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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1220人
61632人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

341～360件を表示 ／ 全 3028件

  • 福山麗子
    福山麗子
    口コミ1589件フォロワー2707人
    2018/05訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一流の味、ホスピタリティ、雰囲気、笑顔、空気感を堪能
    再訪。

    大将の気さくさ。スタッフへの声かけの優しさ。

    スタッフの笑顔、立ち居振る舞い。

    大将以下、5人くらいのスタッフすべてが、

    篠原劇場のメインキャスト。

    3時間、居心...
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  • 「一期一食」
    「一期一食」
    口コミ810件フォロワー1199人
    2017/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    五感で満たされる充実の3時間。
    懐石好きではあるが彼方此方食べ歩ける程経済力もないので、数少ない機会は極力印象的なものにしたい。此方にお邪魔したいと思ったのは、母の故郷・滋賀から移転されて来たこと、私の出身地・京都の素材も多く使って...
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  • bouzsyatyou
    bouzsyatyou
    口コミ1666件フォロワー2109人
    2025/01訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2025年、一発目の「銀座しのはら」さん。
    今回のメニューは、お正月をイメージした縁起の良いメニューでした。

    ・香煎茶
    先ずはお腹を温めましょう。
    期待感が膨らみます。

    ・白味噌椀(飛騨高山のおおなめこ、京都の海老芋、牛蒡、山椒...
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  • フェルディナント・ベルヒ
    フェルディナント・ベルヒ
    口コミ478件フォロワー1429人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座 しのはら　～なんとも贅沢な晩ごはん～
    篠原武将さん率いる銀座 しのはら。
    泣く子も黙る日本料理屋さんを訪問することができました。
    「鮨あらい」と「銀座しのはら」の予約は一生ムリだろうと
    諦めていたのですが、ＯＭＡＫＡＳＥサイトで偶然...
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    • 銀座 しのはら - その１
    • 銀座 しのはら - その２
    • 銀座 しのはら - その３
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ214件フォロワー2165人
    2022/09訪問
    27回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    重陽の節句に雅な着せ綿仕様のお料理が邪気を払い明日への希望と元気を抱かせる
    ◆2022.9.3（土）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥33,000
    お酒消費税含むお会計¥39,000

    ◆予約
    7ヶ月前にお電話で予約

    ⓪香煎茶

    煎茶用の小椀で供される最初の...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2000人
    2017/07訪問
    3回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さらに輝きを増しています
    梅雨明けの「しのはら」に定期訪問です。

    今回、お料理を頂いて感じた事ですが、輝くほどレベルがアップしていますね。
    一品一品の完成度がさらに増しているのがはっきりとわかりました。素晴らしいですね...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ600件フォロワー792人
    2023/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    さらに進化している、流石ゴールドしのはら
    何度か伺っているお店です

    ゴールドでありながら、あぐらをかくことなくさらなる進化を続けている

    なかなかできることではない

    八寸をいつも頑張っている

    銀座でありながら、コースを3...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5874人
    2019/09訪問
    14回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    温まるもてなしと深まる味、鮎と飛騨牛
    銀座で秋のしのはらさん。

    2016年秋に滋賀から銀座一丁目付近に移転したお店。
    あまりの人気に半年以上先まで予約で埋まっています。
    大将が体調崩さないことを祈っております・・・。

    人気...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3101件フォロワー2238人
    2016/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スペシャルな食事会
    昨年の12月に行われた、みつごとうさん主催の貸切の会にお声掛けを頂きました♬

    東京の地理に暗い私に「会場まで一緒に行きましょう」と
    玉かずらさんからメッセージを頂き2人で向うと
    お店の前で「...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2338件フォロワー5034人
    2016/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    店主が放つオーラは、店の全てに伝播する
    2016年12月　初訪☆

    店全体がキラキラとしているこの空気感は、居心地は。
    まだ開店間もなく誂えが新しいからだけではきっとない。

    ただ単に美味しいと感じるものだけをいただくのならば
    ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ214件フォロワー2165人
    2022/07訪問
    26回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    氷鉢を包丁でザクッザクッとカットする臨場感溢れるお姿に感動しちゃった
    ◆2022.7.2（土）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥33,000
    お酒消費税含むお会計¥43,000

    ◆予約
    7ヶ月前にお電話で予約

    ⓪香煎茶

    煎茶用の小椀で供される最初のお...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4469件フォロワー5153人
    2017/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    篠原武将さんの日本料理
    食べログ★4.79
    ・2017年　ゴールド（今年7件目）

    お陰様でこの春から食べログさんをはじめまして、
    祝：200記事。
    記念すべき200記事はここしかありません。

    名店【銀座しの...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2306件フォロワー2858人
    2021/12訪問
    16回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】 ２０２１．１２
    2021年も早かった。

    コロナもしつこい。

    1年の〆にふさわしい、美味しい、楽しいお店です。

    また来年もよろしくお願いします。
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2610件フォロワー2305人
    2024/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ずーっと食べログゴールドのお店
    滋賀から出てきてずーっと食べログゴールドに輝いているお店です。今回も日本酒中心で料理を頂きました。コースとは別のオプションでフグのから揚げを頂きました。強烈な味でした。美しさ、食事をした事のない滋賀の...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2000人
    2017/09訪問
    4回目
    4.3
    －/ 1人
    素晴らしい田舎料理
    9月の「しのはら」に伺いました。

    今回の特筆すべき逸品は「生松茸ご飯」ですね。初めて頂いたのは「松川」でした。
    こちらで頂いた「生松茸ご飯」は松川で頂いたものより野趣溢れていますね。野山の趣き...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5119人
    2017/03訪問
    3回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    早くも東京の日本料理の顔になりつつあります／銀座しのはら
    3回目の銀座しのはら。

    前回の訪問から1ヶ月ちょい空けて、この日は上司含め会社のメンバーで。

    そしたらお隣には知り合いの某人気焼肉店のオーナーが。ちょっとONなモードで来店したのですが、篠...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ606件フォロワー2688人
    2025/06訪問
    5回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    7年振りにですからちょっと照れますね〜20時30分の2回転目に久々の訪問です。
    雨上がりの銀座は蒸し暑く汗が肌にまとわりつきます。

    まずは香煎茶でお口と気持ちをリセットしてからスタートです。

    【先付け】

    対馬の鮑、積丹半島古平の雲丹、滋賀県湖南市のトマト、白ズイ...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53582人
    2016/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    客を喜ばせる料理とはなにかを掴んでいる「しのはら劇場」の快感
    開店して1か月だというのに、もう予約が取れない店の一角に食い込んだ「銀座しのはら」。
    滋賀時代にも一度うかがったことがあるが、当時は若さで食材をねじ伏せた料理（これはこれで、とても好感が持てた料理だ...
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    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5874人
    2019/08訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    温まるもてなしと深まる味、鮎
    銀座で夏のしのはらさん。

    2016年秋に滋賀から銀座一丁目付近に移転したお店。
    あまりの人気に半年以上先まで予約で埋まっています。
    大将が体調崩さないことを祈っております・・・。

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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5874人
    ー 訪問（2020/01 更新）
    12回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    温まるもてなしと深まる味、鰻と鱧

    銀座で春のしのはらさん。

    2016年秋に滋賀から銀座一丁目付近に移転したお店。
    あまりの人気に半年以上先まで予約で埋まっています。
    大将が体調崩さないことを祈っております・・・。

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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