新ばし笹田（しんばしささだ）公式

3.94

173人

17983人

虎ノ門
日本料理
￥30,000～￥39,999-
休日曜日、祝日

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（28）
写真
口コミ
1. 口コミ（173）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 243件

柏原光太郎

口コミ1141件フォロワー53646人

2022/07訪問

3回目

4.0

－/ 1人
変わらぬ極上の味を提供してくれる

「この季節に来てよかったなあ」と思える料理に出会えること自体が稀だけれど、訪れるたびに継続して思えるのはもっと難しい。今回、若い飲食経営者と話をしていて、彼と一緒にこの店を訪れてみたいと思った。地方の...

つづきを読む
口コミをすべて見る
まさなお1192

口コミ132件フォロワー80人

2022/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
新ばし駅から虎ノ門方面に歩いて12分、静かな路地に入ってすぐのところにあります。京味の西さんの味をしっかり受け継いでます。丁寧に仕事された料理、落ち着いた雰囲気、いいお店です。４月なので筍をやホタルイ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Lady hana

口コミ5402件フォロワー1985人

2022/02訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
しみじみ。

虎ノ門駅から徒歩5分くらいの裏路地にあります。
清潔感溢れた落ち着いた雰囲気。
カウンター席で頂きました。

21600円（税サ込み）のコースを頂きました。

頂いたのは
⚪︎粕汁　
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
たけだプレジール

口コミ691件フォロワー601人

2021/11訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
安定感

すっぽん茶碗蒸し
香箱蟹
里芋
イワシクジラ
水菜と揚げ豆腐の温かいおひたし
マグロ、鯛、ぶり
鯛柔麺
ブリの幽庵焼き、自然薯
九条ネギの薩摩あげ、京人参、うずら、大根
ご飯物
白...

つづきを読む
口コミをすべて見る
vamitan

口コミ954件フォロワー1714人

2021/11訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
instagram:pamitannn

すっぽんのちゃわんむし
ズワイがに　メス　香箱ガニ
さといも　
イワシクジラ　尾
みぶなと揚げ
まぐろと鯛とぶりのづけ
ニューメン
かますの...

つづきを読む
口コミをすべて見る
コエコエ0828

口コミ924件フォロワー667人

2021/10訪問

6回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
味は極上。しかも、コスパ的には都内で一番では

京味の大将だった西さんの一番のお気に入りだった、笹田さん。

本当に実直な「引き算」の味を守っています。

今日もびっくりしたのは

厚岸のししゃもの唐揚げ。なんという発想なのでしょうか。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
さとうかずまさ

口コミ4437件フォロワー2635人

2021/10訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
【虎ノ門】シンプルに。

人気の京味系列だが
こちらはその中でも比較的予約は取りやすい店
私のような一見でも予約が取れるのだからありがたい。
店主の笹田さんは
実直でまじめな印象で、料理も彼の印象そのままの料理
地味...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ドラノログ

口コミ4481件フォロワー1990人

2021/08訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
一つ星に輝く、シンプルで奥深い日本料理を虎ノ門で…

虎ノ門のオフィス街から一本外れた裏道にある、一つ星の日本料理店『新ばし笹田』…カウンター席8席とテーブルの個室2室というこじんまりした空間は清潔感に溢れ、客人を温かく迎え入れてくれる…

毎朝、...

つづきを読む
口コミをすべて見る
sakura007

口コミ2516件フォロワー3915人

2021/07訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
染み入る旨さを噛み締めて食べた『新橋笹田』。夏の味覚の鱧と鮎は味わうべき逸品。

恐らく5年ぶりの訪問だったと思う。それにも関わらず、この料理を食べると頭の奥に
しまってあった味の記憶が蘇る笹田さんのお料理。揚げと壬生菜のおひたしは、
そんな奥に潜んでいた記憶さえも呼び覚ます美...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ゆる〜いネギ子

口コミ1396件フォロワー789人

2021/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
純朴な日本料理♡見た目より味勝負！

18:00頃に訪問☺︎

虎ノ門が1番近いのかな？
少し小道に入った場所にあります。

店内はスッキリした小綺麗な和食屋さん。
印象としては飾ることのない純朴な日本料理。
映えとかは...

