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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エスキス（ESqUISSE） 公式

4.34
1068人
60750人
  • 銀座
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休水曜日

781～800件を表示 ／ 全 1191件

  • ねこあし85263
    ねこあし85263
    口コミ4164件フォロワー2061人
    2018/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初夏を感じる爽やかランチコース(о´∀`о)
    女友だちとのランチで利用。

    ウェルカムシャンパンで乾杯し・・・
    (^_^)／▼☆▼＼(^_^)

    前菜は、フォアグラのルバーブ巻き

    それに、爽やかなグリーンのグリーンアスパラのお皿。...
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  • nigou1301
    nigou1301
    口コミ37件フォロワー9人
    2018/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    妹の誕生日に利用しました。
    ここのお料理は一皿一皿が美しく、味覚でも視覚でも楽しめます。
    奇をてらっているわけでもなく、でもどのお皿にも驚きがあり、美味しかったです。
    だんだんクラシックなフレン...
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    • エスキス -
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  • Akihiro M
    Akihiro M
    口コミ932件フォロワー292人
    2018/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ある記念日に訪問したレストラン。

    ワインはペアリングでお願いした。どれも料理は美しくワインとも合う。魚料理のさわらが皮目がパリッとして美味しかった。サービスのレベルも料理も申し分なく楽しめた。
    ...
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  • 連続お食事件
    連続お食事件
    口コミ2510件フォロワー1440人
    2018/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美しい世界観
    前からずっと行きたかったエスキス。

    絶対無理だろうと思いながら、万が一の可能性に賭けて前日予約を試みたところ、まさかの空席あり！

    ウヒョ〜ッ！めっちゃ引き強い〜！

    嬉しさ余って3つの...
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  • こたっく
    こたっく
    口コミ2293件フォロワー1044人
    2018/04訪問
    1回目
    3.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アーティスティックなモダンフレンチ

    2012年6月に銀座でオープンしたフレンチ「エスキス」。
    屋号はフランス語で素描(デッサン)の意。
    シェフであるリオネル・ベガ氏は「ミッシェル・トロワグロ」出身。さらにパティシエである成田一世...
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  • senac253
    senac253
    口コミ1574件フォロワー2544人
    2018/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    フレンチ好きなら避けて通れなかった憧れの
    マイレビュアー様の半数近くが通ってるお店。
    日本を代表するグランメゾン。
    私ごときが多くを語らずとも十分知れてるので簡単に。


    やっとお伺いできましたが、料理はもちろん、
    お店の雰囲気、...
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  • tonaitraveller
    tonaitraveller
    口コミ71件フォロワー8人
    2018/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    特別の時
    [English follows Japanese]

    このお店二回来た事あります。東京で複数ハイグレードのフレンチレストランあるんです。エスキスは本当に良かった。コースは基本的に二つありながら品...
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  • 杉本修一
    杉本修一
    口コミ63件フォロワー95人
    2018/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    優しい味わいに舌鼓
    シャンパーニュ（アンリ・ジロー）に始まり
    白ワイン→赤ワイン
    薄切りのマッシュルーム
    チコリとトリュフの花
    蛙と春を感じる野菜とともに
    帆立貝と帆立貝のムース
    途中に金柑で口の中をサッパリ...
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  • 清家一郎
    清家一郎
    口コミ114件フォロワー331人
    2018/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座の二つ星に…マリアージュの真髄を見た……

    銀座「エスキス」 (ミシュラン二つ星)
    
    2012年オープン。半年後にミシュラン二つ星を獲得した。
    シェフは名店「キュイジーヌ［s］ミッシェル トロワグロ」でシェフを務めた リオネル ...
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  • 素材が一番
    素材が一番
    口コミ183件フォロワー95人
    2018/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座の一等地ビルの最高のフレンチ
    銀座のビルエレベーターで上がると広い店内、ゆったりとした椅子で、落ち着いた店内
    フランスの星の店から来られた、レオネル、ベカが現在シェフをされてる。
    ドリンクをワインでペアリングでお願いして
    シ...
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  • ちぇ
    ちぇ
    口コミ1254件フォロワー133人
    2018/02訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    まーうまい
    15000円は高いけど試す価値あり

