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寿司TOKYO百名店2025選出店

高柿の鮨

3.74
214人
17173人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

41～60件を表示 ／ 全 307件

  • インドア人間の訪問日記
    インドア人間の訪問日記
    口コミ36件フォロワー3人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    店は暖簾がないとお寿司屋さんが入っているとはとても思えない所。
    時間と共に店員さんが暖簾をかけてコーススタート。
    店内はカウンター6席の小さな店だがテンポ良く品物が出てきた。
    お酒のつまみが多め...
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    • 高柿の鮨 -
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  • 塩顔男子
    塩顔男子
    口コミ69件フォロワー16人
    2021/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    誕生日に有給取って旨い寿司
    大通りから1歩入った裏路地にあるお店。

    新しいお店だが、すでに歴史を築きつつある名店。
    誕生日にふさわしいと思い、自分へのお祝いにこのお店を選んだ。

    1巻目は、ここから始まるんだと言うお...
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    • 高柿の鮨 -
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  • もりー1813
    もりー1813
    口コミ13件フォロワー11人
    2021/12訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    抜群に美味しいけど若干高くなったかも
    前回10月に初訪問して非常に美味しかったので、12月中旬にまた伺いました。
    結果、抜群に美味しい鮨が目白押し。冬の高柿を堪能してきました。

    12時に扉を開けると一番乗り。すぐ後に1人客が2人来...
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    • 高柿の鮨 -
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  • nanamin_no_tabelog
    nanamin_no_tabelog
    口コミ225件フォロワー68人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ガツンと酢が効く赤酢シャリ
    .
    ⁡
    高柿の鮨@水天宮前
    ⁡
    2021年食べログ百名店
    2021年食べログBRONZE
    ミシュラン1つ星
    ⁡
    店内撮影が禁止になって、外観のみの写真
    水天宮前からの近く、路地裏に...
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    • 高柿の鮨 -
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  • catscats
    catscats
    口コミ369件フォロワー84人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    今年も一年よく頑張ったと、自分へのご褒美です。
    気になっていた高柿の鮨へ初訪問です。
    店内写真NGなので外観を、、

    お刺身、おつまみから握りまでのおまかせコースです。
    いただいたおつまみで...
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    • 高柿の鮨 -
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ383件フォロワー3430人
    2021/10訪問
    10回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お好みもOK　クラシックなスタイルを守る高柿の鮨
    久しぶりの訪問
    少しシステムが変わって、お決まり、お好みの
    どちらもOKになっています。（写真はNG）

    私の場合、ほぼ全ネタを握ってもらいましたが、
    臨機応変に対応してもらえるのは有り難い...
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    • 高柿の鮨 -
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  • ハラミ串
    ハラミ串
    口コミ4151件フォロワー6431人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    色んな加減が強めの握り
    【総評】
    水天宮前駅から徒歩2分ほど。細い路地にある古民家を改装して営業している寿司屋です。
    カウンター6席のみのこじんまりしたお店で、ここ最近で店内写真撮影は禁止になっています。ご注意ください。...
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    • 高柿の鮨 -
    • 高柿の鮨 -
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  • ねりまる
    ねりまる
    口コミ5502件フォロワー2537人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    煮はま、秀逸
    水天宮前駅６番出口から徒歩２分、路地裏に構える鮨屋さん。
    タネの味わいを引き立てる酸味の効いたシャリが印象的。
    煮蛤や小肌などの仕込みも丹念な、気鋭の大将が営む本格派。
    ～～～～～～～～～～～～...
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    • 高柿の鮨 - 路地裏に入口
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ662件フォロワー590人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    安いお鮨屋さん
    撮影禁止のため画像無しで。休日お昼に1名での訪問です。

    （以下頂いたもの）
    【ヒラメ】
    【スミイカ】
    【スミイカ】
    【赤身】
    【中トロ】
    【小肌】
    【赤貝】
    【カツオ】
    【椀物...
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    • 高柿の鮨 -
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  • もりー1813
    もりー1813
    口コミ13件フォロワー11人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    風情ある空間で美味しい鮨に舌鼓
    10月上旬、お昼に1人で訪問。予約は1ヶ月前に電話で取りました。
    水天宮前駅から3分ほど歩き、明らかに道が狭い路地裏へ。店構えからして風情あふれるお鮨屋さんです。

