新ばし笹田（しんばしささだ）公式

3.87

167人

17541人

虎ノ門
日本料理
￥20,000～￥29,999-
休日曜日、祝日

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（25）
写真
口コミ
1. 口コミ（167）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 219件

pateknautilus40

口コミ2215件フォロワー5781人

2020/08訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
京味出身の『新ばし笹田』は独自路線で根強い人気です。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Zapril

口コミ458件フォロワー425人

2020/08訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
真面目で優しい日本料理。

虎ノ門
伝説の名店、京味出身の大将のお店
食材そのものの良さを味わえる、そんなお料理の数々でした
堅実で、どこか優しい、そんな日本料理の素晴らしさを再確認致しました

色々な食の経験値を積ん...

つづきを読む
口コミをすべて見る
minatogawa

口コミ416件フォロワー1703人

2020/08訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
京味系最高の「いぶし銀」　簡素、実直　新ばし笹田

新ばし笹田

初訪問

常連の方とご一緒に

京味系

2008年以来、ミシュランの星をキープ

「新ばし星野」さんの先輩筋

もともと営業されていた「新ばし笹田」の店舗は
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kanzan

口コミ772件フォロワー1213人

2019/07訪問

9回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】2019年7月

この季節のお目当ては天然の鮎。
思惑通りに鮎の入荷があって一安心でした。
しかも、奈良県天川産と島根県高津川産の食べ比べも出来ました。
やはり、味や香りが違います。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kanzan

口コミ772件フォロワー1213人

2019/04訪問

8回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】2019年4月

この日のお目当ては筍でした。
こちらの筍は星野さんも羨むほどの素晴らしい筍が京都から入荷して来ます。
しかも、年にもよりますが意外と入荷する期間が短いそうです。
そ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kanzan

口コミ772件フォロワー1213人

2019/01訪問

7回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】2019年1月

笹田さんに新年のご挨拶をしてカウンター席に着きます。
まず、モエ・エ・シャンドンのハーフボトルを頂きシャンパーニュで乾杯。

この季節ならではの「とら河豚」と「ずわ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kanzan

口コミ772件フォロワー1213人

2018/06訪問

6回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2018年6月

夏が近づいてきた季節です。
笹田さんからメニューに鱧が登場し、お目当ての鮎も入荷しているとのお言葉でとても楽しみです。

鮎は奈良県天川の天然鮎です、立派なサイズ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kanzan

口コミ772件フォロワー1213人

2018/04訪問

5回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2018年4月

今年も訪れた筍が美味しい季節。
こちらの筍は京都塚原でも最も名高い生産者の一つから届く逸品。
いつも楽しみでお伺いしていますが、気候変動の影響もあり、最近は収穫時期...

つづきを読む
口コミをすべて見る
odoyc

口コミ344件フォロワー83人

2018/03訪問

1回目

4.3

－/ 1人
新橋　笹田

京味出身の大将
凄く物静かな感じの大将ですが料理に実直に向き合ってる感じが凄く良い雰囲気です。

料理もシンプルで京味を感じれるとこもあれば、独自の感じもありで本当に美味しい。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kanzan

口コミ772件フォロワー1213人

2018/02訪問

4回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2018年2月

とても寒い季節ですが、その分美味しい料理で心温まろうとお伺いしました。
すると、身体が温まるようにと暖かな粕汁か始まりました。

今回のきになる食材はメヌケ（赤魚...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kanzan

口コミ772件フォロワー1213人

2017/12訪問

3回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2017年12月

カウンター席に座り笑顔の笹田さんと挨拶を交わします。

この日は「鱈の白子の茶碗蒸し」から始まり、香箱蟹、とら河豚、白甘鯛と魅力的な冬の食材が並びました。
そし...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kanzan

口コミ772件フォロワー1213人

2017/09訪問

2回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
肩と力を抜いて愉しめる美味しい料理の数々＠虎ノ門／東京

2017年9月

この日事情が事情とは言え、当日2度の時間変更にも快く対応して頂き心から感謝申し上げます。
かなり遅い時間になり、お伺いした時には他のお客は帰った後で貸切状態になりました。
そ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
おおはら

口コミ1259件フォロワー908人

2009/07訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
「ミシュラン」ガイドを見直した夜

　マイミク主催食事会で、新橋のミシュラン１ッ星和食「笹田」へ。「食は三代、店は三年」という言葉の通り、競争激しい飲食店で店が３年持てば凄い！もう軌道に乗った！とは某フレンチガイドのパクリを待つまでもな...

つづきを読む
口コミをすべて見る
健伸

口コミ135件フォロワー1201人

ー訪問（2020/02 更新）

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
言葉は要らない

仕込みを大切にされる想いが、
仕込みが大切だとは分かっていても、
その心、気持ち、丁寧さがヒシヒシと伝わってくる、
料理を提供する時はもうすでに仕事が終えている印象を受けました

プロってい...

つづきを読む
口コミをすべて見る
odoyc

口コミ344件フォロワー83人

ー訪問（2021/04 更新）

3回目

4.3

－/ 1人
新橋　笹田

相変わらず渋いというのが本当に似合う笹田さん
シンプルですが本当にたまらなく美味しい。

季節のお野菜や魚が本当に美味しく頂けますし、お酒がグイグイ進みます。

正に京味ラ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
遠藤樹

口コミ61件フォロワー12人

2025/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
とてもおいしかったです、またどうぞ宜しくお願いします。
口コミをすべて見る
b62e81

口コミ12件フォロワー0人

2024/12訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

個室のお客さんが少しやかましかったですが、相変わらず居心地の良い落ち着いた空間でした。ウニのプリンに始まるコースを頂きましたが、この季節楽しみにしている香箱蟹とニタリ鯨の尾の身を殊の外美味しく感じまし...

つづきを読む

口コミをすべて見る
いわさん0303

口コミ151件フォロワー15人

2024/09訪問

1回目

3.8

－/ 1人
非常においしかったです。最後のイクラとじゃことご飯でおかわりしてしまいました。笑
口コミをすべて見る
竜之介8

口コミ659件フォロワー735人

2023/06訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
癒される空間

お魚とお野菜中心のお料理、お腹に優しく、食材に対して味付けも程よく素材を生かした調理。あゆの食べ比べでは、違いがとてもわかりやすく付け添えのタレを付けて食べると今までのあゆの概念を超えた一品になる。
口コミをすべて見る
Just.do.it.227

口コミ70件フォロワー47人

2022/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
一品一品の完成度が高く、コスパがとても良いお店です。安くて美味しいに勝てるお店はないです。和食のリピート店です。
口コミをすべて見る