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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1221人
61649人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

301～320件を表示 ／ 全 3030件

  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2000人
    2018/06訪問
    8回目
    4.4
    －/ 1人
    田舎の原風景を感じさせる日本料理
    6月の「銀座 しのはら」に伺いました。

    今回頂いたお料理は以下です。

    ・ 伊勢海老、長芋羹、雲丹、一寸豆

    ◯ 房州産蒸し鮑、独活
    鮑は柔らかく旨み十分で噛めば噛むほど旨味が拡がり...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ414件フォロワー2091人
    2024/09訪問
    9回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座しのはら
    篠原武将さん料理が食べたくて伺いました。
    銀座で一推しです。
    氷の器に雲丹素麺、マグロの太巻、長良川の鮎、琵琶湖の鮎、穴子、芋茎の胡麻餡、八寸、いちじく、蛸と絹担ぎとチーズと酢の物、枝豆、胡瓜、牡...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ214件フォロワー2171人
    2022/11訪問
    28回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旧暦十月（亥の月）の亥の日に厄災や火の気を祓う慣わしに因んだ「玄猪（げんちょ）包」が雅に飾られての今月のお料理のスタートでした。
    ◆2022.11.19（土）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥33,000
    お酒消費税含むお会計¥44,100

    ◆予約
    7ヶ月前にお電話で予約

    ①先付

    ○唐墨餅

    平安の昔...
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  • sweet sugar
    sweet sugar
    口コミ905件フォロワー1186人
    2017/10訪問
    9回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おっミシュランだけど・・
    なっなんか１つ星だったぽい！
    これで更にミシュランの信頼性が マイナス！
    って言うか 元々、ミシュランとか ほぼ見ないんだけどw

    今回は お友達の貸切会に参加！

    ・菊花、キャビア、鮑 ...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2768件フォロワー6657人
    2025/03訪問
    10回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春のしのはら
    オープン当初から季節ごとに通うお店。
    定期訪問している和食店。

    この日は北川さんがいらしたり、お隣には某有名フレンチシェフがいらしたりと
    いつもに増して楽しい楽しいしのはら劇場でした！

    ...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5872人
    2019/11訪問
    15回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    温まるもてなしと深まる味、鴨と蟹
    銀座で秋のしのはらさん。

    2016年秋に滋賀から銀座一丁目付近に移転したお店。
    あまりの人気に半年以上先まで予約で埋まっています。
    大将が体調崩さないことを祈っております・・・。

    人気...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3500件フォロワー5976人
    2021/02訪問
    6回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    毎月訪問したい名店中の名店です！
    Instagram Tokyo Rocks

    最近CMにも出ている篠原さん。
    東京で今ワン・ツーに勢いがある懐石店。
    季節ごとに訪問するのが楽しみである。
    今回いただいたのは次のとおり：...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ951件フォロワー2429人
    2023/11訪問
    24回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    湧き始め大きくなってゆく幸福感
    銀座しのはらさん、初訪問の時の高揚感や幸福感もかなりのものでしたが
    入店後にじんわりと湧き始め次第に大きくなってゆく　ここ数年の幸福感の方が より大きく温かです

    素晴らしい料理と慣れ親しんだ居...
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  • デラホーヤ
    デラホーヤ
    口コミ1851件フォロワー2026人
    2023/05訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    篠原大将の心優しい手作り弁当(^^♪（正月料理バージョンもあります）
    武漢発のサーズコロナウイルス２の蔓延で全国各地に三度目の緊急事態宣言が発出されましたが、昨年の春に初めて日本に緊急事態宣言が発出された期間中に私の職場に篠原大将からTELがあり、「○○さん、お弁当を作...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2000人
    2018/03訪問
    7回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座にありながら田舎の原風景を感じさせる日本料理
    3月の「銀座 しのはら」に伺いました。
    今回も充実の内容でした。どれも美味しかったですが、特筆すべき一品は「干しぜんまいの白和え」ですね。

