末冨

言うなれば純粋な食通だけが集まるような純割烹。
客層からも伝わりますね。
効率重視の一斉スタート店が多い中、来た人から順に用意してくださるスタイルは真のおもてなし心を感じる。
今日は冬の焼き蟹コ...

食べたった✨
お世話になってる方にまた連れてってもらいました✨

迫力のある蟹にビビりましたが、それに相応しく身がギュッとしてて弾力というものを感じた✨

焼いてよし茹でて良し、最高です✨
...

ずっと伺ってみたかったこちら。お誘いいただき訪問が叶いました。
ビルの１階、菊が飾られた細い廊下を通っていちばん奥の個室へ。
すっきりとしたお部屋でご一緒様をお待ちしました。
この日は翌朝重要な...

今月の末富さんは

スッポンと白子の茶碗蒸し

越前かにの椀

フグと赤貝

香箱かにと餅米

フグの唐揚げ

海老芋

ノドグロの焼き物

銀寄せ

ご飯とおかず...

■2023.11.9（木）18時〜20時半

■ご予約 前回訪問時にお店にて

■お料理 お任せ¥80,000
お酒消費税含むお会計¥101,156

本日は解禁となったばかりの蟹料理と...

都合により同じ月の二回目ですが、変わらずとても素晴らしかったです。

初めて訪問。
期待以上に美味しかった。
金額はなかなか高額だったが、最後松茸ご飯お代わりできることを鑑みると妥当な範疇かな。
河豚は確かに美味しかった。

焼物の選択は鼈orノドグロで訊かれ...

渋谷区内に店を構える「末冨」さんに再訪いたしました。
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店です。
加えて、食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店です...

松茸三昧

本当の一流とは？が垣間見れました。
ごちそうさまでした！

基本的には数品のずれはあるもののシーズンごとに同じメニュー構成の末冨さん。
ですがその洗練されたお料理はまたこの味が食べたいと唸らせるものがあります。
去年も登場した伊勢海老の海老味噌が絡んだお料...

この度、わがまま言って友人に
お席をご紹介頂き、初訪問できました！

秋ということで、松茸コース！！！
松茸の土瓶蒸しを久々に頂きましたが、
とても美味しかったです。

銀杏のすりながし...

■2023.9.27（水）17時半〜20時半

■ご予約 ご常連様の貸切会にて

■お料理 お任せ¥50,000
お酒消費税含むお会計¥65,098

①先付

○伊勢海老
○黄菊...

定期訪問させて頂いている末冨さん。
今回は2023年9月のレビューです。

今回は松茸を贅沢に使ったコース。
今年は松茸のスタートが遅く9月下旬のこの時期はまだ入手困難の中、そこは流石に末冨さ...

今月の末富さんは

伊勢海老と茄子の焼き物にウニを加えたエビの味噌ソース

海ウナギと松茸の椀

唐津のウニとフグ

アワビの飯蒸し

フグの唐揚げ

茶豆の饅頭

毛蟹と...