    向かって右の引き戸を開けて足...
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    • 高柿の鮨 -
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー252人
    2021/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スーパートラディッショナル
    東京の寿司はインフレが続くので敬遠しているのですが、江戸前寿司が好きだしたまにはええかとこちらにお邪魔しました。ミシュラン一つ星。

    人形町というか水天宮というかあの辺りの、こんな路地未だにあるん...
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    • 高柿の鮨 -
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1555件フォロワー1757人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    路地裏で風鈴の音に癒されながら、メッチャ美味い寿司を口一杯に頬張る
    2年連続ミシュラン一つ星獲得中
    2021年食べログBronze
    水天宮にある寿司の名店に伺いました。
    【注意】
    色々あったそうで、2021/8下旬時点で写真撮影は禁止となっております。平和にい...
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    • 高柿の鮨 -
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2021/08訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新橋しみずのお弟子さんのお店
    Instagram:@doctor.gourmet

    【食べログ百名店 寿司 TOKYO 2021】
    【ミシュランガイド東京2021一つ星】

    ご覧頂きありがとうございます

    皆様の「い...
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    • 高柿の鮨 -
    • 高柿の鮨 -
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  • イエべ秋の女
    イエべ秋の女
    口コミ589件フォロワー321人
    2021/08訪問
    1回目
    2.8
    －/ 1人
    きっかり7/31から写真がインスタに上がってないところを見ると8月から店内写真禁止になったぽい？
    綺麗なお鮨ばかりだっただけに残念
    ランチのお鮨は10貫+巻物+お椀で11000円
    7-8000円...
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    • 高柿の鮨 -
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3020人
    2021/07訪問
    3回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    夏でまた進化する高柿の鮨。
    水天宮前駅からほど近い裏路地にあるこぢんまりした鮨店「高柿の鮨」。
    名店しみづのご出身、まだお若いのに落ち着きのある大将が握ってくださる。
    ランチおまかせ握り11000円で3回目の訪問。

    1...
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  • イラマチ男タコ蔵
    イラマチ男タコ蔵
    口コミ292件フォロワー887人
    2021/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人生を賭けた鮨これはまだ序章
    開く扉常に自動じゃなくて手動

    さあやってきました
    サウスサイド川崎BとHのエピローグをサンプリングしてのスタート


    今年2回目の高柿の鮨、随分あいちゃった
    大正時代の民家を改築したレ...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1496件フォロワー2720人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いろんな意味でエッジが効いてます
    2021.7月中旬

    江戸前鮨の名店「新ばし しみづ」で修行した大将

    ミシュランガイドでは一つ星を獲得しています

    舎利は、エッジが効いて酸味が強め
    種自体もエッジが効いてますが、
    ...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1344件フォロワー5066人
    2021/07訪問
    5回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    隣の客はよく高柿食う客だ！しみづＤＮＡの覚醒が止まらない高柿伸英氏の握りは赤酢と梅酢の尖った赤シャリとそれに負けない厚切りネタとが化学反応を起こしていていつ行っても隣の客が必ず常連なのも納得のうまし！

    訪問
    2021年7月9日

    場所
    水天宮前駅から歩いて3分

    予約
    あり・電話・1か月前

    待ち
    予約のためなし

    人数
    2人

    金額
    11000円／人

    注文...
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  • おにくのとりこ
    おにくのとりこ
    口コミ779件フォロワー600人
    2021/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    極上の鮨を、ランチで。
    今回訪問したのは、ミシュラン一つ星も獲得しているこちらのお店。定期的に通っているという常連さんに連れてっていただきました。


    〈特徴〉
    水天宮前駅から徒歩3分。大将の高柿伸英氏は新橋にある「...
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  • curu
    curu
    口コミ4940件フォロワー1693人
    2021/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    隠れ家的なお店
    水天宮駅から歩いて2分くらい。ここであってる？と思うような裏路地にあるお店。
    水谷やしみづで修行された大将がされているお店です。
    ランチは握りのみのおまかせコース（10貫）もしくはおこのみでも注文...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年9月15日
  • 初投稿者
    歌手ではありません（138）
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