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寿司TOKYO百名店2025選出店

高柿の鮨

3.75
214人
17075人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

201～220件を表示 ／ 全 307件

  • Dr源氏
    Dr源氏
    口コミ15件フォロワー23人
    ー 訪問（2022/11 更新）
    8回目
    3.8
    －/ 1人
    2021/12 価格変更となっていた 11000円→22000円。
    2022冬現在は12000円に戻っている。
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  • 93usagi
    93usagi
    口コミ24件フォロワー1人
    ー 訪問（2020/08 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    丁寧で品のあるお寿司を出す、裏路地にひっそりとたたずむ名店。
    お酒のラインナップも良い。
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  • Takuji
    Takuji
    口コミ20件フォロワー0人
    ー 訪問（2019/12 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    棚橋さん、多田さん
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  • romai343
    romai343
    口コミ5789件フォロワー8223人
    2020/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    水天宮前　「高柿の鮨」 : 趣味の為に生きて行く。
    2018年9月にオープン以来、周囲から美味しいという声をよく聞いており、ずっと行きたかったこちら。
    大将の高柿さんは、新橋の「しみず」さん御出身とのことです。
    ミシュランガイド東京2020で１ツ星...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2475件フォロワー1484人
    2020/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    空気感がもったいない
    水天宮前駅から徒歩3分ほどの場所にあるのですが、細い路地に面しているため直ぐには見つけられませんでした。(*´∀`)

    ロスタイムが2分ほどあり5分で到着。
    ビルの谷間の小さな一軒家のお店です。...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1060件フォロワー507人
    2020/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お昼の訪問
    2018年9月にオープンした「高垣の鮨」さん。
    気になりつつもなかなか訪問の機会が作れず、
    もたもたしているうちにあっという間に人気店
    となり　ミシュランひとつ星も獲得。
    常連さんにお誘いいた...
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  • media1108
    media1108
    口コミ582件フォロワー745人
    2020/02訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    梅酢と赤酢のブレンド、シャリは柔らかめ、正直、２万のコース、コスパは良くない、貝類ばかり、マグロは赤身も出ない、中トロのみ、赤貝もでかいだけで旨味なし

    にハマグリは美味い。車海老も味はかなり良い...
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  • sushihime
    sushihime
    口コミ470件フォロワー533人
    2020/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    水天宮から徒歩3、４分ほどの距離

    酢飯にインパクトがあると聞いていたおお店です


    ミシュラン取られてるので予約は取りにくいですね。


    カウンター6席

    菜の花スタート
    苦味...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ584件フォロワー2476人
    2020/01訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン☆おめでとうございます(^.^)
    前回訪れたのがちょうど1年前くらい。酢飯にパンチがあるし雰囲気も抜群でいいお店だな～と思いつつミシュラン☆を取られたこともあり中々予約が合わず久々の〝高柿の鮨〟さんとなりました。先ずはSAPPORO黒...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2146人
    2020/01訪問
    2回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    口の中に幸せが一杯
    昼の印象が良かったので夜もお伺いしました。夜は昼と違い摘みからの提供になります。

    【菜の花】から始まりましたが、茹で加減も抜群で、煮切りで味付けされている所がニクイですね。
    【あん肝と西瓜の奈...
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  • 蜂子皇子
    蜂子皇子
    口コミ9件フォロワー1人
    2020/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    静かに鮨と向き合える空間

    梅酢の効いた赤酢の舎利
    丁寧に仕事をされた種
    静かに鮨を、頂く空間。

    とても特徴の新しい鮨でした

    大きい舎利と伺っておりましたが
    ネタごとに
    しゃりを変えていまた

    鮪はも...
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  • Carmina
    Carmina
    口コミ143件フォロワー95人
    2020/01訪問
    3回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    予約殺到で少しお疲れだったか
    年明けは気に入っているこちらで鮨初めとしました。
    しかしながら結論から申し上げますと、三度目の訪問にて初めてブレを感じてしまいました。
    その多くは、今までの訪問の際にはいた若い衆がいなかったことが...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1330件フォロワー18663人
    2020/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祝ミシュラン
    今回のミシュランで一つ星を獲得された高柿の鮨さんへ初訪問。

    若くも寡黙な大将が黙々と調理しています。

    この凛とした佇まいが堪りませんね。

    高柿の鮨さんとえばやはり赤酢の利いたシャリ、...
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  • すばる＠名古屋
    すばる＠名古屋
    口コミ9787件フォロワー3088人
    2020/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    しゃりが美味しい
    ミシュラン一つ星にもなった鮨店。
    水天宮前駅という某名店ちかくでもあります。

    ランチに訪問。
    席数は8席ほどありますが客数は絞っている印象。

    平目
    すみいか
    赤身
    中とろ
    赤貝...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1281件フォロワー1317人
    2020/01訪問
    1回目
    3.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログ4超え評価は、私はストップと言いたい。
    水天宮前の路地裏通りに
    暗い通りの中でぼんやり明かりを点灯してるお店です。
    名店鮨すぎたのすぐそばである。

    大正時代に建てられた民家の内装をスケルトンからリノベーション。
    外観や窓枠、扉な...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3304件フォロワー2487人
    2019/12訪問
    4回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン★おめでとうございます♪
    2019年、水天宮の裏路地に突如現れ、数か月で人気店にまでのし上がった。
    そしてなんと、ミシュランまで取ったとは驚き。
    この日は夜二回転目にお邪魔してまいりました。カウンター６席のみの席は居心地よ...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2146人
    2019/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    口の中に幸せが一杯
    水天宮から徒歩3分程。すぎたからも3分程ですね。ずっと気になっていたお店なので 電話してみると1ヶ月ほど先にたまたま昼に空きがあるとの事で伺う事ができました。

    赤酢の舎利に力強さが有ります。味は...
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  • 気まま君
    気まま君
    口コミ32件フォロワー10人
    2019/12訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    月曜日の夕方、神田で打ち合わせした後、鮨が食べたくなって好きなお店に電話したが予約で入れない。
    食べログ検索で近くの鮨屋を検索して、出てきたのがこちらのお店。18時から1名予約取れたので歩いて伺いま...
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    • 高柿の鮨 -
    • 高柿の鮨 -
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  • 贅沢は素敵だ！
    贅沢は素敵だ！
    口コミ193件フォロワー125人
    2019/12訪問
    1回目
    2.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    予約取れました‼️
    髙柿の鮨　　　2.5


    予約１名で取れました。嬉しい❣️
    席数が少ないカウンター寿司は予約困難ですが、図々しく１名で良いですかと尋ねたら予約出来ました。

    訪店報告
    坊主頭の親方は若い...
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  • Carmina
    Carmina
    口コミ143件フォロワー95人
    2019/12訪問
    2回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    早くも再訪
    過日のミシュラン発表以降、問い合わせが殺到しているらしいですが、この度の予約はその発表前でしたのでなんとか前回の訪問からおよそ一ヶ月で再訪することができました。
    初訪問時の際も予約で苦労したのですが...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年9月15日
  • 初投稿者
    歌手ではありません（137）
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