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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1245人
62146人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

681～700件を表示 ／ 全 3098件

  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4880件フォロワー10230人
    2025/06訪問
    15回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    水無月
    冷蔵庫の無かった時代、旧暦6月1日氷の節句は氷室の氷を取り寄せ氷を口にして暑気を払うという習慣があった。今月の八寸は氷柱の神事に倣い暑さを祓う❗️

    毎月神事に倣い災厄などを清め、取り除く
    " ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4880件フォロワー10230人
    2025/02訪問
    14回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    初午
    日本古来から続く厄祓いや家内安全など重要とする歳時記を取り上げ幸運の風を料理に盛り込む…
    本日は初午(はつうま) 豊作、商売繁盛、開運、家内安全を願い稲荷神社で催される祭り。

    狐の面と稲荷すし...
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  • ちびいと
    ちびいと
    口コミ71件フォロワー404人
    2024/08訪問
    27回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    暑さを吹き飛ばす銀座しのはらワールド！
    8月の「銀座 しのはら」さんへ毎月の定期訪問で伺いました。
    今月は、お盆をテーマに演出され、数々の夏の食材を提供していただきました。
    新しいスタッフの方々も慣れてきて、それぞれのキャラが立ってきて...
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  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー285人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座にあるレジェンド店へ乗り込み！
    今回は銀座駅から歩いて5分ほど所にある日本料理『銀座しのはら』さんへお邪魔しました。こちらもう僕がどうこう言う必要もないほどの有名店だと思いますが

2017年~2023年まで『食べログアワードGOL...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2557人
    2020/08訪問
    44回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新政の「しのはらラベル」が出来てたよ。
    8月のしのはらさん。都の22時以降の営業自粛の関係から20時半営業をランチ営業に変更したり、色々ご対応しておりましたが、お疲れ様です。

    季節を感じる蓮の葉と花びらからスタート。
    お椀は鮑。２枚...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3024人
    2017/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座のど真ん中で味わう”田舎”。
    滋賀県湖南市から銀座に移転した「しのはら」、
    3月の訪問から3ヶ月ぶりに鮎狙いで訪問した。
    相変わらず篠原さんの軽快なトークでざっくばらんにいい感じのカウンター。

    涼やかなじゅんさいと卵豆腐...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53637人
    2017/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    伝統料理をいまに蘇らせようとする篠原さんの意欲
    いまや食いしん坊のあいだでは、次はいつしのはらの予約が取れるかどうかという話が当たり前と言うほどブレイクしている「銀座しのはら」。特徴的な八寸を見れば、篠原さんの料理だと言うことがよくわかる。だが、そ...
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  • meer32
    meer32
    口コミ3848件フォロワー9538人
    2019/12訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    １年に１度だけで良いから、ココに来たいと思ってます。
    ミシュラン２ッ星おめでとう！
    丁度伺う少し前に、このことを知り・・・
    嬉しく思いました。

    １年に１度だけになってしまっており、申し訳無い(^_^;)
    毎年恒例となってます。こちらに伺うのが...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5836件フォロワー7835人
    2019/04訪問
    7回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    高い評価に甘んじない、謙虚な大将のお人柄と技にぞっこん
    東京一の人気店になったこちら。

    東京移転のときから定期的にお邪魔していますが、

    これだけの高い評価を得ながらも、まったく変わらず、

    謙虚な姿勢と勉強熱心な大将の姿勢に、毎回感銘を受け...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1753件フォロワー13436人
    2019/02訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    東京一の和食店
    滋賀から東京へ進出した店の評判がとても良いとの噂を聞きつけ、突撃。
    行く直前に、長らく食べログ全国一位であったＭさんが陥落し、こちらしのはらさんが一位になり、なんともベストなタイミングとなりました。...
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  • next door
    next door
    口コミ655件フォロワー1680人
    2018/09訪問
    7回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祝2周年
    2年前の今日10/6銀座へ現れた篠原さん、そのプレゼンスから瞬く間に銀座を代表する大人気店となり多くのフーディーを魅了し続けている篠原さん！常に進化し続けるチーム篠原には毎度感動感激の連続！偶然にも築...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ820件フォロワー1167人
    2025/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ゴールド　和の極みは食の極み　八寸は芸術品
    OMAKASEでたまたま予約がとれました
    地下に降りていくと凛とした和のたたずまい
    冬はとにかく食が美味しい、和にとっては最高の時期なのではないでしょうか
    1月だったので八寸は正月仕様
    これが...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2000人
    2022/10訪問
    18回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    八寸は楽しみ
    10月の「銀座 しのはら」に伺いました。毎回、どんなお料理が頂けるのか楽しみに伺うのですが、特に毎回しゅこうを凝らした八寸は特に楽しみです。
    今回も美味しくお腹いっぱい頂きました。

    今回頂いた...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4880件フォロワー10230人
    2023/03訪問
    8回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    活気のあるチームワークが気持ち良い(*'▽'*)
    本日銀座ディナーは4ヶ月振り八回目〜活気のある雰囲気がすこぶる気持ち良い銀座しのはらさんへ三月の節句に因んだ料理を頂きました（＾Ｏ＾）

    日本の祭事や縁起を重んじ料理にエッセンスを
    散りばめる篠...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2557人
    2020/09訪問
    45回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    9月後半のしのはらさんは中秋の名月
    こちらも定期訪問。銀座しのはらさん。
    店主は映画デビューのみならず、今度はCMデビューする。という話で盛り上がりましたが。。。笑 
    新しく入ったスタッフさんたちも、だいぶん慣れてきて、色々役割が決...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4880件フォロワー10230人
    2024/10訪問
    13回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    笑いの殿堂
    存在感のある鮪の太巻きにスッポンのタレ焼き、虎河豚の唐揚げはスペシャリテとして定番化して欲しいお気に入りの料理…笑

    色々な場面で黄色や紫色など菊の花を散り
    ばめ…北寄貝やいくら、伝助穴子、子持...
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  • ちびいと
    ちびいと
    口コミ71件フォロワー404人
    2024/09訪問
    28回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座しのはらワールドで十五夜を満喫しました！
    9月の「銀座しのはらのさんへ毎月の定期訪問で伺いました。
    今月は9月9日が重陽の節句ですが、本日は9月14日なのでお月見のイメージで演出し、初秋の食材を提供していただきました。
    久しぶりに田中さん...
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  • ちびいと
    ちびいと
    口コミ71件フォロワー404人
    2024/07訪問
    26回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    銀座しのはらさんで夏の食材を堪能しました！
    7月の「銀座 しのはら」さんへ毎月の定期訪問しました。
    今月は「七夕」にちなんだ装飾で演出しています。
    夏の食材をふんだんに使った料理を提供していただきました。
    いつもと同様、笑いと笑顔の絶えな...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4880件フォロワー10230人
    2022/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    晩春のしのはら(#^.^#)
    本日銀座ディナーは4ヶ月振り五回目、日本を代表する堂々たる和食の名店〜銀座しのはらさんへ4月のおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

    季節感や歳時期を重んじ〜自らの思いを八寸
    などに取...
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  • nanachi_773
    nanachi_773
    口コミ873件フォロワー2534人
    2020/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮎、松茸、すっぽんなど秋の味覚を堪能! 美しい芸術的な八寸にも感動でした✨
    今年の銀座しのはらさんは4周年というタイミングで伺うことができました!! 松茸ごはん食べれるかな〜って行く前からワクワクしていました 
    
    順不同ですが、お料理のご紹介です!...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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