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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座うち山（ぎんざうちやま） 公式

3.78
632人
61867人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999
  • 休祝日

161～180件を表示 ／ 全 768件

  • きゃなるの奇妙な食の冒険
    きゃなるの奇妙な食の冒険
    口コミ388件フォロワー133人
    2023/05訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    銀座で和食の神髄に触れる…By2023年５月
    東銀座に佇むMichelin獲得の大人気店、
    先日マツコの知らない世界で紹介されてから、
    初来店で、お気に入りで通っているお店

    お昼の¥8,000のコースを、
    多くは頂いているが、、

    ...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2835件フォロワー6855人
    2023/04訪問
    3回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    日本一予約の取れない鯛茶漬けランチ
    久しぶりのうち山さん。
    銀座和食の有名店。
    銀座一丁目の地下、カウンターのほか、個室もいくつかあるようです。

    常連さんにお誘いいただき
    日本一予約が取れない「鯛茶漬けランチ」でお伺い。
    ...
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  • #8
    #8
    口コミ73件フォロワー185人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • きゃなるの奇妙な食の冒険
    きゃなるの奇妙な食の冒険
    口コミ388件フォロワー133人
    2023/04訪問
    11回目
    5.0
    －/ 1人
    銀座で和食の神髄に触れる…By2023年４月
    マツコの知らない世界でも紹介されていた、
    絶品鯛茶漬けで〆る、Michelin獲得の、
    東銀座に佇む、おすすめ和食のお店

    4月のお料理は春の素材を活かした、
    京懐石のようなお料理でした
    ...
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  • もるもっと
    もるもっと
    口コミ1276件フォロワー701人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    美しい空間で食べる鯛茶漬け
    【注文】
    鯛茶漬け

    【値段】
    1980円

    【評価】
    銀座駅から徒歩8分。
    平日昼、3ヶ月前から予約し、待ちに待った訪問日。

    9名限定の美しいカウンター席に着席。
    この日の鯛...
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  • ysn312
    ysn312
    口コミ304件フォロワー102人
    2023/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    季節の素材をシンプルに美味しく食べられる日本料理屋さん
    銀座の中心街で見つけやすい場所にあります。当日は有楽町から歩きましたが、徒歩10分くらいで到着しました。
    入り口は簡素ですが地下一階に降りると高級感のある空間が広がっています。
    カウンター6席ほど...
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  • アジロウ
    アジロウ
    口コミ3669件フォロワー3062人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    店を出た後もずっと至福の時間が続きました
    東京・銀座の木挽町仲通りにある「うち山」。目立たないビルのＢ１Ｆにある隠れ家のような懐石料理店です。
    右手の９席ほどのカウンター席と左手に個室が２部屋。こぢんまりとした店ですが、凛とした雰囲気が漂っ...
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  • びんばふ
    びんばふ
    口コミ373件フォロワー64人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お料理はもちろん、器もどれもとても素敵でした
    ひとつひとつのお料理は手が込んでいて、食べたことのない食材×調理法の組合せが多かったのも楽しかったです
    特に印象に残っているのが、
    ふぐの白子焼きの...
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    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
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  • Jasmine_m
    Jasmine_m
    口コミ946件フォロワー283人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    カウンターで美味しい和食を食べられる喜び
    くつろぎの大人の空間 春を感じる美味しい日本料理を食べに初来訪
    ⁡
    カウンター9席 12:30に一斉スタート
    女子率たかし！と言うかほとんど女子。
    ⁡
    ⠀
    ⁎焼き胡麻豆腐
    まずはうち山で...
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  • きゃなるの奇妙な食の冒険
    きゃなるの奇妙な食の冒険
    口コミ388件フォロワー133人
    2023/03訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    銀座で和食の神髄に触れる…By2023年3月
    マツコの知らない世界でもご紹介されていた、
    Michelin獲得の東銀座の和食の名店

