青空（はるたか）公式

4.30

408人

31827人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
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地図

41～60件を表示／全 609件

まる＠横浜市

口コミ891件フォロワー3544人

2024/08訪問

2回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
青空

お鮨屋さんの頂点です。また予約して行ってきました。

⚪︎ツルムラサきのおひたし
出汁が効いてる

⭐︎シャンパンボトル

⚪︎長崎県のシロイカのつまみ
大根おろしで
コレも出汁のマ...

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Hi!engel's

口コミ2054件フォロワー1053人

2024/08訪問

11回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
青空〜酒肴の趣向〜

この日は、銀座の『青空』さんへ♪

夏のお鮨を♬ (∗ˊᵕ`∗)

印象的だったのは、、

(握り)
真子鰈◯◯
春子◯◯
小柱軍艦◯
鱚昆布〆◯
赤身◯
縞鯵◯
鰹◯◯
...

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夢っち123

口コミ32件フォロワー142人

2024/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
東京メトロ銀座線・新橋駅より徒歩5分！

銀座八丁目の繁華街にお店を構えるお寿司屋さん！
大将の高橋青空氏は名店「すきやばし次郎」で12年間修行された経験を持ち、33歳という若さで独立してこちら...

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Mazuimon_buster

口コミ345件フォロワー2731人

2024/08訪問

1回目

3.0

－/ 1人
ミシュラン三つ星

すごいけどことを達成！素晴らしい！
店の雰囲気も最高！でも、正直、味はあまり美味しくないかな。まずくは決してないけど、ミシュランの星付き、食べログ4店越えのところとはかなり遜色があります。
ウニも...

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Yuta_0911

口コミ1728件フォロワー3759人

2024/07訪問

1回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
日本のお寿司屋さんで唯一ミシュラン三つ星を獲得した超実力店

■アクセス
東京メトロ銀座線・新橋駅より徒歩5分
　
■訪問回数
初めて
　
■用途
友人とディナー
　
■概要
銀座八丁目の繁華街にお店を構えるお寿司屋さん。
大将の高橋青空氏...

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goodspeed5555

口コミ361件フォロワー232人

2024/07訪問

1回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
20240725 銀座青空

初訪問67000円すきやばし次郎出身でミシュラン三つ星、内装も高級感あって良いですね
味はかなり美味しかったです、特に中トロは食感が滑らかでとろけるよう、パーフェ...

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miti4134

口コミ206件フォロワー1966人

2024/07訪問

8回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
夏場に冬の鮪を頂いて仕舞う神業をさり気無く完成させて仕舞う至高の握り

■2024.7.20（土）20時〜22時半

■お料理お任せ¥40,425 税込
お酒含むお会計¥71,000税込

■予約お電話にて予約

〜〜お摘み〜〜

❶久世茄子の揚げ浸...

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Yummies Tokyo

口コミ735件フォロワー1243人

2024/07訪問

3回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
充実のつまみから始まり旬のネタと白酢強めのしゃりのにぎり、今回も最強でした

銀座の青空さん。定期的に訪問させていただいています。

充実のつまみから始まり、旬のネタと白酢強めのしゃりのにぎり。

まぐろは赤酢という方もいますが白酢しゃりが合う。
漬け、赤身、中トロの...

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kotaro1979

口コミ320件フォロワー100人

2024/07訪問

2回目

3.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
3度目にして幻滅しました。

この時期にしてはマグロは超絶良かったし（赤身も中トロもホント良かった）
器のセンスは相変わらず良かったけど

×握りでかすぎ。大ぶり薄切りなネタに対してコメが余...

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ゼンジン30131

口コミ145件フォロワー59人

2024/06訪問

2回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
定期訪問

いつ伺っても最高のお寿司をいただけるこちら。

シャリの塩梅が素晴らしいと思います。

一粒一粒に命が宿っているかのような。

つまみもとても美味しく、今回は鳥貝の甘味、旨味がずば抜けてお...

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DK802

口コミ27件フォロワー22人

2024/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
かれこれ16年通っている一番好きなお鮨屋さん。
青空（はるたか）さんは本名。
今年ミシュラン三つ星を獲得するも、これまでご自身の軸をぶらさない為に様々な評価を積極的に受け入れて来なかったという凄い...

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ユルマルス

口コミ70件フォロワー82人

2024/06訪問

8回目

4.6

－/ 1人
今日も最高、いつも最高。特につまみののどぐろ良かった。のどぐろの脂と山椒のマリアージュが完璧でした。来月から閖上の赤貝が禁漁時期に入るのでしっかり噛み締めて堪能。鳥貝も小ぶりでしたがしっかり味が濃縮さ...

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ふみゅ666

口コミ1731件フォロワー1458人

2024/06訪問

6回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
おひたし
アラ湯引き　ワサビ醤油
金目鯛炙り
マコガレイ、トリ貝
千葉黒あわび
カツオ　カラシ醤油
ノドグロ付焼き

アオリイカ
キス
シマアジ
赤み　深浦
中トロ
大トロ
...

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山本六十三歳

口コミ182件フォロワー22人

2024/06訪問

1回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
ついに、ずっと行きたかった青空に行くことができました。4月1日に電話し、予約を取りました。
席に着くと、飲み物を注文しコースが始まりました。
店員さんもとても優しく丁寧で、大将も気さくに話しかけて...

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Erena.

口コミ1390件フォロワー5531人

2024/06訪問

3回目

5.0

￥100,000～/ 1人
ミシュラン三ツ星日本一美味しいお寿司♡

私のキュンキュンログはもうこちらから↓↓♡♡( ´∀`)/~~♡♡

・黄にらのお浸し
しゃきしゃきで、かつお出汁が美味しいお浸し

・あらのゆびき
出汁じょうゆ絶品
しっとりしたあらと...

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まる＠横浜市

口コミ891件フォロワー3544人

2024/06訪問

1回目

5.0

￥100,000～/ 1人
青空

フォロワーさんがこちらがNo.1と言っていたので予約して行ってきました。お店に入ったらカウンターの雰囲気が良くて、ピリピリとした雰囲気なお鮨屋さんが多い中とても寛げました。ミシュラン3つ星でこの雰囲気...

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e_k.y

口コミ5件フォロワー3人

2024/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
初めて三つ星のお鮨屋さんへ行きました。
普段行っているお店もかなり美味しいので、内心不安と期待が入り交じっておりました。
店内は清潔で、居心地の良い空間でした。
カウンターに座ると中の様子が良く...

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suibara

口コミ1195件フォロワー292人

2024/06訪問

1回目

4.3

－/ 1人
ミシュランガイド東京2024でお鮨屋さん唯一の三つ星となった青空に当日急遽お呼ばれしました。
世界一有名な寿司店すきやばし次郎で研鑚された店主高橋青空氏による最高峰の鮨。はるたかと読みます。
今回...

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小日向ラーメン

口コミ5082件フォロワー2287人

2024/05訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
狭い

十分前くらいから入店。
大将席の前は常連で、それ以外は二番手あたりが客あしらいをするスタイル。
席の間隔は意外と窮屈。
握りは大将が直接シェア。
Worth the price
付き合ってく...

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ユルマルス

口コミ70件フォロワー82人

2024/05訪問

7回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
本日も大変美味しゅうございました。隣で食事されてた方とのお話が盛り上がりいつも以上にお酒が進んでしまいました汗。結果、せっかくの青空さんなのに後半の握りの味が思い出せない汗。盛り上がりすぎ注意ですね。...

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