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米菜°sakura 織音寿し（ベイサイドサクラオリオンスシ） 公式

3.39
120人
7233人
  • 東銀座
  • 寿司、イノベーティブ、イタリアン
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
  • 休水曜日

61～80件を表示 ／ 全 126件

  • す〜( ◠‿◠ )
    す〜( ◠‿◠ )
    口コミ364件フォロワー164人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    オイルのお鮨とペアリングのお酒と
    オイルとお塩で食べる初めてのお鮨
    ネタによってお塩、オイルどちらも異なるもので、そのネタに合った組み合わせで提供してくれます。
    お酒もペアリングしてくれて、本当に美味しくて幸せな時間を過ごせました...
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  • かーくんはニートの日
    かーくんはニートの日
    口コミ24件フォロワー1人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    斬新な鮨を食べたいあなた...!!
    まず"こんなお寿司は食べた事がない。"
    ホントこれに限ります。

    オーナーの奥田正行シェフがアル・ケチャーノと言う山形の名店イタリアンもやっており、とにかくオイルが大好きだそう笑

    そして"...
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  • まーくん77989
    まーくん77989
    口コミ17件フォロワー6人
    2021/05訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    オイル寿司
    期待を胸にワクワクしながらww
    イタリア仕込みとあって、塩とオイルのバランスは素晴らしいものがありました
    とはいえ、やはり寿司は醤油とワサビが1番あっているんだなあ。としみじみ寿司の...
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    • 米菜°sakura 織音寿し -
    • 米菜°sakura 織音寿し -
    • 米菜°sakura 織音寿し -
    • 米菜°sakura 織音寿し -
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  • ジュリアス
    ジュリアス
    口コミ825件フォロワー46人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • マイラッキー
    マイラッキー
    口コミ23件フォロワー1人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    いつも、美味しいお気に入りのお店です♪
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  • cfd49c72022
    cfd49c72022
    口コミ20件フォロワー1人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 米菜°sakura 織音寿し -
    • 米菜°sakura 織音寿し -
    • 米菜°sakura 織音寿し -
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  • jusei1959
    jusei1959
    口コミ174件フォロワー53人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    地中海の寿司と云えばよいのでしょうか？
    実は２回目の訪店でした。使用した岩塩？やオリーブオイルが一品一品違うんですの紹介を、驚きそして愉しく聴きながら、まるで地中海のお店で食べているような錯覚を感じました。カルパッチョがおいしいんだから、こ...
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    • 米菜°sakura 織音寿し -
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    • 米菜°sakura 織音寿し -
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  • nukochi75
    nukochi75
    口コミ338件フォロワー144人
    2023/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    前回は様子見でいちばんリーズナブルなコースにしたので、おいしいことが充分わかっている今回は胃のキャパも考慮して真ん中のコースを選択。前回めちゃくちゃ楽しめたペアリングは今回もマスト！全部おいしかったけ...
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  • nukochi75
    nukochi75
    口コミ338件フォロワー144人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    プレゼンテーション先行型の色物っぽさを感じつつもオイルで食べる寿司が気になって取り敢えずランチを予約。結果、めちゃくちゃおいしくて絶対ディナーで再訪しようと誓いました。寿司の味は勿論、ソムリエさんが勧...
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  • miyu3900
    miyu3900
    口コミ50件フォロワー2人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    醤油は一切使わない。オイル、塩、ネタ、シャリ、すべての味の調和が取れててすごかった！美味しかった！
    寿司でありながら、出てくるそれぞれ一貫ずつが、料理として機能していた。
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  • candy42
    candy42
    口コミ401件フォロワー21人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
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  • cda3af
    cda3af
    口コミ5件フォロワー0人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お寿司はお醤油と言う常識が変わりました。
    塩とオリーブオイルでとっても美味しかったです。
    コースの中にあるバーニャカウダで食べるお野菜や
    アクアパッツァスープも絶品でした。
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  • あいりちゃん1218
    あいりちゃん1218
    口コミ99件フォロワー17人
    2024/06訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    新感覚のお寿司。
    各地の塩とオリーブオイルで食べるお寿司です。

    よい意味でお寿司を食べている気がしません。

    お寿司を食べに行くという気持ちでいくと不完全燃焼ですが、
    新しい美味しい食べ...
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  • マサ14080
    マサ14080
    口コミ15件フォロワー4人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オイルと塩の織りなす味わいが江戸前寿司に負けず劣らずで素晴らしかったです。店内の雰囲気も最高でした。また行きます。
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  • slim.140
    slim.140
    口コミ118件フォロワー83人
    2023/02訪問
    1回目
    3.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    オイル寿しを初体験!!
    以前より気になっていたオイル寿しを体感したく、お邪魔しました。
    予想として、カルパッチョ的な感じなのかと思いを巡らせながら、シャリとの相性はどうなんだろうと期待と少し不安も混じっておりました。
    ワ...
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  • krkr0530
    krkr0530
    口コミ670件フォロワー128人
    2022/02訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    初イタリアン寿し
    お寿司は普通が1番だと思った
    アプリコットオイルのお寿司が出てきて苦手だった
    コスパはランチコース¥6500で◎
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  • CHITAN
    CHITAN
    口コミ2792件フォロワー690人
    2021/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    深化した鮨は新しい領域に・・・。
    今日は続いて銀座に移動、「米菜°ｓａｋｕｒａ織音寿し」です。

    これ１回ですんなり読める方いませんよね？
    １１月７日（日）にＢＳフジで放映された「リモートシェフ」。
    この回に奥田シェフが出演さ...
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  • acvie
    acvie
    口コミ14件フォロワー2人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お塩とオイルをネタに合わせて握って頂くお寿司。
    サラダも新鮮で美味しかったし、デザートまで充分満足な内容でした。
    私は塩&オイルでいただくのは好きですが、意見分かれるところかもしれないですね。
    ...
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  • ginza985
    ginza985
    口コミ63件フォロワー13人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    山形出身の友人が予約してくれたお店。
    オイルと世界のお塩でいただくオイル寿し
    ワインとオイル寿しのペアリングのコースをいただきました。
    オイル寿しは口に入れるとイタリアン、でもお鮨。
    ベルガモ...
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  • 12267722826
    12267722826
    口コミ100件フォロワー27人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    織音寿司は、美味しいワインと共に新しいスタイルのお寿司を提供し、訪れる人々に忘れられない食体験を提供しています。伝統的な日本食であるお寿司に革新的な味わいと新しい息吹を加え、まるで芸術作品のような料理...
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    • 米菜°sakura 織音寿し -
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス銀座612 12F
    米菜°sakura 織音寿し - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ日比谷線　　銀座駅　A3出口徒歩5分
    東京メトロ日比谷線　東銀座駅　A1出口徒歩5分
    東銀座駅から260m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-9467
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・日

      • 12:00 - 13:30
      • 14:30 - 16:00
      • 18:00 - 22:00

        L.O. 20:30

    • 水

      • 定休日
    ■ 定休日
    水曜日以外にも不定休でお休みがあります
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料金 10％ 　チャージ料金 なし
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    （タンクトップ・短パン・ビーチサンダル不可）
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター８席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（2人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • ホームページ
    http://www.alchecciano.com/olion-sushi/
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2020年7月3日
  • 電話番号
    03-6263-8395
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6972）
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