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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1220人
61626人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

221～240件を表示 ／ 全 3028件

  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4467件フォロワー5153人
    2019/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本を代表する日本料理（お正月）
    食べログ★4.89
    ・2018年 Gold
    ・2017年 Gold

    【銀座しのはら】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    滋賀県から移転され銀座へ、既に銀座でも代名詞の店舗になります。
    ...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2187件フォロワー3021人
    2017/11訪問
    5回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    霜月：晩秋から冬へ移りゆく寂寥感を映して
    11月のしのはらさん。
    この日も満席の盛況。しのはらさんの笑顔に迎えられて。

    いただいたのは、

    ・先付：ガラスの器はバカラとおっしゃっていたような？
    　　　　なかには、大好きなボタン海...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5121人
    2016/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座で花開く若き才能／銀座しのはら

    滋賀の名店「しのはら」がついに銀座に移転。オープン早々に食いしん坊仲間で訪問してまいりました。

    滋賀の店には一度しか行ったことないですが、その印象から正直東京、しかも銀座への移転には懐疑的、...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2305件フォロワー2854人
    2023/09訪問
    23回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【再訪】 ２０２３．９
    9月末の定期訪問。

    今年の松茸は猛暑と少雨の影響で不作だそう。
    そんな中、今宵も大満足のコース内容。
    そしてボリューミーでした。

    栗の葛焼き。白餡の柔らかい...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2187件フォロワー3021人
    2025/03訪問
    33回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのはら流の春爛漫
    3月末に再訪。
    いつも始まりは香煎茶のところ、春ということでさくら茶。
    桜花の薄ピンク色が綺麗で、香りにも癒されます。

    ・車海老、サザエ、帆立の貝寄せ仕立て
    春は貝、ということで、多くの種...
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  • bouzsyatyou
    bouzsyatyou
    口コミ1665件フォロワー2107人
    2024/09訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    思い出に残る一夜を「銀座 しのはら」さんで過ごさせて頂きました。ありがとうございます。
    先ずは、梅昆布茶でお腹を、温めて、ピルスナーで乾杯。

    氷の器で小豆島の「極みソーメン」にウニを乗せていただく。
    さっぱりした喉越しに、濃厚なウニの風味がたまりません。

    マグロの巻物
    漬...
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  • 鳥野郎
    鳥野郎
    口コミ1307件フォロワー3896人
    2021/06訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本料理の最高峰！篠原劇場に誰もが夢中になれる！
    日本料理の最高峰。超予約困難店。
    このお店には一生来られないだろうと思っていたら、食べ友さんから席を追加できたとの事で有難くお誘い頂き、もちろん二つ返事で参加。なんという幸運。こんなチャンスを逃すわ...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2187件フォロワー3021人
    2021/04訪問
    18回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    八寸で桜満開
    春のしのはらさん。
    温かくなってきたので、最初の一品はバカラのガラス器で。
    鮑とからすみ。

    お造りは、鮪、鯛、アオリイカ。
    こちらは蛤のような器で。

    お椀も蓋に桜が描かれていて、今の...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3498件フォロワー5977人
    2018/11訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    10月のしのはら
    今、東京で一番美味しい割烹or懐石がどこかと聞かれれば、
    星野とこちらが一番だと答えてしまいます。

    来る度に美味しいし、銀座でこのお値段は素晴らしいと思います。
    また大将の篠原さんの物腰が柔...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2187件フォロワー3021人
    2017/09訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初秋の心づくしの献立を心地よく
    9月のしのはらさん。
    一歩、足を踏み入れると、柔らかな雰囲気の居心地の良い空間が広がり、ほっと安心感。
    いつものように香煎茶からスタ―ト。
    柚子酒や八海山の梅酒をいただきました。

    ・先付 ...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2187件フォロワー3021人
    2020/12訪問
    17回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬の里山風景
    12月後半のしのはらさん。
    スタッフの皆さんは、当初のマスク→フェースシールド→マスク
    に戻っていらっしゃいました。

    ・先付
    いつも先付では、その器に工夫がありますが
    今回は、器はレモン...
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  • デラホーヤ
    デラホーヤ
    口コミ1851件フォロワー2025人
    2020/08訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    クリスマスイブの夜は相方と【銀座しのはら】で・・・(^^♪
    滋賀県湖南市の山里から銀座に進出し４年目を迎えた食通の間から確固たる地位を確率している【銀座しのはら】は師走のお料理のレビューです。（食べログ投稿時４・６8、２０２０食べログアワードゴールド）

    ...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5874人
    2018/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人の良さと郷里と春の美味しさと！
    2018年4月

    銀座で春のしのはらさん。


    2016年秋に滋賀から銀座一丁目付近に移転したお店。
    あまりの人気に半問以上先まで予約で埋まっています。
    大将が体調崩さないことを祈ってお...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2187件フォロワー3021人
    2017/01訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    睦月〜「良い１年に」という想いが伝わる珠玉の日本料理
    昨年、オープンされた10月に初訪してすっかり気に入り、600レビューのキリ番に。
    再訪は1月初旬。この3か月で、超人気店になりました。
    地下のお店に入っていくと、しのはらさんが、にこやかに出迎えて...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2305件フォロワー2854人
    2024/01訪問
    24回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【再訪】 ２０２４．１
    土曜日17時の新春しのはら。
    年明け早々ってお祝い気分でいつも以上に心躍って楽しい。

    白味噌仕立ての鯨のコロが入った椀は思ったよりサッパリ。
    一発目からホッと芯か...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2187件フォロワー3021人
    2024/03訪問
    30回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春の訪れ
    3か月ぶりの訪問。
    今回は席の真正面に大きな越前蟹。
    目が合ってしまいました♪

    ・合鴨（近江）のすき焼き（甘夏釜）
    昨年12月の訪問時に初めて大きなレモン釜に入ったすき焼きをいただきました...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2305件フォロワー2854人
    2023/03訪問
    21回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】 ２０２３．３
    初めての3月。

    名物最中が復活。
    少し最中の表面を焼いてピスタチオ入りに。

    常に進化し続ける篠原和食と日本文化を楽しませてくれる一皿。
    店内の雰囲気も終始和や...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2305件フォロワー2854人
    2022/12訪問
    20回目
    4.9
    －/ 1人
    【再訪】 ２０２２．１２
    今宵もありがとう。

    松葉蟹、鶉、虎フグ、青首鴨、海老芋、本モロコ、あん肝、ジャンボなめこ、蛤、唐墨。

    〆ご飯。
    隣の先生は大盛3杯お代わりしてたほど、
    飲兵...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2187件フォロワー3021人
    2022/01訪問
    21回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    願いを込めた、渾身のお正月料理
    今年初めてのしのはらさん。
    １月中旬も過ぎ、あと2～3日でおしまいという、
    お正月特別メニューをいただきました。

    ・山利の白味噌仕立て
    お正月という事で白味噌の中には亀甲型の小芋と
    今年...
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  • 徳川龍之介
    徳川龍之介
    口コミ1734件フォロワー9649人
    2019/05訪問
    3回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『銀座 しのはら』皐月のしのはらさん　いつも感動をありがとう！
    平成最後の銀座しのはら
    というのは間違えで５月はもう令和でしたね・・・・

    銀座の伊東屋さんの後ろあたりに
    あるビルに地下一階

    久々に緊張感があった
    今日も美味しいのもを食べれるかなっ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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