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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1220人
61593人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

101～120件を表示 ／ 全 3011件

  • グルメDr
    グルメDr
    口コミ40件フォロワー13人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大好きな和食
    銀座しのはら、、、、。

    知る人ぞ知る、和食の名店です。

    今では定期的に伺ってます。

    大将の人柄も素晴らしい。

    この時は4月初旬。

    河豚が美味い時期です。

    湯葉の吸い...
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  • meshikuiya
    meshikuiya
    口コミ48件フォロワー19人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    4月のしのはら：花祭りと花山椒
    定期訪問の4月のしのはらさん

    ■料理
    八寸のテーマは花祭り
    食事は桜海老と筍、山菜の炊き込みに白子
    花山椒と鰻と玉子真薯の手巻き最高

    ■予算
    コースとドリンクと追加の料理で¥45,...
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  • ツレツレ
    ツレツレ
    口コミ178件フォロワー280人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログGOLDの季節感溢れる日本料理を堪能
    食べログゴールドにして６年連続のミシュラン２つ星、ゴエミヨも４トック。
    東京を、いや日本を代表する日本料理店と言って良いだろう。
    日本料理の上のほうは天井知らずなお値段で、とりわけ最近それに拍車が...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4408件フォロワー1743人
    2025/04訪問
    6回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    元気いっぱいお腹も心も満たされるお店♪
    【2025.03 銀座でデート♪】
    ありがたいことに通わせていただいてるこちら、大将とスタッフのチームワークもばっちりで和気あいあい、八寸は圧巻のビジュアルで季節感あふれるお料理がおいしいのはもち...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2187件フォロワー3018人
    2025/03訪問
    33回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのはら流の春爛漫
    3月末に再訪。
    いつも始まりは香煎茶のところ、春ということでさくら茶。
    桜花の薄ピンク色が綺麗で、香りにも癒されます。

    ・車海老、サザエ、帆立の貝寄せ仕立て
    春は貝、ということで、多くの種...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ511件フォロワー254人
    2025/03訪問
    25回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春と冬の名残
    3月のしのはらさん、春と冬の名残を頂けるとても好きなシーズンです。貝から始まり、絶品の蒸し寿司はクマエビの旨み最高です。お椀は春満載でで、蕗の薹の香りが印象的です。フグの白子もあり、締めの新生姜と桜鯛...
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  • enurinri
    enurinri
    口コミ510件フォロワー133人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    豪華絢爛な八寸
    休日夜20:30の部で席を空けていただいて訪問。

    店構えに緊張していたが、板前さん方の軽快なトークでリラックスして楽しませていただいた。

    お料理は最高の素材に傅くように、食材の良さを引き出...
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  • eiruyueru
    eiruyueru
    口コミ100件フォロワー30人
    2025/03訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    3月のお料理
    3ヶ月ぶりのしのはらさん。
    行く前から楽しみでした。
    今回もどの料理も見た目、味、所作どれも完璧でした。
    終始笑い有りの楽しい時間を過ごさせて頂きました。
    締めの讃岐うどんも喉越しが良くて美味...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2757件フォロワー6502人
    2025/03訪問
    10回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春のしのはら
    オープン当初から季節ごとに通うお店。
    定期訪問している和食店。

    この日は北川さんがいらしたり、お隣には某有名フレンチシェフがいらしたりと
    いつもに増して楽しい楽しいしのはら劇場でした！

    ...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ737件フォロワー716人
    2025/03訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節の物語を料理で表現
    カウンター11席にBGMはない。ますは香煎茶から。貝を使ったしつらえの先付。大阪では季節風の「貝寄風（かいよせ）」が吹くと春が来たと感じられる。聖徳太子を祀る精霊会で貝寄席で打ち寄せられた貝を使う。
    ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3375件フォロワー2540人
    2025/03訪問
    98回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ３月のしのはらさんは豪華絢爛♡
    ２月と３月は、コースの趣が異なりますよ。
    と言われていましたが、確かに！！！
     
    貝よせからスタートした３月は新しい和食の美しいコース。という雰囲気でした。
    だいだいをくりぬいた器の中には、飯...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ106件フォロワー136人
    2025/03訪問
    13回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    〰️3月のしのはらさん〰️♡

    楽しいお花見ディナーでした♪



    銀座
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  • 石垣島LOVE0210
    石垣島LOVE0210
    口コミ294件フォロワー3533人
    2025/03訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今季節はお花見です‼️
    3月後半、(銀座しのはら)一足早いお花見をしてまいりました。やはり食事だけでなく素晴らしい演出やこだわり毎度驚きです‼️ 今回のしのはら劇場は雛祭り、梅、桜と今季節な八寸と冬から春に変わる食材達を堪能...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ411件フォロワー2074人
    2025/03訪問
    12回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    銀座しのはら
    銀座の和食で一番しのはらに伺いました。
    桜湯、車海老とうるいとさざえ、デコポンの蒸し寿司 鮟肝と足赤海老、虎河豚キャビア、潮汁に蛤と蕗のとうの胡麻豆腐、桜鯛、虎河豚唐揚げ、虎河豚白子、八寸、鮑、赤貝...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ947件フォロワー2415人
    2025/03訪問
    34回目
    4.9
    －/ 1人
    ふきのとうの胡麻豆腐と蛤のお椀 希少な4ショット
    お世話になっている銀座 しのはらさん
    今回も素晴らしい御料理の数々、中でも ふきのとうの胡麻豆腐と蛤のお椀が強く心に残りました

    普段しのはらさんでお酒は日本酒+チェイサーの芋ソーダ割だけの時が...
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  • YAMAKAI
    YAMAKAI
    口コミ219件フォロワー694人
    2025/03訪問
    5回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和食の素晴らしさを再認識できるお店‼️
    日々、当たり前に食べている和食ですが、そんな当たり前の和食だからこそ、より繊細な味覚がある我々。
    こちらの料理は、ひとつひとつがとても丁寧に、手を抜かずに作られており、どれをとっても美味しいと感じる...
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  • 山田2
    山田2
    口コミ199件フォロワー1514人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本食美味しかったよ〜
    日本料理の粋を極めた名店「銀座 しのはら」。滋賀県・甲賀でその名を轟かせた名料理人・篠原武将氏が銀座に構えたこの一軒は、食通たちの心を掴んで離さない。カウンター越しに繰り広げられるのは、四季折々の恵み...
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    • 銀座 しのはら -
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  • ボヨス
    ボヨス
    口コミ57件フォロワー11人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名店へ。
    先日、銀座一丁目にある日本料理店、銀座 しのはらを訪れました。このお店は、滋賀の名店「しのはら」が東京に進出し、2016年10月にオープンしたお店です。食べログアワードGOLDやミシュランガイド二つ星...
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    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
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  • zzhat0706
    zzhat0706
    口コミ2116件フォロワー537人
    2025/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    Goldの篠原さん、日本料理を超越した文化に対して理解が深まる時間でした。

    一皿目の向付では、大阪の難波の浦に季節風の貝寄風（かいよせ）に貝殻が波打ち際に寄せられるような情景を浮かばせた栄螺の小...
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  • あと何食？
    あと何食？
    口コミ1627件フォロワー698人
    2025/03訪問
    29回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    春爛漫
    　３月は上巳の節句(桃の節句)や精霊会、そして春そのものがテーマです。大阪で貝寄風(かいよせ)が吹く春を感じる季節。打ち寄せられた貝は、精霊会でお飾りに使われます。
    　色とりどりのひおうぎ貝や桃の花...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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