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寿司TOKYO百名店2025選出店

高柿の鮨

3.74
222人
17435人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

41～60件を表示 ／ 全 315件

  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ675件フォロワー699人
    2022/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 高柿の鮨」
    ミシュラン１つ星＆食べログ寿司百名店の「高柿の鮨」へ再訪しました(^^)

    【高柿の鮨＊本日のお任せコース内容】
    ⚫︎マコガレイ
    ⚫︎白いか
    ⚫︎赤身(海苔を挟んで)
    ⚫︎トロ
    ⚫︎コハ...
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  • イラマチ男タコ蔵
    イラマチ男タコ蔵
    口コミ301件フォロワー954人
    2022/07訪問
    4回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    別次元であり、本物の江戸前
    外野からは鮨バブルと呼ばれるここ数年
    多くの鮨屋が乱立し
    その中には20代にて漬け場を任せられてる者も少なくはない。


    余談ではあるが、
    江戸前鮨という伝統芸能にも近い日本の誇る文化にお...
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  • ぼーのさん
    ぼーのさん
    口コミ646件フォロワー143人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    好みの分かれる
    シャリは大きめ◎昼だからかも
    女子は小さめお願いした方がいいかな
    赤酢のシャリは塩が強めでパンチ強め◎これは好みがかなり分かれるが自分は好き
    王道なにぎりって感じで変化球は無し、昼だしね。
    煮...
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  • IPPI
    IPPI
    口コミ853件フォロワー369人
    2022/05訪問
    1回目
    2.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高柿の鮨
    新ばし しみずからの独立だからやはり赤酢のシャリ。
    ネタも大きめ。私はやはり白いシャリがいい。ネタも小さめがいい。写真は3枚までと理解に苦しむ。だったら撮影禁止がいいのでは。お好みでいけると思ったら...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1957件フォロワー4917人
    2022/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旨い握りは食える。あとはカウンター6席の静寂を耐えられるか。
    水天宮前の「高柿の鮨」へ。
    言わずと知れたミシュラン一つ星の店。

    水天宮前駅6番出口より徒歩3分。
    外観は修行先にそっくりだ。暖簾とか。

    店内は写真撮影NGという事で写真は外観のみ。こ...
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    • 高柿の鮨 -
    • 高柿の鮨 -
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3143件フォロワー1900人
    2022/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    都内鶴八系の末裔；高柿の鮨
    【2021年百名店】
    【2022年ミシュラン☆】

    鶴八系で唯一ミシュランを取っているこちらですが、昨年夏から写真不可です。
    馬喰町から延々と歩いてみました。　水天宮の裏道に潜む古民家改装の鮨...
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    • 高柿の鮨 -
    • 高柿の鮨 -
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  • インドア人間の訪問日記
    インドア人間の訪問日記
    口コミ36件フォロワー2人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    店は暖簾がないとお寿司屋さんが入っているとはとても思えない所。
    時間と共に店員さんが暖簾をかけてコーススタート。
    店内はカウンター6席の小さな店だがテンポ良く品物が出てきた。
    お酒のつまみが多め...
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    • 高柿の鮨 -
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  • 塩顔男子
    塩顔男子
    口コミ69件フォロワー16人
    2021/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    誕生日に有給取って旨い寿司
    大通りから1歩入った裏路地にあるお店。

    新しいお店だが、すでに歴史を築きつつある名店。
    誕生日にふさわしいと思い、自分へのお祝いにこのお店を選んだ。

    1巻目は、ここから始まるんだと言うお...
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    • 高柿の鮨 -
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  • もりー1813
    もりー1813
    口コミ13件フォロワー12人
    2021/12訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    抜群に美味しいけど若干高くなったかも
    前回10月に初訪問して非常に美味しかったので、12月中旬にまた伺いました。
    結果、抜群に美味しい鮨が目白押し。冬の高柿を堪能してきました。