    白子のやつはかなりよかった

    デザートは見た目重視で少し残念

    本筋ではないが、
    レストランで食べたパンでは一番おいしい
    発酵バター...
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  • まんまるなおみ
    まんまるなおみ
    口コミ219件フォロワー407人
    2018/02訪問
    2回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    贅沢で大切な時間です。@エスキス 銀座
    またまた常連のお友達に連れてきてもらいました。エスキスさんです。相変わらず素敵なレストランです。

    少し気持ちも高ぶりながらテーブルにつき始まりました。

    まずは、綺麗なグラスです。
    毛蟹、...
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  • takuya.s79
    takuya.s79
    口コミ728件フォロワー367人
    2018/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    フレンチってなんだろう…
    料理が出てきたら、見てるだけで嬉しくなるし、いろんな想像が掻き立てられる。しかもその味わいは、見てるだけでは、まったく想像出来ない。

    身も撼わすようにうまいーって叫けぶようなものではなくて、食べ...
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  • るか✨
    るか✨
    口コミ85件フォロワー81人
    2017/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    プレゼンテーションにときめくディナー♡
    ちょっと過ぎてしまいましたが、誕生日のお祝いに予約をしてくださいましたので初訪問！

    思ったよりもカジュアル寄りな内装です。(同ビル6階？の某焼肉屋さんのところで止まったのですが、そこのエントラン...
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  • delicious_diary
    delicious_diary
    口コミ66件フォロワー6人
    2017/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    極上の洗練されたフレンチ
    初訪問。

    ずっと行きたいと思っていたのですがなかなかタイミングが合わずやっと訪問。

    写真を見るだけで言葉が入らないくらいかと思います。

    手間暇かけた一皿一皿の仕事量を感じながらエレガ...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33020人
    2017/11訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
    日本人シェフとは異なる感性と哲学で構築された、日本の食材を活かしたイノベーティブフレンチ
    約2年ぶりの訪問。

    日本の食材をふんだんに使ったフレンチ、と一言でいうと、特段珍しくない見慣れた料理のように聞こえるかもしれない。しかしながら、シェフのリオネルによる料理は、日本人シェフによるそ...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー398人
    2017/11訪問
    3回目
    4.7
    －/ 1人
    〔キュイジーヌ・ノマド〕旅する料理
    いつ伺っても素晴らしいのですが、今回は今までで一番よかったですね、特にポワソンのソース、ヴィアンドの火入れ、付け合わせは感動物の美味しさでしたそれまでのオードブルも目が覚めるような爽やかな味わい、まる...
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  • ネオ流浪人
    ネオ流浪人
    口コミ369件フォロワー425人
    2017/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    至福のフレンチランチタイム　アーティスティックなエスキスワールドの開幕！
    ミシュラン２星獲得店、フレンチで有名なエスキスワールドを体感してきました。
    ランチタイムに伺いました！　　場所は銀座です。　世界が誇る食の街GINZAです。


    窓際の席で、天気がいい日だった...
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  • andjc
    andjc
    口コミ29件フォロワー71人
    2017/11訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    日本の食材を見事に昇華
    昨年の11月のお昼に伺いました。
    内容は¥15000くらいだったと認識しています。

    お料理は日本の四季の食材をフレンチに組み入れて構成されていました。白子や聖護院かぶ、生牡蠣や鹿、特に聖護院か...
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  • 天ちゃん
    天ちゃん
    口コミ303件フォロワー997人
    2017/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    エスキスで友人たちとワイン会。
    3人でじっくりと料理とのマリアージュを楽しむ予定だったが、
    ハデにやらかすのが好きなＴ氏がセレブ女医さんを7人も引っ張って来たのでワインのセレクト
    が大変だった。...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席（個室（最大6名））
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（西銀座駐車場を３時間１０００円で優待利用できます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    （ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです）
  • ホームページ
    http://www.esquissetokyo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ（有料）なども可能。
  • 初投稿者
    gourmefighter（256）
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