末冨

べちょしてない、鼈大好きすぎる♥️

優しいのにメリハリある私好みの味付けだった！
再訪希望‍♀️

霞町すゑとみの閉店から3年復活を遂げられた末冨 さんにお誘いいただきお邪魔させていただきました。
全ての料理がこれ以上でもこれ以下でもない完璧な内容！
紹介制の超予約困難店でお値段もそれなりにしま...

【行く術なき名店】
もっと見る♪ @aoyan_food
#霞町末富　　　　

#食べログゴールド　を獲得したあと

後継者へゆずった#霞町すゑとみ

そしてひっそりと
常連のお客...

霞町から移転して早どのくらい？！
会員制というか、電話番号非公開の紹介制になっておりました。
ので、移転してからは未訪問でありやんしたが、満を持して
この度、やって参りました。余談ですが途中、蚊...

渋谷の末冨さんの定期訪問です。
この日も相変わらずピンのピンの食材がわんさかと出てきます。
相変わらず美味しいすっぽんの焼き物に、うに、かに、ハモといった旬の食材。
そして、いつもの締めのご飯で...

　大将が以前やられていた 霞町すゑとみ さんは、お出汁が私の好みにぴったりで好きなお店でした。閉店されてからは後を継いだ 霞町やまがみ さんに通っていましたが、渋谷で復活されたと聞いて伺いました。
...

東京で間違いなく美味しいお店として必ず名前が出て来るこちらのお店。

初訪問です。

それなりのお値段ですが納得の美味しさです。

鮎に関しては涙ものの美味しさでした。

トリ貝も緒方...

今月の末冨さん

鮑とウニジュレ掛け

鰻の椀物

鱧とカエイ

潤菜と蕎麦

若狭の甘鯛と蓼酢

鮎

丹後鳥貝

いちじくの柚子ソース

鱧シャブ

新生姜...

鮎の骨はまた異なるお料理に(^^)

復活された末冨さんに初訪問です。

以前のお店には伺ったことないのですが
噂はずっとお聞きしておりましたので
今回の訪問を非常に楽しみにしておりました。

お店の場所や連絡先は非公開ですが...

相変わらず何を食べても美味しい末富さんです。
ほぼ毎月伺っていますが、定番料理も旬の料理も最高に美味しいです。

特にこの日は〆に出てきたウニと鮑の炊き込みご飯が驚くほど美味しくて5杯近くおかわ...

《食べログブロンズランキング》評価：4.43
《2023 Tabelog Silver Award》

しばらく休んでいた大将が、渋谷に再オープンさせたお店です。雰囲気がガラッと変わったようで、...

定期訪問させて頂いている末冨さん。
今回は2022年6月のレビューです。

▪️頂いたもの▪️
【先付け】★★★★
【お椀・鳥貝】★★★★★
【お造り】★★
【蓴菜蕎麦】★★★
【ぐじ...

西麻布以来の末富さん。

霞町末富は当時私が1番好きなレストランでした！

この再訪はとっても嬉しかったです。
お店の作りも細部まで拘りを感じさせ特別な空間です。

お料理も美味しい。な...

ご常連様にお連れ頂きました。大変感謝です！！

旬の高級食材の美味を結集した、極上の日本料理コースだと思います。

大変御馳走様でした。


アワビ、雲丹、オクラ
(絶品！！)

...

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

2018年3月、惜しまれつつも閉...