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寿司TOKYO百名店2025選出店

高柿の鮨 公式

3.74
226人
17746人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

261～280件を表示 ／ 全 319件

  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2096件フォロワー1096人
    2019/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    高柿の鮨 ～まぁ、やってみよ～
    この日は、水天宮の『高柿の鮨』さんへ♪
    水天宮前駅から2,3分のところにあります。

    今回はお鮨を楽しみに♬ ( 〃▽〃)

    お昼に一人前を握って頂きました☆


    (握り)
    ...
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  • ヤンヤンつけ棒
    ヤンヤンつけ棒
    口コミ1158件フォロワー470人
    2019/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    とっても濃厚なお寿司を楽しめました
    あれよあれよと高得点になっていました
    食べログ人気店は予約もすぐに困難になります

    ランチは要予約との事で、１週間前に予約して訪問

    場所は水天宮から程近い裏路地にありますが、暖簾が出ていな...
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    • 高柿の鮨 - 外観
    • 高柿の鮨 -
    • 高柿の鮨 -
    • 高柿の鮨 -
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  • mayum544621
    mayum544621
    口コミ208件フォロワー70人
    2019/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    まだ食べログに無かった2019.1月に貸切でお邪魔しました。きっともっと予約が取れなくなるお店。6人で貸し切りができるので、身内で楽しみたい時にも良い場所。

    アットホーム広がる空間で気に入りまし...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー365人
    2019/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ピンときたら、間をあけず再訪。
    先日の夜が素晴らしすぎたので今度はランチに。
    ブレない男鮨を満喫しました。

    01 星鰈
    02 鮪赤身 噴火湾
    03 鮪中とろ 噴火湾
    04 鮪大とろ 噴火湾
    05 赤貝 ひもを挟んで ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6084件フォロワー14083人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    こだわりのカウンターは、奇麗に仕上げられた木曽杉
    日本橋にある高柿の鮨さんに伺いました。
    アクセスは、東京メトロ半蔵門線水天宮前駅から歩いて２分足らずとうれしい駅近のお店です。
    水天宮前駅から距離にして135m位です。

    大通りから中に入った...
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  • Tk1S10
    Tk1S10
    口コミ3433件フォロワー992人
    2019/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    赤貝が抜群に美味しかった
    水天宮前近くにあるお鮨屋さん。

    友人に誘われてランチにて訪問。

    古民家を改装したお店は趣がありますね。席数は6席とかなり少ない。大将が1人で対応しているのでこのくらいが良いのですかね。
    ...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4547件フォロワー5243人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き大将による正統派江戸前鮨
    食べログ★4.00
    ・2019年 Top 500

    【高柿の鮨】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、水天宮前になります、本当の裏通りになりますので、まずこの路地には来ません。
    名...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー365人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    惚れたっ。
    #シャープなつまみ
    #握りはがっつり男鮨
    #煮切り強っ
    #鮪によく合う酢だけで仕込んだキレッキレっのシャリ
    #鮪は肌理細かで芳醇に香り広がる佐渡定置60kg
    #まさかのチョモランマた...
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  • AKARI.H
    AKARI.H
    口コミ345件フォロワー786人
    2019/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    人形町で最近噂のお鮨 高柿さん(о´∀`о)へ
    最近噂のお鮨屋さんへ…
    もしかしたら今だけかもしれませんが、
    こちらのランチなどは１人でも予約のしやすい
    お店^_^この日は私以外にもお一人で来られてる
    方がいらっしゃいました。
    大将若くて...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2897件フォロワー2927人
    2019/06訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    高柿の鮨＠水天宮前　鮨の流行りはまたココに帰ってくると思う | 東京ホルモンズの中身のある話
    高柿の鮨＠水天宮前　鮨の流行りはまたココに帰ってくると思う
     
