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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エスキス（ESqUISSE） 公式

4.33
1071人
60867人
  • 銀座
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休水曜日

741～760件を表示 ／ 全 1192件

  • てっちゃん１０１
    てっちゃん１０１
    口コミ602件フォロワー271人
    2019/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    創作フレンチの最高峰
    おいーーーーす！ 久々に銀座で食事 なかなか予約も取れないお店で、食べログ評価の点数も4点超えという人気店。 細かい細工とソースアレンジが素晴らしかった。 魚も燻製やスモークなど熟成させたりと驚...
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  • masao35
    masao35
    口コミ1213件フォロワー514人
    2019/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    記念日のディナー
    記念日のディナーはここと決めていました。
    銀座のエスキスです。
    ずっと伺いたいと思いながら、なかなか訪問することができませんでした。
    今回、記念日なので是非にと思い、個室を予約しました。
    ロイ...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1942人
    2019/05訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    軽やかさとしっかり感を高い次元で両立させた絶品フレンチ
    ミシュラン二つ星にして、本サイトでも非常に評価が高いフレンチ。
    ただ最近は何故かレビューもそんなに多くなくて、GWのランチも結構簡単に予約が取れました。
    そういう私自身も、超久しぶり。

    本年...
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  • tocoros
    tocoros
    口コミ41件フォロワー222人
    2019/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    芸術的なモダンフレンチ
    言わずと知れた『銀座esquisse』
    再訪ではあるが予約困難なので久しぶりである。
    なかなか来れないので本日は
    ¥27,000
    グラスシャンパン、ミネラルウォーター
    前菜5品、魚料理、肉料...
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  • sachi918760
    sachi918760
    口コミ456件フォロワー50人
    2019/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座で贅沢フレンチランチ女子会♡

    ランチで伺いました╰(*´︶`*)╯♡

    1つ1つとっても丁寧にお料理の説明をして頂き、とっても良い気分で過ごさせて頂きました♡

    お料理の感想じゃ無いですが、キノコの形のブリオッシュがと...
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  • Ｐ948
    Ｐ948
    口コミ157件フォロワー89人
    2019/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素敵です
    一度行きたくて数ヶ月前に予約して個室へ。予約の段階でコース選択します、当日の食欲など分からないよね数ヶ月前には。
    さあ個室に入ると窓の外の眺めは大したこと有りませんが、落ち着ける部屋です。但し、レス...
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  • takamac
    takamac
    口コミ3576件フォロワー2166人
    2019/03訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    日本とフレンチの融合
    和を効かせたフレンチは少なくないですが、ここまて真正面から和と融合したお店も珍しいです。
    このタイプのお料理でずっとミシュラン二つ星を維持しているのは凄いとしか言いようがありません。
    レフェルヴェ...
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    • エスキス -
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  • shinn679
    shinn679
    口コミ1096件フォロワー2799人
    2019/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ツレの誕生日ということで、初訪問してきました。言わずと知れた日本フレンチの超有名店ですので、気合いを入れて１月初旬に予約を入れたでしょうか。
    お洒落な感じのエレベーターで9階に上がり、金曜日の19時...
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  • yagaki
    yagaki
    口コミ642件フォロワー425人
    2019/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    五感を総動員した和の気配
    先月改装工事を終え、リニューアルした銀座のフレンチ、エスキス。

    シェフ、ソムリエ、パティシエのエキスパートが集結する店として評価されてきましたが、成田シェフに変わって、後藤シェフが就任。

    ...
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  • riynt
    riynt
    口コミ44件フォロワー9人
    2019/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    2月に訪問

