分以上かかります。

    ウェイティングスペースのショーケースには、

    アジアベストランベスト50...
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  • あてぃだいすき
    口コミ630件フォロワー907人
    2015/10訪問
    1回目
    3.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    良いマリアージュ
    フレンチベースだけど、日本の食材や和食の技法を駆使。今までにない食材の組み合わせ、献立が目新しく新鮮。斬新だからワイン選びも難しいのですが、ソムリエさんがきちんとフォロー、普段あまり飲まないワインを選...
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  • ひよっこひよこ豆
    口コミ52件フォロワー25人
    2018/01訪問
    1回目
    4.6
    / 1人
    2つ星の貫禄!
    今回お邪魔させてもらうのはレヘェルヴェソンスさんに念願の来店!閑静な表参道にある外観は緑に溢れて優しい感じがします!
    店内に入り流石と言うしかありません。緑がよく見えて開放感のある店内!清潔で明るく...
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    • レフェルヴェソンス -
  • 清家一郎
    口コミ114件フォロワー344人
    2018/05訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    潤むホロホロ鳥…モダンフレンチの雄!
    5/10 西麻布「レフェルヴェソンズ」(ミシュラン二つ星)

    2月に訪れた銀座「エスキス」と並ぶ、モダンフレンチの雄。
    「アジアのベストレストラン50」2018年度版では…堂々の20位!
    ...
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  • abicat
    口コミ777件フォロワー375人
    2017/04訪問
    2回目
    4.5
    / 1人
    堅苦しくない高級フレンチ
    レフェルベソンス

    リニューアル後初めてのレフェルベソンス。お店の内装は以前と一新されていて、以前のような泡押しの空間からシックな大人のフロアに変わっています。スタッフも一部の方がかわられているよ...
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  • けいてぃ
    口コミ60件フォロワー6人
    2014/06訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    素敵な空間
    結構前の訪問になってしまいますが、、、

    普段和食ばかりでたまにはフレンチを食べたいと

    要望があり、BMしたまま行けていなかったこちらへ。

    そこでソムリエの方と割と話が弾み、

    今...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
  • djmasa
    口コミ51件フォロワー13人
    2015/11訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    限りなく透明に近い・・・「水」のようなフレンチ
    ようやくお伺いすることができました。
    レフェルヴェソンス
    ミッシェル・ブラスにインスパイアーされ、料理に自然のものを取り込む料理方法は、
    北海道のミシェル・ブラス トーヤ ジャポンにいた時に身に...
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  • 職人&食人
    口コミ650件フォロワー48人
    2015/07訪問
    1回目
    -
    / 1人
    素敵なお料理、シェフ、ソムリエ、全てにおいて至福の時間、空間が作り上げられています。 全てにお
    素敵なお料理、シェフ、ソムリエ、全てにおいて至福の時間、空間が作り上げられています。

    こちらのソムリエの方々は付かず離れずのものすごくいい距離感。そしてお話がとても面白く和ませ楽しませてくれます...
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  • ワンコ先生
    口コミ5件フォロワー1人
    2014/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    うまい!!!
    東京に遊びに行ったので、昔の同僚と食事です!!!

    あの有名な株の料理をいただきました。

    メチャクチャおいしい
    食感もちゃんとあって、、、

    お店は超満席で、とっても流行ってました
    ...
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  • coldbeat
    口コミ223件フォロワー73人
    2014/07訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    視覚の欲求を満たすフレンチ
    評判の良いフレンチとして雑誌やテレビなどのマスメディアによく取り上げられるお店。
    初夏に訪問。シックなエントランスいいですね。全体的にビジュアル系のお店だと思いました。一皿一皿のビジュアルは他店より...
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  • 森林
    口コミ261件フォロワー36人
    2014/08訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    料理全般に言えることですが、フロリレージュなどと違って盛り付けがきれいですね。 低温でじっくりと火
    料理全般に言えることですが、フロリレージュなどと違って盛り付けがきれいですね。
    低温でじっくりと火入れしたかぶの料理が特に印象に残りました。
    外はカリッと、中はジューシーでよかったです。
    メイン...
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  • 554550
    口コミ306件フォロワー444人
    2014/03訪問
    1回目
    3.9
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    ミッシェル・ブラスとファットダックとレフェルベソンス
     こちらはミシュランで一つ星を獲得、サンペリグリノのアジアベストレストラン50にも選ばれるいまイケイケのお店です。
    オーナーシェフは北海道のミシェル・ブラスで働いたのち、フランスのミシェル・ブラスの...
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  • ysykh
    口コミ434件フォロワー45人
    2013/11訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    料理・ワイン・サービスの全てが最高レベル、「食」を通して元気や笑顔、活力を生み出すレストラン、広尾・西麻布・表参道エリア
    31回目の誕生日に初訪問しました。

    六本木エリアにいたため、表参道ではなく西麻布側からお店まで歩いていきました。
    初めてで地図を辿りながらの移動でしたが、徒歩で15分~20分程度の道のりです。...
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  • prima donna
    口コミ343件フォロワー238人
    2014/01訪問
    1回目
    4.3
    / 1人
    創造性溢れるモダンフレンチ、技術にも裏打ち
    ブリティッシュなご夫妻から、素敵なレストランの予約が取れたよ、とのメール。 嬉しいですね、代わりに予約していただけるなんて! すぐにOKです。 ご一緒したのは、ブリティッシュご夫妻、前衛ダンサーLさん...
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  • プラチナ7
    口コミ990件フォロワー117人
    2013/04訪問
    1回目
    5.0
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    「泡」がテーマ 遊び心もある素敵なフレンチ
    久しぶりに「また行ってみたい」と思うフレンチに巡り会いました。

    お店は西麻布の住宅街に静かにたたずんでいます。
    ダイニングには普通のテーブル席のほかに半個室が数個,さらに,地下に10人くらい入...
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  • Gaditano k
    口コミ20件フォロワー7人
    2025/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥100,000~/ 1人
    出張のタイミングで空いてる時間に運よく予約が取れたので、サックと4年ぶりの再訪です。以前頂いた鴨の火入れが忘れられず、鴨目当てで来ました。海外でも非常に有名なのか、日本人は私だけのようです。
    ペアリ...
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  • もた3
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    野菜への向き合い方が変わるとても素晴らしい体験
    お野菜の旅として64種のアルチザン野菜を一つ一つを噛み締めながら食べる体験や、4時間かけて焼いた蕪のスペシャリテの蕪の甘みや香ばしさと程よい火入れによるサクッとした食感など、野菜がこれほど美味しいと思...
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  • kuman8004
    口コミ181件フォロワー30人
    2025/08訪問
    6回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    平日のランチタイムに2名で訪問。毎回ですが最高のフレンチを体験できました。定番の株はおいしいですし、ラビオリやリゾットも最高でした。コースと1人がペアリング、個別にワインを注文し、2人で約12万円でした。

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席(ダイニング28席、個室1室(4~8名))
  • 個室

    (4人可、6人可、8人可)

  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】 45,000円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    3日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
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