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鮨 こう介 公式

3.57
275人
13391人
  • 新宿
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

221～240件を表示 ／ 全 289件

  • natsu__a_
    natsu__a_
    口コミ13件フォロワー4人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    コースメニューの品目がとても多く
    お腹が満たされます☆
    ミシュランを目指しているので
    手の込んだ一品料理等が途中入ってきて
    目でも舌でも色々と楽しめます。
    新宿には数少ない
    質のいいお鮨屋...
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  • plum222
    plum222
    口コミ647件フォロワー203人
    2022/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    　2回目の訪問。
    お店の雰囲気や器にこだわっていて、とても店内はいい感じ。先月来た時よりか、お客さんも増えて19時台には満席に。

    握りが少し緩いので手で食べると米がこぼれ落ちる時があるので、も...
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  • 無彩
    無彩
    口コミ924件フォロワー71人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1113件フォロワー1307人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ボリュームある鮨コース、新宿にも良き鮨が( ´艸｀)
    この日は以前から気になっていた新宿西口にあるこう介さんへ。

    友人と新宿で鮨だとどこなんだろうね？と話してる時に探していた時に見つけたお店。
    ふじながさんの名前も見かけた事もあり、おや？いいので...
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  • curu
    curu
    口コミ5004件フォロワー1733人
    2022/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    趣向を凝らしたメニュー
    新宿駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    この界隈では寿司屋は珍しくようやく楽しみにしていました。
    4月6日オープンの比較的新しいお店で店内はかなり雰囲気が良いです。
    大将の安部氏は...
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  • fuwala
    fuwala
    口コミ246件フォロワー270人
    2022/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    身元確かなセレブ食材のオンパレード。
    ２ヶ月くらい前だったか、食べログってたとき、何気に目に留まった「鮨 こう介」さん。
    つまみも握りも、ガリまでも、ひとつひとつがゲージツ作品のようにびゅ〜てぃほ〜。
    オープンされてまだ３ヶ月も経って...
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  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1037件フォロワー1311人
    2022/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    和食経験者の進化系鮨
    連れと一旦分かれてこっそり来ました笑
    知人がかなり美味しいですよ。と言われてたので。
    賑わう通りに、キリッとした高級感がありますね。
    平日なのに、満席でした！
    炭で焼きをつけたり、新宿とは思え...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2049件フォロワー956人
    2022/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿の高級ライン新店
    今年新宿にオープンした高級店。
    この日も週末とはいえ満席。

    何となくストーリーというか店の位置付けが、寿司赤酢が北新地に誕生したときを彷彿とさせる。

    寿司赤酢が東京に量産された時も、なぜ...
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  • しもっつ
    しもっつ
    口コミ66件フォロワー5人
    2022/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    珍しく西新宿に新しい鮨屋がオープンしました！
    しかも高級鮨！赤酢のシャリだがそこまでエッジ感はなく食べ疲れはしない
    全体的につまみと握りのバランスがいい　
    ただもう少し汁物は出汁を強くまた全体的...
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  • よしまさん77
    よしまさん77
    口コミ1750件フォロワー3743人
    2022/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前寿司とは一線を画す 強いこだわりは味覚を超えた体験
    新宿駅西口5番出口から徒歩2分ぐらい
    セイコービルB1階にあります
    2022年4月にグランドオープン

    のれんを潜ると白木調こ檜のカウンター
    新規オープン間もなくなので全てがピカピカ
    カン...
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  • tanikure
    tanikure
    口コミ238件フォロワー37人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ652件フォロワー661人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 こう介」
    西新宿というエリアは大凡〜グルメ不毛エリアというイメージだったりしますが、たまたま今回、麻布十番「ふじなが」のプロデュース店でもある「鮨 こう介」へ伺いました。

    【鮨 こう介＊本日のお任せコース...
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  • nesta13
    nesta13
    口コミ2607件フォロワー3227人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創作料理の鮨割烹　
    限りなく・・・探検隊の活動は、最近は海鮮丼やまぐろ丼などもかなり増えてきているものの　中々大当たりには恵まれず同じお店に行くケースも増えつつある今日この頃
    寿司通の友人が　鮓ふじながの創作料理の流れ...
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  • IPPI
    IPPI
    口コミ819件フォロワー331人
    2022/07訪問
    1回目
    2.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    斬新な鮨スタイル
    やはり和食出身の方は鮨職人に比べると雲泥の差がある。和食職人からみたら鮨職人なんて赤ん坊みたいなもんだろうな。ただ調べたらオーナー大将ではない。鮨には全く関係ないのがオーナーか？そう思うとなんだかつま...
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  • エマちゃんの食べログ
    エマちゃんの食べログ
    口コミ22件フォロワー21人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿にオープンしたばかりのお鮨屋さん
    鮓ふじなが完全監修した鮨こう介
    鮨のミルフィーユがカワイイ
    お鮨も一貫一貫楽しめました
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  • ジオモル
    ジオモル
    口コミ3818件フォロワー1715人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    細かな仕事が光る創作系のおすし
    新宿西口にある鮨屋、「鮨 こう介」
    ガヤガヤした通りを少し抜けたビルの地下にお店はあります。

    焼き場もある高級感のあるカウンター席。
    席に案内されると、既に前菜とガリが用意されていました。
    ...
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  • petitcitra
    petitcitra
    口コミ246件フォロワー248人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    西新宿で愉しむイノベーティブ高級鮨。
    本日は西新宿。
    新宿でお寿司？しかも西新宿？
    ラグジュアリーホテルの中のお寿司屋さん？？

    いえ、こちらは西口繁華街の三番街通り。
    ビルの階段を地下へ降り、暖簾をくぐると紛れもなく高級寿司店...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1213件フォロワー3728人
    2022/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き天才安部大将の伝統と革新のお鮨は驚きと感動の連続
    西新宿のヨドバシカメラ付近でレストラン不毛地帯にあるのが逆に雰囲気を醸し出す。
    ふじなが出身の安部大将の握りは一手間加えることで素材の旨さを拡張する。
    コース全体がクリエイティブながらしっかり江戸...
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  • おるたな
    おるたな
    口コミ1030件フォロワー896人
    2022/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン星付き有名寿司屋で修行された若い大将と元パティシエの女将。味に妥協のない最高の食事をありがとうございます！！
    皆様おばんどすおるたなです。たまにありあえない接待飯に連れて行っていただける私の前世はどれだけ徳を積んでくださったのでしょうか…もう下半期寿司屋さんはここだけでもう満足なのではないでしょうか。。。。
    ...
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  • SUMIREN
    SUMIREN
    口コミ1676件フォロワー547人
    2022/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    衝撃の美味しさ✨予約困難になる前に是非‼️

    お寿司好きと行くお鮨ディナー‼️
    新宿でできたばかりのお店を聞き
    行ってみたら、冗談抜きで初めて食べる美味しさ
    だらけで衝撃を受けました！

    18:00訪問！
    コースは25000円のコ...
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店舗情報

  • 住所
    東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B１F
    鮨 こう介 - 地図
  • 交通手段
    新宿駅徒歩１分
    新宿駅から309m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-1195
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00
    ■ 定休日　日曜日（月により異なる場合あり）
    ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    別途サービス料10％を頂戴しております
  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター席11席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 11人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お近くのコインパーキング等をご利用下さい）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2022年4月6日
  • 電話番号
    03-5990-5237
  • 初投稿者
    ラーメン介（974）
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