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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座うち山（ぎんざうちやま） 公式

3.78
632人
61864人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999
  • 休祝日

261～280件を表示 ／ 全 768件

  • メッセンジャー
    メッセンジャー
    口コミ748件フォロワー559人
    2021/01訪問
    4回目
    3.4
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    一週間ぶり
    一週間ぶりにうかがいました。
    この日もいつものうち山さん
    鯛のあら炊きから始まって、ごま豆腐、メインの鯛茶漬け、最後にデザート

    プリッとした鯛の身は相変わらずの美味さ、そして完璧なタイミング...
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    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
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  • メッセンジャー
    メッセンジャー
    口コミ748件フォロワー559人
    2021/01訪問
    3回目
    3.4
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    相変わらずの
    最高のランチをいただきました。

    当然この日も満席、ランチの鯛茶漬け
    店内で次の予約をポチッとしちゃうぐらい

    この日はタイのあら煮から始まり、名物のごま豆腐
    そしてメインの鯛茶漬け
    プ...
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  • 港区恵比寿OL
    港区恵比寿OL
    口コミ333件フォロワー213人
    2021/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    • 銀座うち山 - 鯛茶漬け 1650円
    • 銀座うち山 - あら煮
    • 銀座うち山 - 胡麻豆腐
    • 銀座うち山 - デザート
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  • おのっちとさすけんぼ
    おのっちとさすけんぼ
    口コミ1072件フォロワー405人
    2020/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    料理に対する真面目さを一品一品から感じられる素晴らしい伝統品
    【2020年12月】

    かなり久々の投稿です。
    遡ること1年前、2020年はコロナ流行の影響もあり
    外食は一度もせず、食べログも放置状態でありました(;^_^A

    そんな中、お節だけでも豪...
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    • 銀座うち山 - (2020年12月 到着)
    • 銀座うち山 - (2020年12月 到着)
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  • eri_ri_ri
    eri_ri_ri
    口コミ145件フォロワー16人
    2020/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    予約困難で有名なお店。特に鯛茶漬けコースはかなりの激戦。この日は運良く予約が取れて来店。
    11:30に一斉スタートなので、遅刻は厳禁！

    鯛のあら炊き
    焼き胡麻豆腐
    鯛のお刺身、お茶漬け
    ...
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  • kamehamehgogo!!
    kamehamehgogo!!
    口コミ256件フォロワー18人
    2020/12訪問
    4回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冬のうち山
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  • MISSKURI
    MISSKURI
    口コミ453件フォロワー18人
    2020/12訪問
    1回目
    • 銀座うち山 -
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  • おさんぽまゆゆ
    おさんぽまゆゆ
    口コミ2019件フォロワー2025人
    2020/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    \\ 大人気の鯛茶漬け //
    こんなめっちゃいい立地で…！

    ❁ 銀座 ❁

    やっとやっと行けたよ〜
    #嘉祥うち山 さんの#夜ランチ (期間限定)

    #ごま豆腐
    #鯛のアラ炊き
    #鯛茶漬け
    #黒糖ゼリー(...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6841件フォロワー1691人
    2020/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ★×4.5　うち山
    うち山。割烹、鯛茶漬け。銀座一丁目。

    15年ぶりの再訪。以前と変わらない雰囲気。りんとした感じだが、大将の人柄からだが、くつろげる感じもしっかりある。

    鯛茶漬けをいただいた。驚くことに値段...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ750件フォロワー749人
    2020/11訪問
    7回目
    4.4
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    味も、内山さんの話もうまい
    日本酒、春鹿をいただく。内山さんはいない、と思ったら遅れて登場。やはり内山さんは話が面白い。鯛茶漬けランチのおかわり記録、現在は９杯になっていた。長年６杯だったが、最近７杯の記録を作った人がいた。普段...
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  • kaori0217
    kaori0217
    口コミ75件フォロワー120人
    2020/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    銀座でおもてなしの心に溢れた上質な懐石料理を
    銀座の喧騒から離れた場所にある茶懐石のお店。
    厳しい目利きで選りすぐりの食材を使用しながも
    コスパ抜群のランチは大人気。ようやく予約がとれました。

