新ばし笹田（しんばしささだ）公式

3.87

168人

17763人

虎ノ門
日本料理
￥20,000～￥29,999-
休日曜日、祝日

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1. 口コミ（168）
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81～100件を表示／全 235件

kanzan

口コミ772件フォロワー1216人

2018/06訪問

6回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2018年6月

夏が近づいてきた季節です。
笹田さんからメニューに鱧が登場し、お目当ての鮎も入荷しているとのお言葉でとても楽しみです。

鮎は奈良県天川の天然鮎です、立派なサイズ...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1216人

2018/04訪問

5回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2018年4月

今年も訪れた筍が美味しい季節。
こちらの筍は京都塚原でも最も名高い生産者の一つから届く逸品。
いつも楽しみでお伺いしていますが、気候変動の影響もあり、最近は収穫時期...

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odoyc

口コミ355件フォロワー86人

2018/03訪問

1回目

4.3

－/ 1人
新橋　笹田

京味出身の大将
凄く物静かな感じの大将ですが料理に実直に向き合ってる感じが凄く良い雰囲気です。

料理もシンプルで京味を感じれるとこもあれば、独自の感じもありで本当に美味しい。...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1216人

2018/02訪問

4回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2018年2月

とても寒い季節ですが、その分美味しい料理で心温まろうとお伺いしました。
すると、身体が温まるようにと暖かな粕汁か始まりました。

今回のきになる食材はメヌケ（赤魚...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1216人

2017/12訪問

3回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2017年12月

カウンター席に座り笑顔の笹田さんと挨拶を交わします。

この日は「鱈の白子の茶碗蒸し」から始まり、香箱蟹、とら河豚、白甘鯛と魅力的な冬の食材が並びました。
そし...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1216人

2017/09訪問

2回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
肩と力を抜いて愉しめる美味しい料理の数々＠虎ノ門／東京

2017年9月

この日事情が事情とは言え、当日2度の時間変更にも快く対応して頂き心から感謝申し上げます。
かなり遅い時間になり、お伺いした時には他のお客は帰った後で貸切状態になりました。
そ...

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おおはら

口コミ1261件フォロワー913人

2009/07訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
「ミシュラン」ガイドを見直した夜

　マイミク主催食事会で、新橋のミシュラン１ッ星和食「笹田」へ。「食は三代、店は三年」という言葉の通り、競争激しい飲食店で店が３年持てば凄い！もう軌道に乗った！とは某フレンチガイドのパクリを待つまでもな...

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健伸

口コミ135件フォロワー1198人

ー訪問（2020/02 更新）

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
言葉は要らない

仕込みを大切にされる想いが、
仕込みが大切だとは分かっていても、
その心、気持ち、丁寧さがヒシヒシと伝わってくる、
料理を提供する時はもうすでに仕事が終えている印象を受けました

プロってい...

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odoyc

口コミ355件フォロワー86人

ー訪問（2021/04 更新）

3回目

4.3

－/ 1人
新橋　笹田

相変わらず渋いというのが本当に似合う笹田さん
シンプルですが本当にたまらなく美味しい。

季節のお野菜や魚が本当に美味しく頂けますし、お酒がグイグイ進みます。

正に京味ラ...

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遠藤樹

口コミ65件フォロワー14人

2025/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
とてもおいしかったです、またどうぞ宜しくお願いします。
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b62e81

口コミ12件フォロワー0人

2024/12訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

個室のお客さんが少しやかましかったですが、相変わらず居心地の良い落ち着いた空間でした。ウニのプリンに始まるコースを頂きましたが、この季節楽しみにしている香箱蟹とニタリ鯨の尾の身を殊の外美味しく感じまし...

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いわさん0303

口コミ159件フォロワー16人

2024/09訪問

1回目

3.8

－/ 1人
非常においしかったです。最後のイクラとじゃことご飯でおかわりしてしまいました。笑
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竜之介8

口コミ673件フォロワー749人

2023/06訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
癒される空間

お魚とお野菜中心のお料理、お腹に優しく、食材に対して味付けも程よく素材を生かした調理。あゆの食べ比べでは、違いがとてもわかりやすく付け添えのタレを付けて食べると今までのあゆの概念を超えた一品になる。
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Just.do.it.227

口コミ73件フォロワー49人

2022/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
一品一品の完成度が高く、コスパがとても良いお店です。安くて美味しいに勝てるお店はないです。和食のリピート店です。
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m53503

口コミ126件フォロワー14人

2022/10訪問

3回目

4.0

－/ 1人
2ヶ月ぶりに笹田さん。

すっぽんの茶碗蒸し、大好き水菜のおひたし、ハモと松茸も、、お出汁全部飲み干した。笑

ご馳走様でした！
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m53503

口コミ126件フォロワー14人

2022/05訪問

1回目

3.8

－/ 1人
落ち着きありつつ
柔らかい雰囲気のお店。

どこかほっとするような、
お食事でした。

スタッフのお兄さんお2人、絶対双子だと
思ったんに、全くちがった〜笑

ご馳走様でした〜
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コエコエ0828

口コミ919件フォロワー645人

2020/08訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人

大将も喜んでいるでしょう

閉店してしまった京味のお弟子さんのお店。すでにその中でも兄貴分の存在になっている笹田さんは、亡くなった京味の大将の大のお気に入り。その理由は、彼の誠実なお人柄に尽きると思います。
西さんの教えを頑な...

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タコ焼き太郎

口コミ1110件フォロワー197人

2019/04訪問

1回目

3.6

－/ 1人
真面目な接客と味！

食バブルの昨今、、こういう店を大切にしなくてはいけないと思ふ。
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G.I-K

口コミ21件フォロワー2人

2017/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
2017_05_20

大切なお客様に夫婦で誘われました。

接客、お料理、雰囲気、どれをとっても贅沢な時間でした。

美味しく頂きました。
ごちそうさま。
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beat2555

口コミ4349件フォロワー879人

2014/06訪問

1回目

3.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
京味出身ご主人

新橋の星付カウンター割烹、京都祇園、大阪新地あたりのお店行くことが多いので、京味西健一郎氏のお弟子さんだそうですが、お値段の割には内装、お料理も地味で割高に感じました。
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