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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座うち山（ぎんざうちやま） 公式

3.78
632人
61863人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999
  • 休祝日

201～220件を表示 ／ 全 768件

  • 高木チンパンジー
    高木チンパンジー
    口コミ830件フォロワー137人
    2022/05訪問
    3回目
    3.9
    －/ 1人
    また来ました
    いつもながら美味しくてコスパが良いです。

    豆腐もっと食べたいです。
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
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  • まあちひろ
    まあちひろ
    口コミ151件フォロワー96人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    私は1万円コースでしたが、他の人はほぼ8000円コースで、
    そちらの方が良いと思いました。
    1万円コースで追加で出てくるものが全く美味しくなかったからです。
    8000円コースは隙が無くコースを終...
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  • きゃなるの奇妙な食の冒険
    きゃなるの奇妙な食の冒険
    口コミ388件フォロワー133人
    2022/05訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    月に一度通いたくなる、絶品懐石名店！
    東銀座の裏路地に佇む、
    10年連続Michelinを獲得していた名店。

    個室もありますが、やはりおすすめはカウンター席。
    2022年、月に一度通っているお店で、
    今月もお伺いしましたが毎月...
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  • mutsumutsu7
    mutsumutsu7
    口コミ1553件フォロワー809人
    2022/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    料理人も料理も
    この日は平日でしたが、ようやく予約が取れたので、オシゴトをチョッと調整して東銀座のうち山へ。

    ランチはカウンター席のみで8卓。
    ナカナカ予約が取れないのも良く分かります。

    ランチは鯛茶漬...
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  • karen88888
    karen88888
    口コミ645件フォロワー232人
    2022/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    銀座うち山さんで鯛茶漬け
    久しぶりに伺いました
    #銀座うち山　さん
    とってもお得な鯛茶漬け
    めちゃくちゃ美味かったし
    内山さんお茶目で素敵な方です

    鯛のあら炊き
    胡麻豆腐の焼いた物
    鯛茶漬け
    胡麻プ...
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  • みちこさま22
    みちこさま22
    口コミ194件フォロワー56人
    2022/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ランチに5,500円のコースをいただきました
    結論から言うととてもお得なランチです！！

    一品目の胡麻豆腐から絶品です

    締めに鯛茶漬けをいただくのですがご飯おかわりしてしまいました〜
    そ...
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  • 0f42866133
    0f42866133
    口コミ55件フォロワー4人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    落ち着いた雰囲気で美味しい和食を頂けます。

    以前ランチタイム限定の鯛茶漬けランチでよく足を運んでました。
    ランチコースを食べている方を横目でみながら美味しそうだないつか食べてみたいと思ってまし...
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    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
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  • ぽんぼうや
    ぽんぼうや
    口コミ37件フォロワー2人
    2022/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    春のうち山(◎)
    2022年4月。今月も美味しい。たけのこ。
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  • mickandcindy
    mickandcindy
    口コミ3507件フォロワー5390人
    2022/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    日本人で良かった ＃２２３３
    今日は、朝と夕方にだけアポイントがあり、昼はかなり時間があります。

    せっかくのチャンスなので、以前から行きたいと思っていた「うち山」さんに、予約の上お邪魔しました。場所は、東京メトロ銀座一丁目駅...
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  • norichan1988
    norichan1988
    口コミ229件フォロワー120人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    3ヶ月待ち♡予約必須の格安絶品ランチ
    友人に連れて来てもらい初めて伺いました！
    友人は3ヶ月前に予約を取ってくれていました♡

    カウンター席のみで、11:30〜12:20までの利用なので、
    駆け足でのランチにはなりますが、もう美味...
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  • きゃなるの奇妙な食の冒険
    きゃなるの奇妙な食の冒険
    口コミ388件フォロワー133人
    2022/03訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    帰り際に次回の予約率が異常に高い絶品懐石！
    ハマってしまったお店。
    東銀座の路地裏に佇むMichelinを連続で獲得している懐石料理の名店！！

    四季折々の食材と味は勿論、
    毎月毎年店内のインテリアが変わるようで、
    シンプルながら日本...
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  • ぽんぼうや
    ぽんぼうや
    口コミ37件フォロワー2人
    2022/03訪問
    4回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    雛祭りのうち山(美味しい◎)
    2022年3月。
    熟成された真鯛の御造り。
    トッピングの青海苔は四万十川産。
    自家製からすみとの相性はこの上ない。
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  • 20代会社員
    20代会社員
    口コミ28件フォロワー3人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    予約困難な鯛茶漬けランチ
    1650円とは思えないクオリティ。
    やっと予約取れて行ってきました。
    11時半からのランチのみこの価格！
    素材から調味料までこだわりが感じられました。
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
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  • iam_joyces
    iam_joyces
    口コミ147件フォロワー16人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    銀座うち山の名物、焼胡麻豆腐と鯛茶漬けを1,650円でいただける信じられないほど幸せなランチです。

    ・鯛のあら炊き
    ・焼き胡麻豆腐
    ・鯛茶漬け
    ・デザート

    ミシュランの星付きのお店で...
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    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
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  • ぽんぼうや
    ぽんぼうや
    口コミ37件フォロワー2人
    2022/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    2022年2月。節分。
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  • 食べたいです
    食べたいです
    口コミ279件フォロワー147人
    2022/02訪問
    4回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    安定して美味しいスペシャリテってすごい
    定期的にこちらの胡麻豆腐と鯛茶漬けを食べたくなります。また来たいと思えるスペシャリテってすごいですね、今回もとても美味しかったです。

    食べたもの

    1人○
    予約:table checkです...
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  • kanpe236
    kanpe236
    口コミ475件フォロワー176人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    丁寧な職人仕事のなされたお料理。美味しくいただきました。
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  • 高木チンパンジー
    高木チンパンジー
    口コミ830件フォロワー137人
    2022/02訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
    コスパが良い
    うち山の空間と料理が1600円で味わえるのでとてもお得だと思いました。

    もちろん出てくる料理は全て美味しいです。
    ご飯もこだわっていてとても美味しかったです。

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  • あるぱかーん
    あるぱかーん
    口コミ2856件フォロワー4307人
    2022/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    【完全予約制】安くてうんめぇ鯛茶漬け！
    完全予約制の鯛茶漬け！

    和食界には店主さんの修行先などで
    いろんな派閥やグループがあるわけですが、
    こちらは鯛茶漬けがとにかく有名。

    鯛茶漬けというとまずは「銀座あさみ」さん。
    東銀...
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  • ぽんぼうや
    ぽんぼうや
    口コミ37件フォロワー2人
    2022/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    2022年1月。新春料理。
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
    銀座うち山 - 地図
  • 交通手段
    東銀座駅徒歩5分 新富町駅徒歩3分
    新富町駅から341m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3541-6720
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 13:30

        L.O. 料理11:30

      • 18:00 - 21:00

        L.O. 料理19:00

    • 祝日

      • 定休日
    定休日　基本祝日（営業する日もあり）
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001142140
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料：昼、夜ともに10％
  • ドレスコード
    お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。
  • 座席
  • 席数
    23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 25人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    ランチの個室利用は3名様以上
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング多数あり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
    小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
    エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
  • ホームページ
    https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2002年12月2日
  • 備考
    お手土産、テイクアウト、
    https://ginza-uchiyama.stores.jp/

    お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

    営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
  • お店のPR文
    くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫
    和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
  • 初投稿者
    micky_k（11）
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