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鮨 こう介 公式

3.57
275人
13393人
  • 新宿
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

241～260件を表示 ／ 全 289件

  • K_tr48
    K_tr48
    口コミ170件フォロワー33人
    2022/07訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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    • 鮨 こう介 -
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  • 19960822
    19960822
    口コミ559件フォロワー54人
    2022/07訪問
    1回目
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  • にやんすけ
    にやんすけ
    口コミ75件フォロワー17人
    2022/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旨い鮨を出すのは認めます
    西新宿ではいつも鮨Iさんを楽しんでいますが、今回は予約が取れなかったので、まだ出来たばかりの当店を予約して一人で来店しました。
    綺麗な内装に心は高まりましたし、素材も味も良い鮨自体は欠点なく、旨かっ...
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    • 鮨 こう介 -
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3896件フォロワー3986人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創作意欲旺盛なニューカマー
    本日の夕食は新宿のこう介さんへ。
    25000円（税込）のコースを頂きます。

    出てきたのは下記。
    〇自家製松前漬け、味噌クリームチーズ黒トリュフ和え、白海老素揚げ
    味噌クリームチーズに黒トリ...
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  • ドラゴンズベース
    ドラゴンズベース
    口コミ813件フォロワー2396人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創的かつ素晴らしい味わいの寿司コース
    今日は長い付き合いの友人と久しぶりに食事。募る話もあるのでひっそりと新宿の裏手の寿司屋で食事を楽しむことにする。

    ヨドバシカメラなどがある割と栄えた通りだが、一歩お店に入ると白を基調とした明るく...
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  • yuutarou0710
    yuutarou0710
    口コミ5件フォロワー0人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    コスパもセンスも最高。
    お店雰囲気◎
    大将雰囲気◎
    味◎
    全てが大満足
    予約困難店にならない事を祈るばかり、、
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  • romai343
    romai343
    口コミ5886件フォロワー8340人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿　「鮨 こう介」 : 趣味の為に生きて行く。
    2022年4月に西新宿にオープンしたお鮨屋さん。
    檜の白木のカウンターの綺麗なお店です。

    こちら、麻布十番「鮨ふじなが」さんがメニューを考案されているそうです。
    「鮨ふじなが」さんは移転前に...
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  • Lunamoon
    Lunamoon
    口コミ1046件フォロワー1481人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    旨味とコクの絶妙なバランスが揃ったお寿司とお料理。丁寧なお仕事が光ります。
    昨晩は、用賀の親戚の家に寄り帰りは新宿でたまには弟と寿司を。
    新宿駅から徒歩７分ほど。
    ざわざわした街中を通り抜け一気に別の世界へタイムスリップ。
    高級感あふれる奥行きがあるカウンター席。

    ...
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4757件フォロワー7729人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    インパクトの強いネタが続々と！ココだけにしかないイノベーティブなお寿司！
    新宿駅から徒歩3分、
    4月にオープンした新しいお店の
    「鮨 こう介」を訪問。
    BRONZE AWARDの「鮓 ふじなが」ご出身。

    平日の19時半に予約して伺いました。

    最初からインパ...
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  • ike_log
    ike_log
    口コミ1194件フォロワー3287人
    2022/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿に今後益々人気になりそうな創作鮨店が新規オープン！
    ☆オススメポイント☆
    ①類を見ない創作欲溢れるこだわりの握り
    ②メニューの考案は、麻布十番の人気店「鮨ふじなが」さん

    【メニュー】
    「おまかせコース(25,000円)」

    【1枚目】
    ...
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  • とんかつ部長
    とんかつ部長
    口コミ3867件フォロワー4401人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創作鮨と細かい仕事が光る高級鮨を堪能☆
    今回の東京連食祭りのラストは、こちら「鮨こう介」さんに訪問です。