    先ず、茎が太くてしっかりしている非常に上質な干しぜん...
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  • sweet sugar
    sweet sugar
    口コミ905件フォロワー1186人
    2017/11訪問
    10回目
    4.6
    －/ 1人
    いつも まいうー 飲み過ぎた
    11月だから蟹よねぇ～　
    カニ、食べた～い！と思いながら しのはらへ レッツらGo☆

    ・青森の蝦夷鮑、北海道の雲丹と牡丹海老、菊花
    ・白甘鯛と蕪のお椀
    ・長崎の虎河豚、明石の鯛、京都舞鶴の...
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  • sweet sugar
    sweet sugar
    口コミ905件フォロワー1186人
    2017/08訪問
    7回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    8月のしのはらさん
    8月の しのはらさんにレッツラGo！

    ・大原の鮑、余市赤雲丹、噴火湾のボタン海老、鼈のコンソメ、おくらの叩き
    ・明石の赤魚鯛、ささげ、冬瓜の煮物のお椀
    ・沖縄の鮪、宮城の星鰈、淡路湯島鱧と真...
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  • 徳川龍之介
    徳川龍之介
    口コミ1734件フォロワー9665人
    2018/10訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
    秋の味を堪能して来ました！　焼きスッポン食べたよ！もちろんフォアグラも！日本料理のフルコースごちそうさまでした！
    夏に続いて2回目のしのはらさん
    お誘いいただいたマイレビ様に感謝^_^

    今回の驚きは焼きスッポン
    ここは感動できる料理を出してくれるのだが
    面白い味覚があった

    自分的にはあまりスッポ...
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  • sweet sugar
    sweet sugar
    口コミ905件フォロワー1186人
    2018/04訪問
    15回目
    4.8
    －/ 1人
    花山椒の会
    この日は 花山椒の貸切会♡
    今年は 暑かったから花山椒が 早く出回り、まさか 食べれ無いってオチにならないか
    ハラハラしてたけど・・・大丈夫だった。

    ・こごみとタラの芽を胡麻だれで
    ・鮑は...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ414件フォロワー2091人
    2025/01訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座しのはら
    お茶、お椀、三宝柑の車海老と帆立、松葉蟹の真薯のお椀、唐墨餅、鼈、焼き河豚、河豚の唐揚げ、赤貝の手巻き、八寸、あんぽ柿とフォアグラの最中、河豚白子、神馬草と京人参と蛤と淀大根、足赤海老とシラウオのご飯...
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  • ミッキーマウスだよ
    ミッキーマウスだよ
    口コミ629件フォロワー1012人
    2021/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    篠原さん自身が一年で最も美味しいと話すお料理。八寸のテーマは「花見」
    読んでいただきありがとうございます。
    都内の医大生のエブログです。

    食べログのレビュワーアワードを目指して投稿してますので、フォロー・イイネで応援していただけたら嬉しいです。
    Instagr...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5872人
    2018/11訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人の良さと郷里と晩秋の美味しさと！
    2018年10月

    銀座で秋のしのはらさん。

    2016年秋に滋賀から銀座一丁目付近に移転したお店。
    あまりの人気に半年以上先まで予約で埋まっています。
    大将が体調崩さないことを祈っており...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2000人
    2017/03訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    安定感が出てきました
    4ヶ月振りの再訪となりました。今回も十分に満足出来る食事を頂くことが出来ました。

    先ず、お店の雰囲気に安定感が出てきました。前回は移転後間もなかったためややドタバタ感を拭えませんでしたが、今回は...
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  • shock0822
    shock0822
    口コミ482件フォロワー1208人
    2021/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    #銀座 #しのはら #銀座しのはら
    自分にはもったいないと思うほどの丁寧な品と接客…
    食事というより芸術に近い。もちろん味も美味しすぎて恐れ多い…
    ⁡
    ◾️料理 #懐石 #懐...
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  • おおちゃん880
    おおちゃん880
    口コミ1964件フォロワー3137人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美しく洗練された日本料理
    いつかお伺いしたいと思っていた「銀座しのはら」さん。
    今回の東京訪問を計画した際、3ヶ月ほど前にダメ元で電話してみると、ピンポイントの日程に運良く予約を取ることができまして。
    土曜日の夜、20時3...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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