つづきを読む
口コミをすべて見る
最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2132人

2021/07訪問

13回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
心温まる笹田さん

新橋から徒歩10分強です。
この日は食べ友さんとの会食で伺いました。

もう食べに行くっていうより、笹田さんに会いに行ってると言っても過言でないほど特別で落ち着きます。

京味系のお店では【...

つづきを読む
口コミをすべて見る
モラヴィア

口コミ871件フォロワー2338人

2021/07訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
不思議なノスタルジー、また伺いたいと思わせる魅力に溢れていました。

皆様ご存じの、京味ＤＮＡの「新ばし笹田」さん。
仲良しご常連様に今回もお誘いいただき、いつものメンバーで♪

笹田大将は、お弟子世代の兄貴分的な存在でしょうか、
見るからに優しく大きな方という...

つづきを読む
口コミをすべて見る
コエコエ0828

口コミ924件フォロワー667人

2021/06訪問

5回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
外連味

久しぶりの笹田さんです。

大学時代の同期が、名古屋から駆けつけてくれました。

入り口からスッキリしっとりしていて、梅雨時の重い気分をスッキリさせてくれる心遣いが嬉しいです。

世に外連...

つづきを読む
口コミをすべて見る
オールバックGOGOGO

口コミ4543件フォロワー5243人

2021/04訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
まさに正統派の京味ですね

食べログ★4.02
・2021年 bronze
・2020年 bronze
5年連続bronze受賞中
・2021年東京日本料理百名店

【新ばし笹田】
さんにお伺いさせ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
baron01

口コミ806件フォロワー98人

2021/04訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
京味出身の人のお店で、わりと気楽に行けるお店として紹介してもらったお店です。

メニューは全てコース料理になっていました。
でも、品数は多いです。
とても美味しかったです。

アラカルトも...

つづきを読む
口コミをすべて見る
コエコエ0828

口コミ924件フォロワー667人

2021/01訪問

4回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
ご飯までこだわる！

今年最初の笹田さんです。コロナのため、スタートの時間が早まりました。

最初の山利の白味噌を使った雑煮。今まで食べたどれよりも、味噌の味が濃厚で、かつ滑らかでびっくりしました。おなじ味噌を大抵の名...

つづきを読む
口コミをすべて見る
うどんが主食

口コミ3280件フォロワー61797人

2020/12訪問

3回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
LINE公式アカウント始めました。
隠れた名店や予約困難店の案内が届きます！
うどんが主食LINE公式アカウント　https://lin.ee/M97scKk
久々の笹田さん。おそらく5年ぶりく...

つづきを読む
口コミをすべて見る
コエコエ0828

口コミ924件フォロワー667人

2020/12訪問

3回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
年を追うごとに旨くなります

京味の亡き大将の大のお気に入りの笹田さん。

実直なご性格そのものの、後味の素晴らしい料理を提供してくださいます。
本当に年を追うごとに美味しくなり、大将の味を想起するような料理になってくるので...

つづきを読む
口コミをすべて見る
odoyc

口コミ362件フォロワー94人

2020/12訪問

2回目

4.3

－/ 1人
新ばし　笹田

お久しぶりに伺いました。
美味しい和食とお米がたべたくなると笹田さんが浮かび
友人達と伺いました。
蟹が良い時期でとても美味しかった。
お酒がグイグイ進んでしまいます。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
コエコエ0828

口コミ924件フォロワー667人

2020/10訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
しみじみと季節の味を愉しむことができる名店です。

１ヶ月ぶりに来店。すっかり寒くなって秋の気配が濃厚です。

まずは、岩手の松茸と青物のおひたし。おひたしは、笹田さんの得意料理の１つなので、しみじみ美味しいです。

そして、金沢のきぬかつぎ。...

つづきを読む
口コミをすべて見る