    我々東京ホルモンズは　朝予約で夜イケる鮨屋が欲しいB食家集団である

     
    高柿の鮨＠水天宮前　鮨の流行りはまたココに帰ってくる...
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  • zuchi
    zuchi
    口コミ78件フォロワー460人
    2019/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    昼のノブ鮨
    昼は握りのみで営業しているらしいノブの鮨
    今日も野郎ばかりで６席満席
    ◇お任せ握り
    眞子鰈
    煽り烏賊
    鮪
    コハダ
    赤貝と紐 おっ！
    蝦蛄 茹でたて剥きたて香りと後味良し おおおっ！
    ...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4059件フォロワー14082人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高柿の鮨@水天宮前〜 まさに鯔背（いなせ）な江戸前鮨 〜
    ◆出色の一皿に変えて

    　高柿さんの握りは

    ごく硬めのシャリを

    赤梅酢の酸味がキュッと更に強く締めて潔い。

    　アオリイカは

    温（ぬく）い温度感なのにシャープな後口で、

    ...
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  • 行列のできる
    行列のできる
    口コミ10851件フォロワー8694人
    2019/05訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    ２０１９年５月の高柿の鮨。
    でっかい握りにでっかいネタ。食感を生かすシャリの炊き方と赤酢の握りが、口の中でのほどけもよくて、また高柿さんの顔を見に来ました。今年は毎月来たい、来年は隔月かなあというのが現在の心境かな。

    さて...
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  • いのこり
    いのこり
    口コミ1765件フォロワー161人
    2019/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    　昼にぎりひととおり。

    　小ぶりなお店、古民家リノベーションな様子、一斉スタート。
    　
    　ねた、しゃりともに迫がある。食いごたえあり、鮨食ってる。締めものよい、赤貝でかい、ビールからの日本酒...
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    • 高柿の鮨 -
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1462件フォロワー2874人
    2019/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蠣殻町の細い路地にある名店の味を受け継ぐお店
    日本橋蠣殻町の【高柿の鮨】さんに伺いました。

    場所は地下鉄水天宮駅を出て歩いて2～3分の細い路地。とても分かり難い場所です。
    カウンター6席のこじんまりしたお店です。

    今回初めての訪問。...
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  • palog
    palog
    口コミ1883件フォロワー2579人
    2019/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本橋蛎殻町、高柿
    高柿である。ここ1-2ヶ月の間で複数人から話を聞き、気になっていたところに、行った人の投稿。予約が取れなくなる前に行かねば！ということで火曜日の20時半から訪問。

    場所は日本橋蛎殻町。耳慣れない...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ480件フォロワー5305人
    2019/05訪問
    4回目
    -
    －/ 1人
    水天宮前の高柿の鮨さん
    すっかり定期訪問です。

    ここのにぎりは好みですねー

    真子鰈や鮪も美味しかったけど、この時期は貝類がいいですね

    とり貝
    赤貝
    青柳
    平貝
    煮蛤
    貝柱（青柳）

    臭みは一切...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1721人
    2019/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    メリハリきいた男鮨（おとこずし） 高柿の鮨
    日本橋蛎殻町　高柿の鮨

    ランチで初訪問

    「すぎた」さんのすぐ近く

    日本橋蛎殻町　「高柿の鮨」

    昨年9月15日開業

    まだお若い大将は「新橋しみず」のご出身

    お写真、ご...
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  • matu４
    matu４
    口コミ3062件フォロワー1922人
    2019/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    貝好きだな、貝が旨すぎた！
    店内に入るとわずか6席。ふっと落ち着く風情は大正末期のレトロモダンなタイル張りの厨房。真鍮を思わせる蛇口。

    削ぎ落としたシンプルさの中に温かさを秘めている。

    民家だったのでスケルトンでした...
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  • johnbull2009
    johnbull2009
    口コミ2695件フォロワー1730人
    2019/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    しみじみいいねと言われるお店を目指して 高柿の鮨＠水天宮前 | 246 Gourmet Street
    日本橋蠣殻町・実力寿司店が揃う地区で、若手の超新星が握る鮨が美味い！

    水天宮駅からは近いけど、ほんと裏路地なんです。
    最初は分からず通り過ぎる路地の奥にある
    高柿の鮨
     
    親方高柿伸英さ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年9月15日
  • 初投稿者
    歌手ではありません（142）
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