    地下1階に降りた待合いの壁にある細長いガラ...
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  • beautokyo
    beautokyo
    口コミ1595件フォロワー2092人
    2020/10訪問
    2回目
    偶然ランチ予約できました！老舗割烹の絶品鯛茶漬け！！
    1か月に1度は行きたくなる鯛茶漬け
    銀座には美味しい鯛茶漬けが数店舗あります。
    どこも美味しいので迷うのですが
    今日は数日前でしたが
    本店に
    偶然ランチ予約できました。
    いや、これはラッキ...
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  • 暴食中年団
    暴食中年団
    口コミ952件フォロワー260人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    鯛茶漬けランチ、初訪問
    最初の鯛のあら煮から心ほぐされました
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  • 東華帝君
    東華帝君
    口コミ265件フォロワー650人
    2020/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    【じゃらん銀座の日本料理懐石ランキング1位】
    今日は、数年ぶりに「銀座 うち山」にブランチに行って来ました。ここが好きな友達がいて一緒に行った懐かしいお店✨そろそろ穏やかな食べ物が足らない気がする(๑˃̵ᴗ˂̵)

    場所は、東銀座徒歩5分。以...
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  • Megu
    Megu
    口コミ430件フォロワー3020人
    2020/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    本店の鯛茶漬け
    先月「嘉祥うち山」にお伺いし、本店の胡麻ダレが好みだったのでこちらにも来てみました。

    ランチの鯛茶漬けは11:30～と時間が決まっており、コスパが良いため非常に人気。
    私は３週間前に予約を入れ...
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  • メンタコめめめ
    メンタコめめめ
    口コミ1483件フォロワー3591人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    赤茄子と焼き鱧の椀（╹◡╹）
    とても気に入りました。

    お休みの日に訪問しました。
    雨降りの平日１２時３０分、店内は、お座敷も含めて予約分で満席です。

    お昼のコース５５００円

    ◯先付
    焼き胡麻豆腐
    ◯先付
    ...
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  • wlyt8
    wlyt8
    口コミ168件フォロワー31人
    2020/10訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    鯛茶漬け最高
    鯛茶漬けを食べにうち山さんへ

    限定ランチの11時半の回に行きました

    一品目は鯛を煮たもの
    二品目は焼き胡麻豆腐
    こちらには珍しいお醤油をかけて頂きます
    熱々で中がトロトロ！
    ...
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  • メッセンジャー
    メッセンジャー
    口コミ748件フォロワー559人
    2020/09訪問
    2回目
    3.4
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    絶品ランチ
    またまたうかがいました。
    予約必須の鯛茶漬けランチ
    1ヶ月ぶりですね

    おかわりご飯の記録は前回の７杯から９杯に更新されたそうです。

    今日は牛すじ大根から始まります!
    絶品のごま豆腐
    ...
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  • しんたろう.
    しんたろう.
    口コミ138件フォロワー1人
    2020/09訪問
    1回目
    デザート美味しすぎ。
    • 銀座うち山 -
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  • liney
    liney
    口コミ608件フォロワー60人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    焼き豆腐、小豆豆乳のババロアがお気に入り♡
    とっても美味しかった（＾_＾）
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
    銀座うち山 - 地図
  • 交通手段
    東銀座駅徒歩5分 新富町駅徒歩3分
    新富町駅から341m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3541-6720
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 13:30

        L.O. 料理11:30

      • 18:00 - 21:00

        L.O. 料理19:00

    • 祝日

      • 定休日
    定休日　基本祝日（営業する日もあり）
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001142140
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料：昼、夜ともに10％
  • ドレスコード
    お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。
  • 座席
  • 席数
    23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 25人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    ランチの個室利用は3名様以上
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング多数あり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
    小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
    エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
  • ホームページ
    https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2002年12月2日
  • 備考
    お手土産、テイクアウト、
    https://ginza-uchiyama.stores.jp/

    お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

    営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
  • お店のPR文
    くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫
    和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
  • 初投稿者
    micky_k（11）
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