    予約の電話の時から受け応えが素晴らしく

    アニサキスアレルギーがある事を伝えると

    加熱、生物、光物全てを掘り下げて聞いてくださり

    来店当日も細部までのお心遣いをしてい...
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    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
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  • yoshimin+
    yoshimin+
    口コミ3505件フォロワー7677人
    2019/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座のモダンフレンチはミシュラン２つ星。ランチ11000円コースはグラスシャンパンとミネラルウォーター込みでCPが高い。
    銀座にあるミシュラン２つ星のフレンチのお店。東京メトロの銀座駅からはすぐのビル「ロイヤルクリスタル銀座」の最上階９階にお店はあります。
    フランス語でesquisseとは「素描、下絵」を意味します。
    ...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1696件フォロワー2046人
    2019/02訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    リニューアル
    再訪。
    今年１月にリニューアルしたエスキス。リニューアル後のエスキスに訪問するのは初めてだ。
    リニューアル前とリニューアル後の最大の違いはやはり、天才パティシエ成田さんが辞めてしまわれた事。これは...
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  • chengdu4000
    chengdu4000
    口コミ5621件フォロワー1517人
    2019/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    食べたのは
    15000円のコース。
    アミューズから
    デザートまで
    素材が活かされており
    バランスも良かったです。
    特に、
    メインの鳩の火通し加減は完璧で
    僕が食べたフレンチの中の鳩料理...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2054件フォロワー1555人
    2019/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    エスキス

    食べログアワード2019 シルバー受賞店
    ミシュラン2019 ２つ星
    ゴエミヨ2019掲載店
    東京最高のレストラン掲載店

    内装が新しくなってから初めて行きました
    色彩溢れ...
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  • たんえん
    たんえん
    口コミ59件フォロワー15人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    何故か乗れなかった
    気付けば年末なので今年行って記憶に残る店をまとめて投稿。
    銀座「エスキス」、ミシュラン、ゴーミヨー、食べログなどすべて高評価。
    フレンチやイタリアンは小皿新傾向より断然クラシック好きであったが、昨...
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  • ぐるめ究道
    ぐるめ究道
    口コミ116件フォロワー17人
    2019/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若林さんのワインセレクションが凄い。以上、と言っても過言ではないと思う。パンは日本のパンとしては最高に美味しい部類であったが、その他の料理では特に感動はなかった。
    冒頭の言葉通り、若林さんのワインを...
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  • デブちゃん☆
    デブちゃん☆
    口コミ2414件フォロワー768人
    2019/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    味も見た目も個性的でした☆
    スタッフさん、かなりお料理の説明がお上手で、気が利いています(^○^)
    そしてデザートの見た目がカワイイ☆金の丸い玉はツンツンしてくずすと中にアイスが入ってます☆
    デ...
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  • 感嘆美味
    感嘆美味
    口コミ290件フォロワー277人
    2018/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本食材を生かした個性のあるフレンチ
    銀座の「エスキス」に行ってきました。
    シェフのリオネル・ベカ氏は、フランスのコルシカ島出身で、「メゾン・トロワグロ」などでなどで研鑽を積み、2006年「キュイジーヌ・ミッシェル・トロワグロ」オープン...
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  • ybmt_y
    ybmt_y
    口コミ43件フォロワー7人
    2018/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お料理とワインのペアリングで注文。
    ずっと来てみたかったのでとても楽しみだった。
    メニューには使用する素材の記載しかなく、想像を楽しませてくれる。
    どのメニューも目に美しく、新しく、感動しました...
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  • にゃんちゅう＠
    にゃんちゅう＠
    口コミ585件フォロワー4252人
    2018/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    エスキスのクリスマスディナー
    エスキスのクリスマスディナーをしてきた。
    コースは1人3万5千円で、2時間制である。
    お店の雰囲気はゴージャスというより落ち着いた雰囲気で良かった。接客も良い。
    料理もどれもとても美味しかった。...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席（個室（最大6名））
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（西銀座駐車場を３時間１０００円で優待利用できます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    （ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです）
  • ホームページ
    http://www.esquissetokyo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ（有料）なども可能。
  • 初投稿者
    gourmefighter（256）
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