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エスキス(ESqUISSE) 公式

4.34
61258
  • 銀座
  • フレンチ
  • ¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
  • 水曜日

41~60件を表示 / 全 1204

  • ウェイたん
    口コミ22件フォロワー2人
    2025/03訪問
    1回目
    4.9
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
  • suzu*
    口コミ430件フォロワー51人
    2025/02訪問
    3回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    唯一リピートして何度も行っているお店。
    今回も本当においしい。

    特によかったのが、伊勢海老。
    アメリケーヌソースに山椒が効いていて、それがまたさっぱりとハーブのようないい組み合わせで。

    ...
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  • Yuki34042
    口コミ212件フォロワー21人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
  • 93301kenneth
    口コミ451件フォロワー211人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    リオネル・ベッカが母国フランスを離れ、日本で新たなステージに立ってから10年以上が経ちました。彼は日本を広く旅し、大地を感じ、肌で自然界を呼吸し、日本の食材や文化を深く知りました。彼の心の中には2つの...
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  • m.tak9643
    口コミ6件フォロワー5人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    お食事、ソムリエの方のご対応・ご説明やスタッフのみなさまの対応、空間と全て素晴らしかったです。

    ペアリングで出してくださるワインもお食事とピッタリで、特にムルソーと貝の組み合わせが抜群でした。
    ...
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    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
  • ma32456
    口コミ102件フォロワー36人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    / 1人
    【銀座 エスキス】
    日本の食材とフレンチの融合

    ミシュラン獲得のグランメゾン。
    シンプルで洗練された空間は美しいメニューに相応しい。
    メニューは日本食材が各所に使われていて、蕗の薹や菜の花...
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  • コイさん1974
    口コミ69件フォロワー20人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    とある企業様からお招き?頂き初めて訪問してきました、ランチで初めての訪問です。

    本格的フレンチなんて、滅多に行く事が無いので緊張しました笑
    コース料理で、料理5品にデザート2品、これに、乾杯シ...
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  • チュトウニイーク
    口コミ206件フォロワー33人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    いやーむちゃくちゃ楽しめました。大満足です。
    シンプルかつ美しい盛り付けながら、一皿一皿が独創的で手の込んだ内容でした。そしてゲストを緊張させないホスピタリティ溢れる接客もお見事です。
    フレンチシ...
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  • sawakos_gourmet
    口コミ12件フォロワー11人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    フレンチでありつつも、日本文化への受容と融合、そしてリスペクトを感じさせる絵画のような洗練された美を皿の上に体現した素晴らしいお料理の数々でした!
    さすがミシュラン2つ星を長きに渡って獲得し続けてい...
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  • あーるさん!!!ぐらむ!
    口コミ17件フォロワー2人
    2025/01訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    お洒落でした✳︎デザートが3種類もあって美味しかったです♪
  • ひよこA
    口コミ16件フォロワー4人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    ◾️お料理
    ランチコース28,000円(土日祝)

    スターター、メイン、デザートまでどのお料理もとっても繊細な味で美味しかったです。
    戒めのメレンゲはもちもちしていて新食感でした。

    ◾️...
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  • chipoohfav
    口コミ160件フォロワー56人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    ミシュラン2つ星店でクラシックフレンチ@銀座☆食べログアワードシルバー受賞☆
    グランメゾンと言えば、エスキスさん、ずっと行きたかったですが機会がなく、今回当日にお電話したところたまたまお席をご用意いただける事に!空席など予想もしておらず逆にこちらが驚いてしまいました。

    メ...
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  • 3229d276593
    口コミ11件フォロワー2人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
  • KatsuKatsu
    口コミ197件フォロワー420人
    2025/01訪問
    3回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    衝撃!!
    エスキスさん、お正月に予約が取れて超ラッキー!
    さらに綺麗な角の個室で、総支配人・ソムリエの若林さんにワインペアリングをサーブしていただき、メチャクチャ嬉しい!
    若林さんの素敵なワインとお料理の詳...
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  • wayumiii
    口コミ31件フォロワー11人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    四季の移ろいを感じる詩情あふれる料理
    メニューには詩的なフレーズが添えられており、一皿一皿に四季の趣を込めた食材の特徴や調理意図が込められています。料理を通して五感が刺激されます。

    繊細で深みのある味わいは、シンプルながらも印象的。...
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    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
  • urania_fl
    口コミ427件フォロワー187人
    2025/01訪問
    2回目
    -
    / 1人
    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
  • まいくわぞーすきー0615
    口コミ24件フォロワー5人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    初めてのエスキスさん。

    とにかく美しい。

    ソースで足し算をするのではなく、
    優しく素材を活かすフレンチ。

    タイプです・・・♡

    とても美しく、
    そしてすごく美味しく頂きました...
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  • たべみー by chanmi
    口コミ17件フォロワー8人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    クリスマスディナーは、ずっと行きたかったミシュラン2つ星、銀座エスキスへ。

    初めての訪問で少し緊張していたけれど、お店の方の柔らかなお出迎えに、すっと心が解けた。
    最初のシャンパーニュがすごく...
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  • でぃす728
    口コミ17件フォロワー2人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    クリスマスデートで利用しました。
    雰囲気も接客も最高でした。

    お食事はどれも美味しく、赤貝とバターナッツのお料理とメインでいただいたクエが特に心に残りました。

    ペアリングで飲み物をいただ...
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  • Avignon_mats1984
    口コミ2256件フォロワー2071人
    2024/12訪問
    1回目
    4.6
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    素描
    東京へ行くところに合わせて、かつての酒飲み友達からお誘いをいただき、忘年会というか納会のような感じになった一幕。
    〈エスキス〉は、店そのものはコロナ禍の只中に存在を知ったけれど、自分に理解できる経験...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席(個室(最大6名))
  • 個室

    (4人可、6人可)

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(西銀座駐車場を3時間1000円で優待利用できます。)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    (ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ(有料)なども可能。
  • 初投稿者
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