米菜°sakura 織音寿し（ベイサイドサクラオリオンスシ）公式

3.39

120人

7232人

東銀座
寿司、イノベーティブ、イタリアン
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
休水曜日

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メニュー・コース
1. コース（6）
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写真
口コミ
1. 口コミ（120）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 126件

りんご1☆%

口コミ508件フォロワー51人

2024/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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numa560

口コミ73件フォロワー26人

2024/09訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
【店の雰囲気】
銀座シックスの裏手にあるカウンターのみの小さなお店。平日昼間にも関わらず満席でした。

【料理】
山形県鶴岡市の食材を中心とした細部までこだわりのある独創的な鮨コース。オイルと...

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tachiki

口コミ83件フォロワー16人

2024/06訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
はじめてオイルと塩のにぎりを頂きました
伝統の寿司より美味しくて、追加のうに寿司も最高でした！
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みや屋

口コミ871件フォロワー397人

2020/11訪問

1回目

3.3

￥8,000～￥9,999/ 1人
カウンターで、シェフ奥田ワールドを楽しむ。

アル・ケッチァーノの新機軸、世界のオイルとお塩で頂くお寿司のお店。
「ベイサイドサクラオリオンスシ」と読みます。
お昼も始められたということで、ランチに行って参りました。
お寿司11カンとカリフ...

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flyanooy

口コミ381件フォロワー49人

2025/05訪問

1回目

3.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
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miii077

口コミ78件フォロワー2人

2024/05訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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happy0716

口コミ127件フォロワー13人

2024/08訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
お醤油使わない、全部オイルとお塩の握り
大好きでおいしくてここでしか味わえない私のおすすめのお寿司屋さんです。
創作お寿司でオシャレです！
ワインペアリングもどれもハズレなくておすすめです♡
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ミズマキ

口コミ35件フォロワー10人

2024/07訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
お鮨の常識がくつがえされる斬新でクセになる美味しさ

友人のお誕生日祝いで初めて伺いました。
オイルと塩でいただくお寿司です。
それぞれのネタに合わせて選ばれた世界各国のオイルと塩でいただくお寿司はどれも絶品で感動の美味しさでした。
山形産の新鮮な...

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fuu_005310318

口コミ115件フォロワー30人

2024/04訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
塩とオイル、寿司×イタリアンの新しいスタイル。

お寿司一貫と同じタイミングで洋食の付け合わせも出てくるスタイル。

新鮮な魚のネタも厳選されたオリーブオイルとお塩で味が引き立ち醤油スタイルと...

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デブラニアン

口コミ54件フォロワー19人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
シンプルに見えて奥深い

塩とオイルだけで食べられる珍しいお寿司屋さん。
今回は7000円のランチコースでお寿司10貫と一般料理2品、デザートの内容のものを頂戴しました。
一品料理は山形県産のお野菜を使った冷たいバーニャカ...

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とみー32933

口コミ371件フォロワー49人

2024/03訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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SuperShy

口コミ8件フォロワー3人

2023/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
常連の友人に連れられて初めて訪問しました！
結果、想像していた以上に全てが良かったです、、！

様々なオイルを使用しているので、このオイル初めて食べたけど美味しい〜〜という発見もありましたし、
...

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ysz717

口コミ478件フォロワー120人

2022/11訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
キワモノオイル寿司

銀座で寿司じゃーと思うもちょっと変化球でオイル寿司なるものを体験してみることに。
寿司なのに醤油を使わずオイルを塗ってフレーバー塩を振りかけて食べるという変な店。
イタリアンの有名シェフが始めたそ...

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汐留22

口コミ493件フォロワー2902人

2023/02訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
久しぶりの訪問

銀座sixの裏手にある面白いお寿司です。醤油は使わず塩とオリーブオイルで食べるお寿司。普通のお寿司も美味しいけど、これはこれでとても美味しい。もともと山形のイタリアンシェフがオーナーのお店とのことでイ...

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コロナ後遺症

口コミ16件フォロワー0人

ー訪問（2025/02 更新）

1回目

4.5

－/ 1人

素晴らしい。おいしかった。他の寿司屋にはないモノがここにはある。また行きたい

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おぎわき

口コミ36件フォロワー9人

2024/07訪問

1回目

5.0

－/ 1人
衝撃的な体験

初めてのお寿司経験でした。寿司は醤油という概念が吹き飛びました。
カップリングでお酒も出していただいたのですが、食と飲で全く新しい経験をさせてもらいました。
寿司、オイル、酒、この無限の組み合わせ...

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0787fb

口コミ100件フォロワー15人

2023/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
織音寿司では、料理に合わせたワインペアリングにも力を入れており、厳選したワインを提供しています。お魚の種類や味わいに合わせて、料理の味をさらに引き立てるようなワインを選んでくれます。美味しかったです。...

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kaoriojp76

口コミ6件フォロワー1人

2024/03訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
オイル&お塩で楽しむお寿司は初めての体験でしたが、とても美味しかったです。気になるオイルを小皿で試させていただけたり、なぜこの組み合わせなのかの説明もいただき、食事だけでなく滞在時間自体を楽しむことが...

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マカロンチーク

口コミ73件フォロワー25人

2024/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
職の変態が織りなす究極のコース

スペシャリテ6品付きの握りコース　21,780円を選択。

GINZA SIXの真横にあるビルの中にこじんまりと佇むこちらのお店は、日本でも珍しいオイル寿司専門店。

元々山形で人気のイタリア...

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yebis120

口コミ58件フォロワー29人

2023/03訪問

1回目

3.9

－/ 1人
ランチで訪問。
18,000円のシェフのおまかせを予約。
12,000円のワインのペアリングでいただく。
握り13貫、一品料理が4皿、デザート一皿プラス焼き菓子。

以前訪問した時とは、板長...

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店舗情報

住所

東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス銀座612 12F
交通手段

東京メトロ日比谷線　　銀座駅　A3出口徒歩5分
東京メトロ日比谷線　東銀座駅　A1出口徒歩5分
東銀座駅から260m
予約・お問い合わせ

050-5872-9467
営業時間
- 月・火・木・金・土・日
  - 12:00 - 13:30
  - 14:30 - 16:00
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 20:30
- 水
  - 定休日
■ 定休日
水曜日以外にも不定休でお休みがあります
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料金 10％　チャージ料金なし
ドレスコード

スマートカジュアル
（タンクトップ・短パン・ビーチサンダル不可）

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座席
席数

8席（カウンター８席）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

有（2人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
ホームページ

http://www.alchecciano.com/olion-sushi/
公式アカウント
オープン日

2020年7月3日
電話番号

03-6263-8395
初投稿者

トリプル銀座（6972）

米菜°sakura 織音寿し（ベイサイドサクラオリオンスシ） 公式

店舗情報

米菜°sakura 織音寿し（ベイサイドサクラオリオンスシ）公式