    新宿駅からすぐの好立地です。
    ネット予約できるのはいいね！

    カウンター席に案内です。
    先客３組でしたが、コース終わりの...
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  • ヒゲ1978
    ヒゲ1978
    口コミ48件フォロワー18人
    2022/05訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    新宿　『鮨　こう介』素晴らしい接客

    まずは何かと用事が多い新宿に素晴らしいお店ができたことに感謝します。
    最初のつまみと握りで今後の予約が困難になると確信するほどの感動の美味さ❗
    イケメン大...
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  • びしくれた
    びしくれた
    口コミ3939件フォロワー1183人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「夢」気分、フレンチ要素があるコース
    誕生日月ももうそろそろ終わりで、贅沢ランチを楽しめない分、次の訪問店を探す。ちょっと前に行った麻布十番の鮨屋が印象深く、キーワードを決める。「若い大将・有名店から独立・新店・店名が自分の名前・おまかせ...
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  • テラス席に座りたい
    テラス席に座りたい
    口コミ153件フォロワー75人
    2022/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    従来の鮨の概念を打ち破る新たなる挑戦
    新宿は都内有数の繁華街として知られる街だが、チェーン店の居酒屋・ダイニングバーが多い反面、ミシュランガイドや食べログ100名店に名を連ねるような寿司屋となると数えるほどしかない。2022年4月、そんな...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1904件フォロワー4803人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨にイノベーティブを！超ハイテンションな旨味高濃度な握りと一品料理の連続！
    大都会なのになぜか「鮨不毛地帯」と言われる新宿にてこの4月に新たに鮨屋がオープンした。

    店名は「鮨 こう介」。
    場所は新宿西口から徒歩5分ほどのビルの地下一階。

    店内はまだピカピカの白木...
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  • みっちゃん＠shiro
    みっちゃん＠shiro
    口コミ325件フォロワー316人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こだわったお寿司の味
    こんばんは！(=・ω・=)
    今夜は新宿のお寿司屋さん「鮨 こう介」さんへ行きました！

    こちらのお店は
    名店の「鮨ふじなが」で修行を積んだ大将、安部 憲介さんが独立したお店とのこと。

    ま...
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  • sushinohito
    sushinohito
    口コミ884件フォロワー352人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ふじながメニュー考案！若手握り手さんがおりなす、新しい新宿の名店誕生の予感。
    いつぞやの鮨こう介

    新宿に有名店鮨ふじながのメニュー考案のお店が出来たとのことで伺いました。

    店内はゆったり10席ほど。かなり広めの印象。
    新しい檜のカウンターは圧巻です！！
    入店する...
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  • ココ マドモアゼル
    ココ マドモアゼル
    口コミ1281件フォロワー1406人
    2022/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ふわりとトロける本鮪の握り
    新宿に新しくオープン(4月)した鮨店。

    食材を重ね合わせた奥深い味わいのツマミと握りが特徴的。
    看板握りはマグロ。
    天然の本鮪を厳選し表裏に50もの包丁を入れた握りは口の中でふわりとトロける...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4595件フォロワー5872人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『“ふじなが”の味を伝承。“50もの切れ目を入れた鮪”は間違いなく自慢の一品』
    新宿にある鮨店「鮨 こう介」に伺いました。

    名店『鮨ふじなが』にて研鑽した大将が独立したお店「鮨 こう介」。

    鮨ふじながは完全紹介制の予約店。ふじながにいらしたことのある、グルメな友人から...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1548件フォロワー703人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨★★★
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店舗情報

  • 住所
    東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B１F
    鮨 こう介 - 地図
  • 交通手段
    新宿駅徒歩１分
    新宿駅から309m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-1195
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00
    ■ 定休日　日曜日（月により異なる場合あり）
    ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    別途サービス料10％を頂戴しております
  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター席11席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 11人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お近くのコインパーキング等をご利用下さい）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2022年4月6日
  • 電話番号
    03-5990-5237
  • 初投稿者
    ラーメン介（974）
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