    12時に扉を開けると一番乗り。すぐ後に1人客が2人来...
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    • 高柿の鮨 -
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  • nanamin_no_tabelog
    nanamin_no_tabelog
    口コミ225件フォロワー70人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ガツンと酢が効く赤酢シャリ
    .
    ⁡
    高柿の鮨@水天宮前
    ⁡
    2021年食べログ百名店
    2021年食べログBRONZE
    ミシュラン1つ星
    ⁡
    店内撮影が禁止になって、外観のみの写真
    水天宮前からの近く、路地裏に...
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    • 高柿の鮨 -
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  • catscats
    catscats
    口コミ383件フォロワー94人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    今年も一年よく頑張ったと、自分へのご褒美です。
    気になっていた高柿の鮨へ初訪問です。
    店内写真NGなので外観を、、

    お刺身、おつまみから握りまでのおまかせコースです。
    いただいたおつまみで...
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    • 高柿の鮨 -
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ455件フォロワー4923人
    2021/10訪問
    10回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お好みもOK　クラシックなスタイルを守る高柿の鮨
    久しぶりの訪問
    少しシステムが変わって、お決まり、お好みの
    どちらもOKになっています。（写真はNG）

    私の場合、ほぼ全ネタを握ってもらいましたが、
    臨機応変に対応してもらえるのは有り難い...
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    • 高柿の鮨 -
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  • ハラミ串
    ハラミ串
    口コミ4235件フォロワー6651人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    色んな加減が強めの握り
    【総評】
    水天宮前駅から徒歩2分ほど。細い路地にある古民家を改装して営業している寿司屋です。
    カウンター6席のみのこじんまりしたお店で、ここ最近で店内写真撮影は禁止になっています。ご注意ください。...
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    • 高柿の鮨 -
    • 高柿の鮨 -
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  • ねりまる
    ねりまる
    口コミ5520件フォロワー2576人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    煮はま、秀逸
    水天宮前駅６番出口から徒歩２分、路地裏に構える鮨屋さん。
    タネの味わいを引き立てる酸味の効いたシャリが印象的。
    煮蛤や小肌などの仕込みも丹念な、気鋭の大将が営む本格派。
    ～～～～～～～～～～～～...
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    • 高柿の鮨 - 路地裏に入口
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ689件フォロワー597人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    安いお鮨屋さん
    撮影禁止のため画像無しで。休日お昼に1名での訪問です。

    （以下頂いたもの）
    【ヒラメ】
    【スミイカ】
    【スミイカ】
    【赤身】
    【中トロ】
    【小肌】
    【赤貝】
    【カツオ】
    【椀物...
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    • 高柿の鮨 -
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  • もりー1813
    もりー1813
    口コミ13件フォロワー12人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    風情ある空間で美味しい鮨に舌鼓
    10月上旬、お昼に1人で訪問。予約は1ヶ月前に電話で取りました。
    水天宮前駅から3分ほど歩き、明らかに道が狭い路地裏へ。店構えからして風情あふれるお鮨屋さんです。

    向かって右の引き戸を開けて足...
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    • 高柿の鮨 -
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー252人
    2021/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スーパートラディッショナル
    東京の寿司はインフレが続くので敬遠しているのですが、江戸前寿司が好きだしたまにはええかとこちらにお邪魔しました。ミシュラン一つ星。

    人形町というか水天宮というかあの辺りの、こんな路地未だにあるん...
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    • 高柿の鮨 -
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1636件フォロワー1885人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    路地裏で風鈴の音に癒されながら、メッチャ美味い寿司を口一杯に頬張る
    2年連続ミシュラン一つ星獲得中
    2021年食べログBronze
    水天宮にある寿司の名店に伺いました。
    【注意】
    色々あったそうで、2021/8下旬時点で写真撮影は禁止となっております。平和にい...
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    • 高柿の鮨 -
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3779人
    2021/08訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新橋しみずのお弟子さんのお店
    Instagram:@doctor.gourmet

    【食べログ百名店 寿司 TOKYO 2021】
    【ミシュランガイド東京2021一つ星】

    ご覧頂きありがとうございます

    皆様の「い...
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    • 高柿の鮨 -
    • 高柿の鮨 -
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  • イエべ秋の女
    イエべ秋の女
    口コミ633件フォロワー366人
    2021/08訪問
    1回目
    2.8
    －/ 1人
    きっかり7/31から写真がインスタに上がってないところを見ると8月から店内写真禁止になったぽい？
    綺麗なお鮨ばかりだっただけに残念
    ランチのお鮨は10貫+巻物+お椀で11000円
    7-8000円...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年9月15日
  • 初投稿者
    歌手ではありません（143）
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