    美味しく満足度が高いため、
    リピーターが非常に多く、
    帰り際に殆どの客が予約していくお店

    私たち...
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  • 横綱グルメ
    横綱グルメ
    口コミ477件フォロワー2256人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ミシュラン常連の絶品鯛茶漬けランチ
    10年くらい連続でミシュランの星を取り続けた銀座の高級懐石料理うち山さんのランチに訪問。
    予約は1ヶ月以上前から必須。
    11:30〜の鯛茶漬けと
    12:30〜のランチコース(鯛茶漬けあり)
    に...
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  • mapiko47
    mapiko47
    口コミ1577件フォロワー1759人
    2023/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    絶品☆鯛茶漬けのみならず全てに大満足
    夜の数万円のコース料理はまた別物として、ランチでこれほど満足したお店は過去にありません。

    10年連続ミシュランを獲得している有名和食店として、自分などがとても気軽に伺えないような
    ところですが...
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  • 港区恵比寿OL
    港区恵比寿OL
    口コミ333件フォロワー213人
    2023/02訪問
    3回目
    4.3
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
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  • きゃなるの奇妙な食の冒険
    きゃなるの奇妙な食の冒険
    口コミ388件フォロワー133人
    2023/02訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
    銀座で和食の魅力に触れる…By2023年2月
    東銀座の裏路地に佇む、
    Michelin獲得の人気店で、
    昨年から月に一度お伺いしている、
    お気に入り店…2月のお料理も最高でした!!

    うち山さんは、さりげないインテリアに、
    〝日本の四...
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  • miiiii1025
    miiiii1025
    口コミ265件フォロワー86人
    2023/02訪問
    1回目
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  • mirmi731
    mirmi731
    口コミ445件フォロワー158人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    まずはお昼に行ってみて！楽しい和食

    数ヶ月前から予約して訪問。土日はとくに予約埋まっています。
    銀座一丁目からも新富町からも中間くらいにあり、お店はコース開始の15分前くらいにならないと開かないかも。

    軽めランチコース　5,...
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  • ぬこちゃん♡
    ぬこちゃん♡
    口コミ82件フォロワー14人
    2023/02訪問
    1回目
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  • きゃなるの奇妙な食の冒険
    きゃなるの奇妙な食の冒険
    口コミ388件フォロワー133人
    2023/01訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
    銀座で和食の神髄に触れる…By 2023年1月②
    東銀座に佇む、Michelin獲得の名店で、
    言わずと知れた大人気店！！

    帰り際にカウンター席の客の多くは、
    次回の予約をして帰るため、
    特に土日のランチは予約激減区!!

    私も昨年か...
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  • 銀座OL
    銀座OL
    口コミ528件フォロワー110人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お客様を喜ばせようとするおもてなし感が
    素晴らしいお店です。
    ランチで5500円のコースにもかかわらず
    丁寧な料理と丁寧な接客に感動です

    銀座でこの価格の和食ランチはなかなか無いので
    お...
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  • きゃなるの奇妙な食の冒険
    きゃなるの奇妙な食の冒険
    口コミ388件フォロワー133人
    2023/01訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    和食の神髄を銀座で。謹賀新年2023年1月編
    2022年月に一度お伺いしていた、
    東銀座のMichelin掲載店、うち山さん。

    言わずと知れた名店で、
    特に土日のランチはかなり先まで埋まってる、
    大人気！！

    人気の理由の一つは、...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
    銀座うち山 - 地図
  • 交通手段
    東銀座駅徒歩5分 新富町駅徒歩3分
    新富町駅から341m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3541-6720
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 13:30

        L.O. 料理11:30

      • 18:00 - 21:00

        L.O. 料理19:00

    • 祝日

      • 定休日
    定休日　基本祝日（営業する日もあり）
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001142140
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料：昼、夜ともに10％
  • ドレスコード
    お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。
  • 座席
  • 席数
    23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 25人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    ランチの個室利用は3名様以上
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング多数あり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
    小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
    エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
  • ホームページ
    https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2002年12月2日
  • 備考
    お手土産、テイクアウト、
    https://ginza-uchiyama.stores.jp/

    お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

    営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
  • お店のPR文
    くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫
    和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
  • 初投稿者
    micky_k（11）
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